Са зоолошке тачке гледишта, ракови су истираци, само краткорепи. Њихова мала глава скривена је у посебном удубљењу испод ивице шкољке. По облику тела, све ракове се нагло разликују од остатка њихових ракова. Чињеница је да је код одраслих стомак скраћен и савијен, а ако ово створење погледате одозго, можете приметити само његов заобљени цефалоторакс. Као и сви други представници фауне, и ова створења имају своју хијерархију, на чијем је челу такозвана краљевска рачица.
Друго име краљевске раке је Камчатка.Ово је један од највећих ракова који насељава водена тела Далеког истока. Укусно, нежно и хранљиво месо учинило је раку Камчатка предметом сталног риболова, укључујући илегални. Историја појављивања овог створења у водама Руске Федерације је прилично једноставна: средином прошлог века ова врста ракова намерно је уведена у Барентсово море.
Камчатска рака је масивна и моћнаживотиња ракова. Често ширина љуске достиже 26 цм, а код појединаца који насељавају Аљаски залив, уопште, 29 цм! Распон ходајућих удова овог створења креће се од 1 до 1,5 метра, а тежина је до 7 кг. Канџе ракова налазе се на првом пару ходајућих ногу, док је десна канџа нешто већа и јача од леве. Животиња треба да разбије шкољке шкољки, да уништи шкољке морских јежева итд. Лева канџа му треба за млевење хране. Иначе, ова рака се храни искључиво левом канџом.
Станиште овог створења је врло велико иразнолик. Камчатску раку можете наћи у Охотском, Јапанском и Беринговом мору. Научници који су посматрали виталну активност ових ракова дошли су до закључка да је њихова највећа концентрација концентрисана на западној обали Камчатке. Тамо се из године у годину одвија главни риболов ракова.
Краљева краба (фотографија представљена у чланку)достигне полну зрелост за 8-10 година, ако, наравно, говоримо о мужјацима. Женке постају полно зреле нешто раније. Ова бића се могу назвати правим путницима: из године у годину понављају исту сезонску руту. Зиму проводе хладно под водом на дубини од 250 м, проводећи тамо готово целу зиму. Са почетком пролећа, ракови се враћају на родну обалу ради молтинга и накнадне репродукције. Када дође јесен, они поново одлазе у дубине. И тако је стално.
Процењује се да је једна женска краљевска рачицаспособан је да одложи до 300 хиљада јаја током сезоне размножавања! Као и сви ракови, и ракови ових ракова носе јаја на трбушним ногама током целе године. Природа лутања ових створења у великој мери зависи од колебања температуре воде. Са места свог трајног зимовања, селе се на обале у целим школама: током овог периода стотине хиљада краљевих ракова са дугим ногама крећу се по морском дну. Призор је, наравно, невероватан!
Треба напоменути да током овог периода женке настављају даљевећ скоро формиране ларве. На путу до прижељкиване плитке воде, ове последње се излежу из јаја и почињу самостално да пливају у воденом ступцу. У међувремену, њихове мајке настављају пут. Нажалост, многе ларве не дођу до своје „одрасле доби“, јер су омиљени плен разних морских животиња.
Генерално, ракови са Камчатке споро растустворења, а температура воде је овде од пресудног значаја. На пример, у топлим водама америчких обала расту и развијају се двоструко брже.
Природни животни век Камчаткеракови - 20 година, али многим од њих није суђено да живе толико дуго. А све због сталног лова на њих од стране људи: рак је највреднији комерцијални производ који се тражи у целом свету! Када их лове, предност имају мужјаци дужине љуске веће од 13 цм. Женке се обично не лове.
Канџе од ракова су гурманска посластица.Његова десна канџа, у којој је концентрисано најнежније и најхрањивије месо, посебно је вредна и укусна. Иначе, месо ове раке богато је свим потребним витаминима, аминокиселинама и минералима: цинк, протеини, јод и друге супстанце пружају нашем телу непроцењиве користи. Љуске и изнутрице ових створења прерађују се у корисно ђубриво.
Ова невероватна створења су то одавно биласу се етаблирали као сласни морски производ, који је главна врста ракова на домаћем тржишту. Није ни чудо што је краљевски рак најпознатији комерцијални рак на свету.
Оригиналност краљевских ракова и велика потражњана њих су потрошачи изазвали илегално хватање ових животиња. Криволовци не спавају: на домаћем тржишту има много ракова сумњивог квалитета. То су производи од криволова.
Долазе нам углавном илегални раковиБарентсово море и улов далекоисточних ловокрадица готово никада не допире до европског дела наше земље. Све ово доводи до чињенице да се ракови масовно извозе у Јапан. Запослени у Роспотребнадзору не препоручују да једу такве производе, јер само Бог зна каквог је квалитета таква краљевска рака.
Цена меса ових животиња одговара његовојквалитет. На пример, килограм колена раке са Камчатке коштаће око 1.300 рубаља, а килограм друге фаланге око 1.700 рубаља. За целу раку, рецимо, тешку 5 кг, мораћете да платите око 10 000 рубаља. Ово је тако скупо задовољство! И није случајно.
Као што је горе поменуто, месо ракова са Камчатке јенезаменљив је извор свих елемената у траговима, витамина и, наравно, минерала неопходних за наше тело. Лекари препоручују да једу што више јела од ове животиње. Ово помаже у повећању оштрине вида, побољшању стања тела код кардиоваскуларних болести и анемије.
