Вода је саставни део нашег живота. Две трећине целе површине Земље заузимају мора и океани. Све што нас окружује не би могло постојати без молекула Х2СВЕДОК КАРПУЗИ - ОДГОВОР: Чак и особа има 70 посто од ове супстанце. Биолошка улога воде је веома велика. Видећете ово ако прочитате овај чланак до краја.
Погледај кроз прозор.Шта видите? Људи, животиње, биљке, куће, аутомобили. Све ово се састоји од воде, међутим, њен проценат је свуда различит. Зашто ићи далеко? Да ли мислите да постоје најневероватнији Х молекули у зубној цаклини и костима2Ох Наравно, само је њихов проценат веома мали. У нашем технолошком времену без воде људи не могу.
Овај чланак ће говорити о својствима воде ињегова биолошка улога. Већ смо рекли да су функције ове супстанце веома бројне и разноврсне. Хајде да мало причамо о томе како је молекул уређен, онда ће постати јасно зашто је ово једињење тако мултифункционално и универзално. Почнимо са композицијом. Молекул воде садржи 3 атома: 2 - водоник и 1 - кисеоник. Облик подсећа на једнакокрачан троугао. Таква супстанца је дипол, јер има поларитет. Вода је невероватан спој, јер може бити у три државе:
Биолошка улога воде је веома велика. Сада ћемо се осврнути на разматрање функција молекула чуда.
То је биолошка улога водеможе се добро растворити у различитим супстанцама. Али ово је једна од функција. Пошто се практично свака супстанца може растопити у води, практично је немогуће наћи ову течност у чистом облику, може се добити само у лабораторијским условима. Сваки растварач може узети само одређену количину супстанце. Дакле, постоје засићени водени раствори, тј. Када растварач више не може да прихвати и раствори друге супстанце. Али ако се вода загрева, онда се његова способност растварача увелико повећава. Провести експеримент: растворити исту количину шећера или соли у врућој и хладној води. Наравно, у врућем растварању ће доћи много брже, и неће бити талога.
Биолошка улога воде је такођеспособност одржавања константне телесне температуре. То јест, у хладној и топлој просторији, температура нашег тела (под условом да је особа здрава) ће остати непромењена - 36,6 степени. Ово се може објаснити чињеницом да је вода у стању да веома споро узима топлоту и хлади.
Сада мало о томе шта је пренос топлоте.То је размена топлоте између тела и околине. Главни фактор је телесна температура живог бића, која зависи од метаболичких процеса и преноса топлоте. Постоје две врсте живих бића на нашој планети:
Ми припадамо другој групи, односно топлокрвни смо. Наша температура се не мења са променом температуре околине.
Сада о биолошкој улози воде укавез. Као што је раније поменуто, вода је растварач и учествује у процесу терморегулације. Поред свега наведеног, он је основа за органеле ћелије и одржава њен правилан облик. Ово се може објаснити на следећи начин: воду је веома тешко стиснути чак иу лабораторијским условима, помаже у одржавању еластичности ћелија. Ако не верујете речима, урадите експеримент: покушајте да исцедите воду. Слажем се, ово је прилично тешко.
Још једна карактеристика воде јеспособност испоруке потребних супстанци. Сада ћемо се фокусирати на функцију транспорта. Способност испоруке потребних супстанци се јавља због високе површинске напетости течности. Дакле, вода може продрети у капиларе, међућелијски простор. То јест, носи храну до ћелија и уклања непотребне супстанце. Вода има широк спектар својстава, они су ти који морају бити захвални за обављање свих виталних функција.
Размотрили смо која је биолошка улога воде, али је важно схватити да њена еколошка улога није ништа мање важна. Могу се разликовати два аспекта:
Спољашњи фактори укључују различитекарактеристике као што су клима, микроклима, станиште и тако даље. Унутрашњи утицаји пре свега на ћелије живих организама. Дакле, можете разликовати бројне карактеристике и процесе у којима је укључена вода. Многе од ових функција су виталне за људе.
