Кристал грожђа: опис и карактеристике

Кристално грожђе - рана техничка сорта,сазревање почетком августа. Наравно, у уму незналице у овим стварима, реч „технички“ говори о његовој инфериорности, да је погодан само за обраду. Поред тога, неко може одлучити да би се такво грожђе било срамота да служи. Али све ово далеко није од погрешног и погрешног мишљења. Најновије сорте грожђа су много слађе, сочније и укусније. Али проблема са њима биће много мање него са другима. Можете и сами видети:

• Добро се укорењују, непретенциозни су у нези, добро се одупиру разним болестима и зимски су издржљиви. Према неким информацијама, сорта попут Цристал може издржати до -29 степени Целзијуса.

• Уз правилну и доследну негу, техничка сорта може донети огромну жетву. На пример, садњом такве биљке можете сакупити око 300 ц / ха сочних и слатких бобица.

• Кристално грожђе је непретенциозно у нези, а захваљујући опрашивању, чак и по лошем времену, сваке године непрестано доноси плодове.

• Техничка оцена има већи садржајшећер - око 18% - и добро га чува. Поред тога, за производњу сокова или разних вина даје одличан принос сокова - око 70%. Уобичајене сорте ове биљке садрже шећер у просеку 14%.

• Кристално грожђе добро рађа и развија се кратком резидбом. Поред тога, технолошки је напредан и лак за чишћење.

• Након сазревања, бобице остају на гранама веома дуго, без губитка јединственог укуса. Не распадају се, не пуцају, већ акумулирају шећер.

• Техничка оцена се одликује својомсвестраност у употреби. Можете направити вина, сокове од бобица или их једноставно осушити. Штавише, сорта грожђа Кристалл апсолутно није инфериорна у квалитету од стоних сорти.

• Ова биљка се врло брзо и лако размножава, укључујући и калемљењем. Врло добро расте у првим годинама након садње.

Кристал грожђа: опис

• Време сазревања сорте је рано грожђе.
• Кристални укус грожђа - слатко и кисело.
• Величина бобица је средња.
• Кости су мале, средње.
• Облик плода је округао.
• Боја сорте је бела.
• Величина гроздова је средња.
• Висина биљке - односи се на средње сорте.
• Зимска чврстоћа је довољно висока.
• Методе употребе су техничка.
• Рејони за узгој - Југ, Центар и Северозапад Русије, Далеки Исток, Сибир.

Која је разлика између техничког грожђа и стоног?

Техничка оцена је најуравнотеженија у погледукиселост и шећер за производњу вина. Поред тога, врло је укусан и од стола се разликује само величином бобица и тежином самих гроздова. Али садржај шећера у њему је много већи него у столном грожђу. Због тога је прилично мали број људи заинтересован за то. Али ако се одлучите за садњу кристалног грожђа, то неће бити грешка, само, прво, неопходно јебудите свесни за шта вам је потребан. Када, на пример, на својој локацији имате само један или два грмља, онда ћете уз једноставну негу добити добру и висококвалитетну жетву. Оно што не можете да једете, можете да користите за сок, али ако се озбиљно бавите производњом вина, тада ћете већ морати да повећате величину своје баште на пет грмова или да формације направите што је могуће веће. Истовремено, квалитет вина биће на највишем нивоу и у избору нећете погрешити. Генерално је на вама да одлучите која вам је сорта више по вољи - техничка, коју је лакше узгајати, али мања или столна сорта која захтева посебну негу, али импресивнијих величина. Најважније је да је грожђе Цристал укусно и да ће заузети своје право место у вашој прелепој башти.