Цонстантине Паустовски замишљен "топли хлеб"мала бајка, али она садржи вечне вредности. Историја нас привлачи да емпатизујемо, подучавамо доброту, марљивост и поштовање наше родне земље. Константин Георгијевић је био веома наклоњен природи. Дакле, у многим његовим радовима постоје њени шарени описи. Да ли су Паустове приче стварале топли хлеб, „Опроштај од лета“, „Харе шапе“ или збирка "Златне руже", све ово и остало од његових дела написане су на чистом језику и засићене су са љубављу за родну земљу.
"Топли хлеб" почиње са причом о коњу,који је рањен од стране гранате иза села Березхки. Црвени војници нису узели рањеног коња, већ су га оставили у млинару Панкрату. Напустио је животињу, а коњ је направио некомпликовани посао - возио је стубове, глине, ђубре.
У истом селу је живео дечак Филка.Дали су му надимак "Ајде", јер је дете често понављало ове речи. Овако је разговарао, на пример, са својом баком, са којом је живео. Исте речи је изговорио када му је пријатељ предложио да игра, лута на коцкама. Тако говори о главним ликовима Константину Паустовском. „Топли хлеб“ наставља се причом о времену.
Зима је била топла те године, снега готово да и није било. Међутим, све се радикално променило због Филииног недоличног понашања.
Панкрат није могао да нахрани коња и почео је да ходаза храну у двориштима. Саосећајни људи су носили на коњу остатке хране, па је она нахранила. Једном је коњ дошао у двориште Филка и његове баке. Старица није била код куће, унук се отворио и изразио је незадовољство изгледом уљеза. Међутим, коњ је био гладан. У то време Филка је у руци држала хлеб и сол. Коња није нахранио, а зло је рекло: „Хајде!“, И ударио је коња по уснама јер их је гладна животиња одвукла до хлеба. Затим је дечак бацио овај комад рекавши да коњ копа лице по снегу, ако јој треба комад. Коњ је плакао. Ево приче коју је измислио Константин Паустовски. Топли хлеб вероватно никога неће оставити равнодушним. Уосталом, ове се линије не могу прочитати без кочења према коњу.
Након тога се изненада подигла мећава ипостајало је хладније. Бака која је долазила од комшије рекла је да ће се сада бунар и река смрзнути. Неће бити воде, млин неће моћи да ради и меље хлеб. Она је рекла да је у њиховом селу већ постојао такав случај. Један војник на дрвеној протези прошао је кроз Бережки и затражио храну. Домаћин је бацио на њега плесниву кору. Мраз који је погодио тог дана дуго се протезао и након тога 10 година у селу и око њега није расло цвеће и дрвеће. Преступник је убрзо умро. Филка се уплашила због приче о баки.
Међутим, у другој половини приче дечак дајешанса да исправи Паустовског. "Топли хлеб" наставља се чињеницом да дете иде ноћу у Панкрат и нуди да поправи ситуацију. Од јаког мраза сва вода око млина претворила се у лед, па је било немогуће млети брашно. Дечак је рекао да ће довести пријатеље и заједно ће пробити лед са секирама и лоптицама до воде. И момци и старци. Млин је радио, домаћице су пекле хлеб.
Његова прича учи доброг К. Г. Паустовског. „Топли хлеб“ завршава на доброј ноти. Коњ и дете су се помирили када су животињи донели читав хлеб топлог, свежег хлеба и соли.
