Метална конструкција позната многима,назван мангалом - стални пратилац излета у природи, када компанија путује ван града како би покрила чистину подаље од вреве и смога. Па, шта ако не требате никамо да идете и можете се културно одморити на својим селима? Тада има смисла размишљати о томе како изградити мангалу од опеке с властитим рукама.
Власник, наравно, жели ову структурубио леп као и све на његовом месту. Али роштиљ би требао бити прикладан - како за онога који ће га дочарати, тако и за остале учеснике пикника.
Први услов за постизање овог циља је јасан иочигледно: мангала од опеке с властитим рукама треба да буде изграђена од неба. Даље, морате сазнати где ветрови углавном дувају на локацији, што значи где ће дувати дим. Пожељно је да на тим местима нема стамбених зграда и места за рекреацију. Треће, није јасно како сопственим рукама изградити мангал од опеке, ако до њега неће бити могуће довести ни воду ни струју - све ово ће дефинитивно бити потребно. Посуђе и храну од куће такође треба доставити на роштиљ што је могуће мирније. Након што је место одређено за роштиљ, мораћете да одлучите о његовом дизајну. Што је сложенији, за њега ће бити потребно више материјала. Још једном: главна ствар није лепота структуре. Најлепши на свету, али неписмено склопљени мангала „обрадоваће“ све бескорисним ћевапима.
Прво се прави темељ:у јаму се поставља арматурна мрежа са оплатом димензија за будући мангал и сипа се раствор цемента и песка у омјеру 1: 3. Требаће око две недеље да се темељ учврсти. Дан пре него што сопственим рукама направите мангалу од опеке, морате потопити црвене опеке у пећи у води, иначе ће однети влагу из раствора приликом полагања, зидање ће се испоставити крхко. Оплата се уклања са темеља, на њему се праве ознаке, тачно дуж којих се постављају цигле. Полагање започиње на угловима и завршава се на средини реда. За то се користи темељно помешани раствор цемента, песка и гашеног креча (1: 3: 0,25). Требало би да личи на густу павлаку. Решење се користи за попуњавање међуигрених и међуредних простора. Приликом полагања нужно се изводи праћка, односно следећи ред цигле поставља се са помаком од половине цигле у односу на претходни. Током рада, вертикалне и хоризонталне равни се непрестано проверавају нивоом зграде и окомитом линијом.
Израђује се мангал за летњу резиденцију с властитим рукамауређај мангале и ложишта. Због тога су метални окови унапред уграђени у зидање као потпора ватросталним опекама основе пећи. Између неколико цигли треба оставити мале празнине за проток ваздуха. Додатни носачи у зидању послужиће као решетка на којој ће се кувати месо са роштиља. За удобност, вреди размислити о ниши испод роштиља у којој ће се чувати огревно дрво.
Ако желите да се похвалите каковластитим рукама направите мангалу од цигле уз максималну погодност за госте, поставите поред ње чврсту надстрешницу која штити од временских непогода. И тада ће одмор заиста бити успешан!
