Дрво јабуке Велсеи је дивна зимска сорта

Аппле Велсеи, чија је фотографија приказана десно,је узгајан у САД (у држави Миннесота). Већ дуги низ година ова сорта осваја све више присталица широм света. Дрво јабуке Веллсеи има висок принос и добру зимску чврстоћу. Плодови достижу уклоњиву зрелост у септембру. После 1-2 месеца стичу још израженији укус и арому. Дрво јабуке Велсеи, које је описано у наставку, даје плодове који су, под повољним условима, одлично очувани до фебруара. Штавише, сви њихови комерцијални квалитети су сачувани готово у потпуности.

Опис сорте

Дрво јабуке Велсеи је средње велико дрво.Младе биљке имају широко-пирамидалну круну. Сваке године постаје све шири и заобљенији. Круна се састоји од благо спуштених грана чији су крајеви подигнути према горе. Дрво јабуке Велсеи почиње да доноси плодове врло брзо, са 4-5 година. Ова сорта је врло отпорна на красту лишћа и јабуке и пепелницу. Карактеристична карактеристика овог стабла јабуке је његов редован висок принос, који се наставља већ дуги низ година.

Плодови ове сорте имају просечну величину(100-150 г). Њихов облик је обично спљоштено-заобљен. Кора јабука је чврста, танка и глатка. Левак је дубок и широк. Боја плода је жућкастозелена са тамноцрвеним пругама. Боја покривача (руменило) може заузети већи део површине јабуке. Месо плода је готово бело. На неким стаблима јабука има зеленкасту боју са црвеним жилама. Окус плода је пријатан, слатко-киселкаст. Њихова арома је деликатна и нежна. Месо је чврсто, ситнозрно, хрскаво и врло сочно.

Агротецхнологи

Аппле Велсеи преферира добро осветљенопарцеле. Земља би требала бити влажна, плодна и прозрачна. За то су погодна пешчана и иловаста тла, редовно обогаћена минералним и органским ђубривима.

Ова сорта је честа у многим областима.Русија. Такође је погодан за гајење у Московском региону. Један од значајних недостатака ове сорте је неуједначено сазревање плодова, стога, ако жетва није благовремена, брзо се руше.

Употреба воћа

Веллсеи јабуке се по томе разликују од осталихукусност плода веома варира у зависности од стања дрвета и временских услова. Дакле, у неповољним (кишним и хладним) годинама њихов укус је мало „травнат“. Имају врло богат хемијски састав. Плодови садрже шећер (10%), титрабилне киселине (0,61%), аскорбинску киселину (10 мг / 100 г), пектинске супстанце (10,5%), П-активне супстанце (185 мг / 100 г).

Јабуке ове сорте су добро ускладиштене, па такосу извор витамина и других хранљивих састојака током неколико месеци. Могу се конзумирати свеже или се могу користити за припрему зимских припрема. С обзиром да садрже пуно пектинских супстанци, јабуке Велсеи се често користе за производњу џема, белог слеза, пиреа, пене и желеа. Добри су и сокови, компоти, јабуковача и воћно вино од њих. Ово воће је такође погодно за производњу сушеног воћа.