Vi har länge älskat ett ovanligt exotiskten mutter kallad cashew. De användbara egenskaperna hos denna frukt är det få som vet, men de finns verkligen och det finns ett mycket stort antal av dem. Ovanliga nötter kom till oss från det soliga och varma Brasilien. Idag odlas de i Indien och till och med i Amerika.
Nästan ingen inser att cashewnötter faktiskt består av flera delar:
Ursprungligen täcks muttern med ett speciellt skyddskal, som innehåller ett giftigt ämne. Detta ställer frågan om cashewnötter är bra för dig. Naturligtvis är den giftiga oljan som finns mellan skalet och det speciella skalet mycket farlig. Ofta bränner det till och med befälhavaren, som är engagerad i att ta ut en mutter. Först efter denna process genomgår alla frukter en speciell värmebehandling och oljan avdunstar snabbt. Därför är den färdiga produkten som säljs idag från hyllorna helt säker. Och om de säljs i skal cashewnötter, bör du inte ta sådana alternativ. Även om människor har funnit utmärkt användning för det giftiga ämnet. Denna olja används aktivt för medicinska ändamål och ofta inom industrin.
Cashew Properties
För en mild och behaglig smak föredrar mångakasju. Dessa nötter är fördelaktiga. Vid första anblicken verkar det som om det är mycket feta nötter. I själva verket är detta inte så, och de är lämpliga för kostnäring. Till skillnad från andra mutteralternativ är cashewfett mycket litet och har låg kalorier. De innehåller en stor mängd sockerarter, kolhydrater, proteiner samt fettsyror.
Dessa frukter har bland annat:
Det är värt att notera att knappast någon annan växtpå planeten har ett sådant antal användbara ämnen i sin sammansättning som är avgörande för människokroppen. Till exempel stärker vitaminer och mineraler betydligt immunförsvaret och säkerställer att olika kroppssystem fungerar normalt.
För närvaron av en unik komponent, Omega-3,uppskattas av cashewnötter. De gynnsamma egenskaperna hos denna typ av fettsyra är att sänka kolesterolnivån. Tillräckligt med lite, men ständigt äter nötter, och resultatet blir i ansiktet.
Cashewbehandling
I olika länder äter de cashewnötter, användbara egenskaperdet är känt över hela världen. Även i Afrika märkte de en god effekt av dessa nötter på tänderna. Så snart en tand värkade eller ett gummi inflammades beredde lokalbefolkningen omedelbart en speciell pasta av honung och cashewnöt. Hon gnuggade en öm plats i munnen. I allmänhet har det länge avslöjats i Japan att det finns ämnen i denna exotiska frukt som hjälper till att upprätthålla tandemaljen i ordning.
Återigen använder afrikaner cashewnötter för att behandla hudsjukdomar. I själva verket hjälper valnöt med eksem, eftersom den innehåller värdefullt E-vitamin.
För att stärka immunförsvaret rekommenderas det också att äta cashewnötter. Så till exempel i länder i Latinamerika behandlas bronkit, milda former av astma, influensa och eventuella förkylningar med en mutter.
Denna mirakulösa mutter hjälper till och med att upprätthållahela det kardiovaskulära systemet är i ordning. Vad kan jag säga, med diabetes används cashewnötter fritt. Så han hjälper också till att bota denna sjukdom.
Tillämpning inom kosmetologi
Inte bara för olika sjukdomarrekommenderar att du äter cashewnötter, den gynnsamma egenskaperna hos denna mutter sträcker sig till det kosmetiska området. Specialister använder cashewolja för medicinska ändamål. Masker framställs av det och appliceras på hår och ansiktshud, ofta på kroppen.
Cashewmatlagning
Självklart kan cashewnötter ätas precis så. De är dock goda som ingredienser till originalsallader, huvudrätter och en mängd olika desserter.
