Vad ska dieten för bukspottkörteln vara?

Bukspottkörteln, enligt experter,är ett mycket viktigt organ i vår kropp vars uppgift är att producera de enzymer som är nödvändiga för korrekt matsmältning. Det producerar också hormonet insulin, i frånvaro av vilken diabetes mellitus förekommer. Idag klagar många över problem med detta organ. En kompetent kost i denna situation är verkligen nödvändig. Annars kommer konstant halsbränna, en känsla av illamående på morgonen, kräkningar, aptitlöshet inte att tillåta ett normalt liv. I den här artikeln kommer vi att överväga normaliseringen av arbetet i ett sådant organ som bukspottkörteln.

Symtom, behandling, kost. Grundläggande principer

Som nämnts ovan, med olika slagsjukdomarna i detta organ är inte alls de trevligaste symtomen. Detta är halsbränna och illamående på morgonen och en konstant känsla av tyngd. För att hantera detta problem behöver du inte bara kompetent behandling, utan också en speciell diet, som kommer att diskuteras nedan.

1. Först och främst bör det noteras atten daglig diet bör bestå av fem till sex måltider, med ungefär lika stora intervaller. Emellertid bör portionerna själva vara relativt små för att inte överbelasta matsmältningssystemet.
2. Dessutom är bukspottkörteln diet bakad eller kokt mat. De bör dock inte innehålla en ökad mängd fiber.
3. Bukspottkörteln diet ärbegränsar intaget av socker och salt, enkla kolhydrater samt fett. Å andra sidan bör mängden proteinmat och mejeriprodukter ökas något.
4. Det dagliga antalet kalorier bör inte vara mer än 1800 kcal.
5. Pankreasdiet bör striktobserveras under hela året från det ögonblick från de allra första sjukdomarna. Sedan, enligt rekommendationerna från den behandlande läkaren, bör kosten varieras. Men i vissa fall förvärras sjukdomen, är det emellertid helt nödvändigt att vägra mat helt under flera dagar, och ersätta det med vanligt icke-kolsyrat vatten (te kan inte vara).

Tillåtna produkter:

• torkat bröd;
• magert kött, fjäderfä;
• kokta ägg eller omelett på vatten;
• grönsakssoppor, spannmål;
• mejeriprodukter (kefir, keso, gräddfil);
• växtbaserade avkok;
• kokta grönsaker.

Förbjudna produkter

• fettkött och fisk;
• allt stekt mat;
• saltade och salta livsmedel, konserverad mat;
• sura frukter och bär;
• godis, bakverk, choklad, glass;
• kolsyrade drycker, alkohol, kaffe;
• degprodukter (pannkakor, pajer etc.).

Exempelmeny

Till frukost betraktas havregryn som ett bra alternativ.gröt kokta på vattnet. Till lunch kan du baka grönsaker i folie tillsammans med kyckling. Ät en protein omelett till middag. Som ett mellanmål i kosten är det tillåtet att använda keso med låg fetthalt och frukt. Om du följer denna provdiet stör inte bukspottkörteln dig. Symtom, kost samt konstant samråd med specialister kommer gradvis att lämna ditt liv.

Användbara rekommendationer

Sammanfattningsvis bör det noteras att det ungefärligadieten som presenteras i denna artikel bör följas under en tid efter attacker av pankreatit. Annars kommer sjukdomen inte att avta, det kommer att medföra många negativa konsekvenser. Dessutom bör kosten med bukspottkörteln under hela kursen åtföljas av en minskning av fysisk ansträngning, försök att inte överarbeta och undvika eventuella förkylningar.