I den här artikeln kommer vi att prata om välsmakande och hälsosammarotgrönsak kallas Jerusalem kronärtskocka. Jerusalems kronärtskockas hemland är Nordamerika, där den är mycket populär till denna dag. Denna unika anläggning kom till Europa i det avlägsna 1605, men till Ryssland först under XVIII-talet. Tyvärr har den kronärtskockan, vars egenskaper är mycket användbar, inte blivit populär i vårt land. I Ryssland kallas denna rotskörd ofta en lerkärna päron eller vild solros. Han fick efternamnet alls inte av en slump, faktum är att den kroniska kronärtskockan verkligen ser ut som en mycket hög (upp till två meter) solros. Jerusalem kronärtskocka är en flerårig växt med ett mycket utvecklat rotsystem, tack vare vilket det inte är rädd för någon torka.
Jerusalem kronärtskocka - användbara egenskaper
Det är väldigt tråkigt att inte många vet om användbaraegenskaper hos en unik växt med det lite kända namnet Jerusalem kronärtskocka. Fördelarna är uppenbara, eftersom den är rik på kolhydrater, varav 77% är inulin. Och detta ämne under lagring har egenskapen att konverteras till fruktos, vilket, som ni vet, är mycket viktigt för personer med diabetes. Förutom kolhydrater innehåller den kronärtskockan en enorm mängd användbar fiber, vitaminer och olika spårämnen. C-vitamin, järn, kalium - allt detta innehåller en kronärtskocka i Jerusalem. Användbara egenskaper slutar inte där, bara de grundläggande egenskaperna för denna unika rotskörd anges här.
Användning av kronärtskocka för medicinska ändamål
Som redan nämnts har rotgrödorutmärkt smak, men kunniga människor inte bara för detta växer Jerusalem kronärtskocka. Användbara egenskaper hos denna rotgröda används för behandling och förebyggande av vissa sjukdomar. På grund av att Jerusalem kronärtskockasaft kan minska surheten i magen, hjälper det mot halsbränna. Förutom Jerusalem kronärtskocka, hjälper det med förstoppning och smärta i magen av olika slag.
Om du lider av takykardi, åderförkalkning ochhögt blodtryck, rekommenderas starkt att äta jordärtskockorotgrönsaker, eftersom de avsevärt kan minska effekten av dessa sjukdomar på kroppen. Rotplantorna på denna växt hjälper människor med icke-insulin diabetes, eftersom de innehåller en stor mängd fruktos. Tja, och därför hjälper Jerusalem kronärtskocka med avsättning av salter, fetma och anemi.
Speciellt människor som bor i stora städerDet är värt att uppmärksamma denna rotgröda, eftersom den kan ta bort radionuklider, salter av tungmetaller och olika gifter från kroppen. Äldre människor behöver använda juicen från kronärtskocka för att minska kolesterolet i blodet.
Jerusalems kronärtskockas enda negativa egenskapär dess förmåga att öka gasbildning i tarmen. Därför bör människor som lider av luftväxt inte missbruka denna terapeutiska rotgröda. Men du måste erkänna att denna brist bleknar mot bakgrund av uppenbara fördelar.
Användningen av Jerusalems kronärtskocka i kosmetologi
Jordskogskrotrötter används också aktivt.inom kosmetologi. Jerusalem kronärtskockextrakt är en del av många krämer för att jämna ut rynkor. Men det är inte nödvändigt att köpa dyra kosmetika, eftersom varje kvinna självständigt kan göra masker från Jerusalems kronärtskocka. För att förbereda masken är det nödvändigt att hoppa över rotgrönsakerna genom en köttkvarn och tillsätt lite olivolja till den resulterande massan. Applicera denna mask en gång var tredje dag. Inom en månad kan du se hur små rynkor försvinner, huden blir jämn och blir mjuk och behaglig vid beröringen.
Som ni ser Jerusalems kronärtskocka, vars användbara egenskaper är uppenbara, är helt enkelt nödvändigt i vårt liv. Kunniga människor har använt Jerusalems kronärtskocka länge, det sorgliga är att det finns väldigt få sådana människor.