Den första av spannmålen som mänskligheten smakade iden djupa antiken var naturligtvis vete. Även i bibliska källor nämns denna produkt upprepade gånger. Smakegenskaper gör vete till en viktig "person" på en festmåltid. Produktens kalorikomponent är en storleksordning större än samma potatis- eller bönor.
Hur bryts hirs?
Hirse extraheras från hirs, som är polerad ochkrossas. Det sålunda erhållna spannmålen är basen för alla typer av spannmål, soppförband, puddingar, grytor och andra hirsrätter. Det har ett antal viktiga vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en person. Glöm inte några mineraler, som magnesium, fosfor och järn.
Vetegröt, gynnsamma egenskaper
Vad är användbar vetegröt? Пшено – отличный материал для вывода токсинов (den så kallade kroppsrensningen). Det förstör också tungmetaller som ackumuleras i kroppen. Om du har jobbat länge under skadliga förhållanden eller i ditt område i en instabil miljö - glöm inte bara att laga mat hirs från tid till annan. Vetgryn stimulerar också matsmältningsorganen och rengör dem, vilket återställer metabolismbalansen vid behov.
Men spannmål med hög kalori kan vara underbartkosttillskott. Det finns inget bedrag här. Vetegröt är ett unikt läkemedel på grund av de gynnsamma egenskaperna hos spannmålen från vilken den är beredd. Det normaliserar blodtrycket, stärker hjärtans arbete och sänker kolesterolet i blodet (rensar och orkar blodkärlen). Tyvärr är antalet hirsrätter fortfarande litet. Som regel framställs hirsgröt eller hirs läggs till soppan. Till exempel är det inget komplicerat att tillverka den faktiska vetegröt.
Vet du vad annat vetegröt är känt för?Den gynnsamma egenskaperna hos denna produkt återställer levern, genitourinary systemet, föryngrar huden. Denna maträtt är också oumbärlig för personer med diabetes. Så att bukspottkörteln inte blir inflammerad, rekommenderar läkare starkt att äta hirsbuljong infuserad med obehandlad hirs. Det bereds enligt följande recept:
Du kan bestämma hirsens beredskap ungefär en halvtimme efter tillagningens början.
Små hemligheter med matlagning av gröt
Om gröt tillagas utsökt kommer din hälsa att förbättras och ditt humör blir förhöjt. Detta beror på att produkten är rik på folat, en naturlig stabilisator för mental hälsa.
Kan hirs bota en rinnande näsa? Det visar sig ja! Färsk hirsgröt är insvept i små påsar lin och appliceras på näshålan. Verkligen vetegröt är unik! De fördelaktiga egenskaperna som den har, dess smak, gör denna produkt till en kunglig maträtt.
Låt oss gå tillbaka till maträttens knep. För att förhindra att hirsen luktar bitter, ånga den med kokande vatten innan den kokas. Eller torka kornen i en het stekpanna. Således bearbetas vetegryn, vars fördelaktiga egenskaper inte går förlorade.
Nu kan du börja laga hirs. Tillsätt 2-3 glas vatten i ett glas torr flingor, koka tills det är ömt i 10-15 minuter. Sedan lämnas den heta skålen att ånga i några minuter till. Detta är ett enkelt recept på gröt, där du kan lägga till olika kryddor, såser eller såser efter smak för att ge en "zest". Gröt i sig kan vara en underbar sidrätter för andra rätter.
Om vetegröt, vars fördelaktiga egenskaper redan är obestridliga, framställs av groddkorn, ökar användningen av denna maträtt avsevärt!
Sammanfattningsvis bör det noteras att genom att regelbundet konsumera vetegröt och andra hirsrätter blir du frisk och ditt humör kommer alltid att vara som bäst.
