Mejeriprodukter går sällan på marknaden itillstånd för primära matråvaror. Produkter bearbetas vanligtvis, vilket kräver lämplig organisering av tekniska processer. Grädda, ostfabriker och gårdar utrustar speciallinjer för pumpning av flytande produkter från en sektion till en annan. För att förverkliga sådana uppgifter krävs användning av specialutrustning, men pumpar för mjölk och mejeriprodukter i motsvarande modifieringar används som huvudaktivatorer för processen. Det finns många varianter av sådana enheter, var och en är lämplig för användning i ett eller annat teknologiskt stadium. En genomgång av mjölkpumpar och användarrecensioner från tillverkare hjälper till att bestämma valet av lämplig utrustning.
Detta är den mest populära typen av mejeri.pumpar, som utgör grunden för pumpkommunikation i moderna industrier. Med hjälp av en centrifugalenhet i en standardmodifiering kan du servera mjölk och liknande produkter när det gäller viskositet. När du väljer bör du ta hänsyn till temperaturregimen - i de flesta fall bör den inte överstiga 90 ° C. Enheten kan ha olika konfigurationer. Som regel representeras en mjölkpump av denna typ av enstegsdesign, men det finns konsol-monoblock-versioner och versioner med stängda blad. Beroende på driftsförhållanden bör ett val göras för en viss mekanism. Om reglerna för underhåll av tekniska apparater iakttas i arbetsrummet, kan du föredra en öppen design i den enklaste modifieringen, men med tanke på tillförlitligheten är det fortfarande mer lönsamt att köpa monoblock-enheter.
Tidigare beaktades huvudprincipen för arbeteicke-självprimning, men under senare år styrs både kunder och tillverkare av mer tekniska självprimningsenheter. Sådana modeller kan säkert köpas för att arbeta med mjölk från mjölkbärare. Självprimande mjölkpumpar används också för andra produkter med liknande viskositet. Förmågan att självständigt utföra uppsamling av vätska säkerställs av en luftseparator, specialblad av funktionshjulet och munstycket.
Enheten ansluten till utloppsrören, iprocessen fyller munstycket till önskad nivå. Det är viktigt att ta hänsyn till en nackdel med självprimande modeller. Jämfört med föråldrade analoger får de inte arbeta med vätskor vars temperatur överstiger 50 ° C. Som jämförelse kan en icke-självprimande mjölkpump servera produkter med en temperatur av cirka 90 ° C.
Speciellt för arbete med jäsad bakad mjölk, gräddfil,bearbetad ost och andra viskösa produkter rekommenderas det att använda roterande tre-käkeenheter. Även om i detta fall måste vissa koncentrationsbegränsningar beaktas. Standardmodifieringar får vanligtvis inte pumpa vätskor vars temperatur överstiger 90 ° C. Fördelarna med en tre-käftpump för att pumpa mjölk är mångsidighet. Med förbehåll för lämpliga förändringar i konstruktions- och driftsparametrarna är det möjligt att få ett aggregat som kan klara ett brett sortiment av mejeriprodukter, oavsett graden av viskositet.
En egenskap hos sådana modeller är förmåganutför rengöring av inre element utan att demontera strukturen. Vanligtvis är sådana modeller utvecklade på basis av självprimande enstegsenheter. Exempelvis är öppna virvelmodeller, som tillhandahåller munstyckets vertikala läge, ganska populära. Denna design förhindrar spill under driftstopp. En sådan pump är fördelaktig för pumpning av mjölk, inte bara genom förenklat underhåll, utan också av möjligheten till stabil drift under de svåraste förhållandena. Enheter av denna typ kan arbeta med mejeriprodukter vars struktur innehåller luft. Tekniken för återcirkulationstvätt eliminerar i sin tur behovet av regelbundna sanitära och hygieniska operationer under underhållsprocessen.
Arbetsflödet för sådana modeller innebärbildningen av luftvakuum i den linje där sugning inträffar. Denna funktionsprincip gör enheterna universella när det gäller service av olika vätskor. Förresten, kommunikation med sådan teknisk support används också för att arbeta med tvättmedel och desinfektionslösningar. Naturligtvis bör mjölkpumpen användas separat från sådana uppgifter, men sådana applikationer kan också noteras som ett exempel på enheternas kemiska beständighet. Vakuummodeller är utvecklade av rostfri metall av livsmedelskvalitet och kan också kompletteras med moderna styrsystem. Det återstår bara att välja prestationsindikatorer och strukturella prestanda.
På marknaden för industriell utrustning kan du hittainhemska produkter för mejeriproduktion och europeiska pumpar. När det gäller ryska tillverkare svarar de operativa företagen positivt på produkterna från Tekhnokom- och Kurganselmash-företagen, som representerar de grundläggande ändringarna av de mest populära pumparna. Sieva-märket är också mycket efterfrågat, under vilket särskilt en mjölkpump är konstruerad för installation i vakuum-ångkomplex. Bland utländska tillverkare är märken som Prolac, Grundfos och TLS värda uppmärksamhet. Enligt användare implementerar utvecklarna av dessa företag inte bara kvalitativt standardmodeller utan förbättrar även pumpar inom olika tekniska områden.
Under valet av valfri pumpenhetdet är viktigt att ta hänsyn till de sekundära aspekterna av driften. Till exempel för småföretag och nystartade företag är energiförsörjningsindikatorer viktiga. Den mest skonsamma i detta avseende är centrifugalpumpen för mjölk med enstegsdesign, även om den kan ha olika konsumtionsindikatorer. Det är värt att beakta egenskaperna för ljudisolering, kvaliteten på tätningsfogarna, närvaron av skyddande ytbehandling och andra egenskaper hos enheten. Vid processen med långvarig användning kommer dessa faktorer att vara av stor betydelse både när det gäller underhåll och vad gäller hållbarhet.
