Vakuumlock för konservering dök upprelativt nyligen, och hittills har inte lyckats vinna hjärtan hos de kvinnor som är vana vid standardversionen med tennlock eller plast. Ja, och de kostar, vid första anblicken, mycket dyrare. För att förstå om spelet är värt ljuset måste du göra några beräkningar. Och de visar att om du inte ångrar pengar, lära dig att använda dem på rätt sätt och inte förlora pengar med kvalitet, så kommer det att bli tydligt med tiden - vakuumlocket är ett mycket ekonomiskt alternativ.
Om du tar hänsyn till att en sådan kökanordning -återanvändbara i termer av användning, utan att ångra en gång pengar för en kvalitetsprodukt, kommer du att glömma att köpa tennlock under lång tid. Varje skydd kan överleva tvåhundra nedläggningar, och detta är en livslängd på minst tre år.
Du kan vanligtvis hitta försäljningssatser fråntre, nio eller fler lock och en speciell pump. Du kan ta en minimal uppsättning för testning för att utvärdera fördelarna för dig själv, förstå hur du hanterar dem och testa i praktiken vilken typ av arbetsstycke du får till följd av "evakuering". Det vill säga, vakuumtäcken med en pump kan och bör köpas som en sond för startar.
Till att börja med kommer vi att fokusera på det faktum att sådana lock endast används för glasburkar. Inga andra behållare med lämplig hals (tenn, plast) är lämpliga för detta fall.
Därefter måste du verifiera integritetenburkar. Du måste förstå att genom att skapa ett vakuum skapar du ett tryck inuti som är lägre än miljön. Således kan sprickor och chips få burken att brista. Men vi vill inte ha det här, eller hur? Därför inspekterar vi banken noggrant för brister.
Naturligtvis bör bankerna steriliseras ochtäcker före stängning. Tryck sedan fast locket till halsen och sätt in pumpen åtminstone hårt. Med handtaget i handtagen flyttar vi pumpstången upp och ner tills den spontant börjar återgå. Detta kan betraktas som slutförandet av stängningen. Efter att du tränat tar processen två minuter på styrkan.
För att öppna ett bevarande för vilketett vakuumlock användes, inga apparater behövdes. Det räcker med att helt enkelt lyfta ventilen på den plats där pumpen är fixerad, luft kommer in i burken och locket öppnas enkelt.
Det praktiska är att även när du öppnat en burk gurkor, till exempel, kan du stänga dem igen med samma lock och därmed förlänga deras hållbarhet igen.
Vi pratade om återanvändbar användning.Fördelen med en vakuumkåpa jämfört med en konventionell är också att den inte bara kan användas för konservering. Med den här enheten kan du till och med förvara mat i kylen. Som ni vet påverkar syre negativt säkerheten för alla typer av mat, oavsett om det är rått eller färskt, kött eller fisk, frukt eller grönsaker. Vakuumlock för burkar hjälper till att bevara näringsämnen och bromsa bort förstörelseprocessen. Om du bara är fast besluten att frysa eller lagra mat i en fast film kommer det att vara svårt att övertyga dig, men det är möjligt. Det kan tyckas besvärligt för vissa att lagra ost, kött eller frukt i burkar under ett lock. Det enda argumentet är att vakuumlocket låter dig spara mat mycket längre. Du behöver inte göra detta hela tiden; använd t.ex. denna lagringsmetod under avresa.
För bulkprodukter, kryddor, kaffe eller te är ett sådant lock också en utmärkt lösning.
Även tekniska ämnen som färger, lack, lim, kan sparas från att torka ut snart. Man måste bara förstå att vid förorening är det osannolikt att det estetiskt återanvänder täcken.
