Hur man gör ett rökhus hemma: funktioner i processen

Om du röker produkter själv, dådu behöver en speciell struktur för detta. Du kan göra det själv och från improviserade material. Så hur man gör ett rökhus hemma. Först måste du samla alla nödvändiga verktyg. Naturligtvis bör du också förbereda ett utkast till strukturen som presenteras på papper med en exakt indikation av alla nödvändiga element och storlekar. Dessutom kommer alla nyanser i ett hemmagjord rökhus att beaktas fullt ut.

När du förbereder ritningen bör du vara uppmärksam påvilka optimala dimensioner byggnaden ska ha, hur många produkter (och vilka) som måste bearbetas i taget, var exakt rökhuset kommer att installeras. Dessutom bör du bestämma vilken typ av rökning: kall, varm, halv varm.

Så hur gör jag ett rökhus hemma?Kom igång, se till att följa de mått som anges på ritningen. När det gäller materialen måste de vara motståndskraftiga mot hög temperatur, påverkan av rök, inte att avge skadliga ämnen vid uppvärmning. Till exempel kan värmebeständigt rostfritt stål, tegel eller trä (för kallrökning) köpas för detta ändamål. Om du väljer järnmetall för arbete bör tjockleken inte vara mindre än 4 mm.

Så hur gör man ett rökhärdat rökhus?För att göra detta måste du ta ett vanligt stålrör, tank eller fat, där ett gitter eller rem med krokar är fixerade. En rökkälla finns under det valda objektet. Det är nödvändigt att göra rökning på ett sådant sammanlagd upp till 5 timmar. Därför kan du som en rökkälla använda en liten tegelstruktur där det är möjligt att bygga och underhålla eld.

Innan du gör ett rökhus hemmavillkor, måste du exakt bestämma hur det kommer att fungera. Om den kalla metoden används är dimensionerna på strukturen mycket viktiga för honom. Naturligtvis borde det vara större än i föregående fall. Dessutom bör i denna design flera element tillhandahållas, på grund av vilken rök kommer att kylas. Trycket bör dock inte försämras. För att göra detta kan du skapa en rökkälla utanför strukturen. Bearbeta produkter på detta sätt bör vara upp till 1,5 dagar.

Innan du gör ett rökhus hemmavillkor, måste du definitivt bestämma exakt vad du tänder elden. Materialet måste vara helt säkert, som grenar eller träspån. Dessutom bör tresorten också beaktas, eftersom rök ger produkterna en viss eftersmak.

Om du inte vet hur man gör ett rökhus förfisk, läs sedan föregående alternativ. Principen för konstruktion av en sådan design liknar den som redan beaktats. Det rekommenderas att röka fisk i varm rök. Därför kan konstruktionen vara liten och bärbar. I princip är själva tillverkningsprocessen ganska enkel och tar bara några timmar. Kostnaden för arbetet är extremt liten (såvida du naturligtvis inte har de nödvändiga materialen). När det gäller de verktyg som används behöver du inte några speciella tekniska enheter.