Jordbruk är en av de äldsta industriernamänsklig aktivitet. Utan hans framsteg skulle vi alla fortfarande kämpa med insamling och jakt, och vem vet vilka konsekvenser detta kunde ha lett till modern civilisation. Och skördas årligen är en garanti för att på vintern inte kommer att drabbas av hunger, och utvecklat jordbruk hjälper ekonomin genom att förverkliga överskottet av denna gröda till andra länder.
Därför är själva begreppet skörde vördade ochdeifierad i många kulturer sedan antiken. För att uttrycka tacksamhet mot naturen, universum eller gudom har många människor speciella fester, till exempel en skördefestival.
Den mest kända av dessa händelser beaktasCeltic Samayn, som firas den 1 november. I stort sett är det inte riktigt en skördefestival - det är dagen för början av det nya året, värdelsen av de döda. Men det hände så att precis den 1 november slutade kelterna att samla in från odlade fält och började dela det mellan invånarna i samhället. Den här dagen delade de boskapen i en som kunde överleva vinterkylan och en som borde ha slaktats. Och faktiskt gjorde de lager av kött också den dagen.
I europeisk kristen kultur, en semestergrödan finns också. Det firas den 29 september, dagen för St Michael. Vid denna tid är vanligtvis allt fältarbete slutfört och brödet har redan lagts i fack. Denna helgdag anses vara bevis på att människor är redo för vintern och en ny cykel, och nästa år är bestånden redo. Men östra slaverna har en separat skördefestival - Höst, som firas 21 september.
I Ukraina, en händelse somslutet på arbetet i fältet och i allmänhet slutet på jordbrukssäsongen sammanföll med en religiös helgdag - den välsignade jungfruliga Marias födelsedag. På ukrainska kallas denna semester "Den stora vänens" och den firas också den 21 september. Jungfrun i ukrainsk kultur anses familjens beskydd, skörd, jordbruk och moderskap.
I USA som en separat skördedagsaknas. Thanksgiving ersätter den - en av de mest vördade bland denna nation. Det är direkt relaterat till grödan. Sultande första bosättare som anlände till kontinenten 1620, indianerna i den lokala Sioux-stammen förde mat och frön på vintern som en garanti för vänskap. Och på våren hjälpte de de överlevande européerna att plantera dem och få den första, oväntat rika grödan. Många indier blev inbjudna till en galamiddag som ägnas åt detta evenemang. Och sedan dess började vänskapen mellan dem och nybyggarna bli starkare. Och den här dagen uppstod en helg, Thanksgiving, som förhärligar rikedom, frukt av amerikanska mark, överflöd och välstånd. Det firas den fjärde torsdagen i november, med början 1621.
Teoretiskt sett skördedag i Rysslandfinns också, men det firas som jungfruens födelse. Denna firande ägnas åt familjens välbefinnande och skörd. För allt som lokalbefolkningen växte upp tackade de och hedrade Jungfrun. Man trodde att det var hon som beskyddade jordbruket och familjen, särskilt mödrar. Enligt den gamla stilen föll denna helg åttonde september och i den nya - den tjugo första. På natten till denna dag började "hammare" och satte också eld på en "ny" eld, som producerades genom friktion. En sådan rit är karakteristisk för ryska provinser under det nittonde och tidiga tjugonde århundradet.
Våra människor hälsar denna semester lyckligt - med sånger och danser. En stor måltid anordnas också. Det finns många rätter på bordet. Det finns kutia från spannmål av en ny gröda, och bröd och keso.
Det finns en skördefestival i många fler länder.Det kan kallas annorlunda, ha olika traditioner. Men tiden för dess firande förblir densamma - vanligtvis är det slutet av sommaren eller tidig höst, när arbetet i fältet slutar, och det är redan möjligt att ta reda på säsongen och beräkna skörden.
