Lerakrukor för köket och hemblomsterodlingen

Krukmakeri är den äldsta hemtypenredskap. Det är lera som från forntiden användes av människan för att skapa rätter och behållare för lagring av de mest värdefulla och nödvändiga produkterna - olja, spannmål, vin, vatten, etc. Och det beror inte bara på att det var ett av de mest prisvärda och lättbearbetade naturmaterialen. Lerkrukor hade de nödvändiga egenskaperna som hjälpte till att hålla maten färsk under lång tid. Den porösa strukturen i sådana redskap skyddade samtidigt mat mot exponering för överdriven fukt, men samtidigt "vädde" dess väggar, släpp in luft, vilket förhindrade möjlig ruttn och uttorkning.

Lera krukor och nuförtiden är mycket bredaanvänds i vardagen för lagring och matlagning. Sådant köksredskap anses fortfarande vara det mest miljövänliga, eftersom det fortfarande är tillverkat endast av naturligt material genom direkt avfyrning i en ugn. Stora lerkrukor med speciella smala spår används framgångsrikt för förvaring av grönsaker, lök och vitlök. Keramiska krukor och krukor för matlagning i ugnen och ugnen behöver inte reklam. De har en fantastisk egenskap - att ackumulera och upprätthålla en hög temperatur inuti under lång tid, vilket bidrar till en djup och jämn bakning av produkter som inte är överkokta och inte övertorkade. Lerakrukor är särskilt bra för att tillaga kött-, fisk- och grönsaksrätter.

En speciell roll tillhör keramiken i hemmetblomsterodling. Under lång tid var lerkrukor de enda och oumbärliga behållarna som användes för avel och plantering av inomhusblommor. Det är nu deras motsvarigheter av plast och glas har dykt upp. Det bör emellertid noteras att många föredrar traditionella keramiska blomkrukor, eftersom de fortfarande är mer användbara för levande växter. Deras huvudfördel är samma porösa struktur på väggarna, vilket tillåter överskottsfuktighet att avdunsta, så att rötterna är mindre mottagliga för sönderfall, dessutom, genom mikroporerna, kommer luften in i rötterna, vilket de också behöver. Stora lerkrukor med växter ser mer estetiskt tilltalande ut, deras naturliga färg, liksom deras form och konstnärliga prestanda kompletterar det levande trädets skönhet och skapar en enda komposition. Emellertid är den porösa strukturen hos keramiska krukor också en stor nackdel, eftersom det förkortar deras livslängd. Porerna är tilltäppta av skadliga organiska salter avsatta på väggarna, de kommer in i jorden och in i rotsystemet i växten. Dessutom, i sådana behållare på grund av intensivt fuktutbyte, superkyls rotsystemet om till exempel potten lämnas i ett kallt rum eller utanför under den kalla säsongen.

Naturligtvis älskare av trädgårdsskötsel,med stora växtsamlingar föredrar de billigare och skrymmande behållare av plast. De är mer hållbara, lätta och bekväma. Vackra lerkrukor (fotot förmedlar sin speciella charm) används främst för originalblommor eller enskilda växter som fungerar som en stil och estetisk dekor i ett rum. I det här fallet ser det naturliga materialet, som potten är gjord av, mer attraktivt och påminner oss om den antika keramikhistorien, som åtföljer människan genom sin historia.