Upp till ett år är barnets kost ganska begränsad:bröstmjölk, kompletterande livsmedel, spannmål, soppa, frukt och grönsaker puré. Menyn för ettåringar är mycket bredare. Naturligtvis bör du inte ge gourmeträtter med kryddor och majonnäs, men användbara ämnen och nödvändiga vitaminer och mineraler är nödvändiga.
Om barnet fortfarande tar bröst är det bra.Det är bröstmjölk i menyn för ett år gamla barn som är det mest nödvändiga, det innehåller alla användbara ämnen. Men det ensam räcker inte, vi behöver också dess derivat (keso, kefir). Det totala antalet mejeriprodukter bör redan vara 1000-1100 g.
Menyn för ettåriga barn måste inkluderanäringsrika soppor med potatis, morötter, rödbetor, zucchini, pumpa, kål, blomkål, dill och spenat. Nu är det inte nödvändigt att slipa allt i potatismos, koka det nog så att barnet lär sig att tugga på egen hand.
Nu måste du fylla på och utöka kostenett år gammal baby. Menyn bör innehålla kötträtter från kyckling, kalvkött och nötkött. Potatismos kan ersättas med kotletter, köttbullar, grytor i kombination med grönsaker. Kött förser en liten kropp med protein, vilket är så viktigt för muskeltillväxt. Men allt är bra i mått, du måste börja med små portioner.
Barnmeny för ett ettårigt barn börinnehåller fiskrätter. De inkluderar fosfor och jod (havsfisk). Först kan det vara torsk, pollock, sedan måste intervallet utvidgas. Fisken ges i kokt form: den kokas, sedan tas alla ben bort, köttfärs tillverkas och kokas i form av köttbullar. Vid denna ålder räcker 50-70 g av denna produkt per vecka.
Menyn för ettåriga barn bör också innehålla spannmål i mjölk, särskilt havregryn och bovete. Det är bättre att servera dem till frukost med tillsats av en liten mängd smör - inte mer än 6-8 g per dag.
Frukt- och grönsakssalater diversifierar kostenett barn. De måste administreras försiktigt under huvudmåltiden, inte på tom mage. Varje ny frukt (grönsak) - tre dagar efter den föregående. Så det kommer att vara möjligt att exakt identifiera allergenet och utesluta det tills en senare ålder.
Vegetabilisk olivolja i mängden några droppar först till 1 tesked senare bör finnas i barnets diet dagligen. Det kan läggas till potatismos eller soppa.
Äggulan börjar ge korn, gradvisvilket ger delstorleken till hälften. På ett och ett halvt år introduceras proteinet noggrant i form av en omelett från 1 ägg och vatten. Barnet ska använda äggulan (omelett) en gång var tredje dag. Om du är allergisk mot kycklingägg kan du använda vaktelägg, men det är bäst att konsultera en barnläkare. Kom ihåg: ett rått ägg kan vara farligt inte bara för barn utan också för vuxna.
Det sötaste som kan erbjudas barn vid ett års ålder är frukt och speciella barnkakor. Inget socker, särskilt godis.
Salt innehåller natrium, som kroppen behöver för vatten-salt metabolism. Därför kan soppa, potatismos, köttfärs saltas (på knivspetsen).
