En av de bästa barndomsminnenåterstår sommaren tillbringade i byn med min mormor eller i landet. Den är fylld med sol, färsk frukt och grönsaker, som vuxna försökte mata tillräckligt för sommarsäsongen, och lukten av färsk mjölk. Föräldrar uppskattade särskilt getmjölk för sitt barn. Man trodde och tror nu att den är mer användbar än ko, eftersom getter inte drabbas av många av sjukdomen hos nötkreatur. Dessutom, i jämförelse, förlorar komjölk helt för get på många sätt.
Bland anhängare och motståndare av denna produktUnder många år har det varit en debatt om ämnet: "Kan ett barn få getmjölk eller inte?" Dessa tvister är baserade på det faktum att det innehåller en stor mängd fett och deras effekt på hälsan är tvetydig. I allmänhet anser medicin att getmjölk är mer benägna att vara fördelaktigt för ett barn. Till skillnad från en ko kan den konsumeras parvis utan att koka. Det innehåller mer matsmältningsenzymer, kobolt, som är en del av vitamin B12, kalium, järn och magnesium.
Еще в Древней Греции на пользу козьего молока påpekade myten enligt vilken åskguden Zeus, den starkaste i pantheon av grekiska gudar, matades av bergsgeten Amalthea med sin mjölk. Avicenna rekommenderade regelbundet att konsumera getmjölk för att därefter undvika senilitet. De schweiziska orterna har länge använt den i sina behandlingskurser för patienter med konsumtion, tuberkulos, anemi och raket. De matade också svaga barn, eftersom innehållet i ett ämne som betakasein och näringsegenskaperna för getmjölk är så nära kvinnlig bröstmjölk som möjligt. Därför kan du ge getmjölk till barn upp till ett år utan rädsla.
Оно питательно, хорошо насыщает, содержит просто ett stort antal näringsämnen som bidrar till barnets tillväxt och fulla utveckling. Det är också en kraftfull immunmodulator - ett sätt att öka kroppens immunitet. För ett friskt barn innebär detta att med användningen av denna mjölk minskar risken för att bli sjuk och det hjälper patienten att återhämta sig snabbare och övervinna sjukdomen.
Dessutom är getmjölk gynnsam för barnet,eftersom det innehåller en låg mängd laktos - mjölksocker, och detta gör det tillgängligt för personer som lider av medfödd intolerans mot detta ämne och vägrar att konsumera komjölk och dess derivat. Allergister överväger getmjölkhypoallergen och rekommenderar det för personer med allergi mot komjölk.
Det enda som hindrar många frånanvändningen av sådan användbar och oumbärlig getmjölk för kroppen är dess specifika smak och lukt. Faktum är att den är mer beroende i sin smakegenskaper av dieten för geten som gav den än komjölk. Därför vägrar människor som inte hade turen att prova läcker getmjölk för första gången, under lång tid eller till och med för evigt att använda den, eftersom de tror att den inte kan smakas gott. Innan du ger getmjölk till ett barn för första gången, se till att den inte ges av en gammal get som har ätit något otrevligt. I framtiden kommer ditt barn att dricka det med glädje, och du vet att getmjölk för barnet säkert kommer att vara användbart.
