Självklart är kycklingvingarna inte friteradtillskrivas en hälsosam diet. Men detta hemlagade mellanmål är mycket mer användbart än den köpta snabbmat. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig att förbereda denna läckra maträtt med en doftande crusty skorpe.
Ett mellanmål som kokas enligt detta recept kanbli en utmärkt lunch eller middag för hela familjen. Det visar sig vara krispigt från utsidan, men väldigt saftigt och mjukt inuti. Till dina släktingar kan prova de inhemska vingarna i friterad, du måste gå till närmaste stormarknad i förväg för alla nödvändiga produkter. Den här gången borde du ha till ditt förfogande:
Dessutom behöver du en liten mängd salt och örter.
Förvasket och torkad vingarskära i fogen och skickas till en skål fylld med marinaden, som innehåller sojasås, hackad röd varm peppar, socker, salt och provencalsk örter.
Примерно через полчаса каждый кусочек обваливают i en blandning av mjöl och stärkelse, och doppades sedan i vispadade saltade ägg. Därefter paneras de i brödsmulor, förkombineras med flingor och doppas i en kastrull med rödhaltig vegetabilisk olja. De färdiga vingarna är friterade på pappershanddukar och först efter att de tömmer överflödigt fett, serveras de på bordet. Det är bättre att äta denna saftiga och doftande maträtt het.
För att förbereda denna maträtt behöver duganska lite tid. Därför kan det göras för oväntat oväntade gäster. Samtidigt är det mycket viktigt att alla nödvändiga ingredienser finns i ditt kök. I det här fallet behöver du:
För att göra dig doftande och krispiga vingar i djupt fett måste du fylla i förväg med en tillräcklig mängd raffinerad olja av hög kvalitet.
Först bör du börja förbereda huvudingrediensen. Vingar tvättas i kallt vatten, torkas med pappershanddukar och skärs i bitar.
Для приготовления маринада в одной посуде kombinera hackad peppar, salt och paprika. Allt slipas ordentligt i vall och placeras i en plastpåse, där de förberedda vingarna redan ligger. Allt skakas noggrant så att marinaden täcker ytan på köttet och lämnas i fyrtio minuter.
Häll majsflingor i en annan påse ochrulla dem med en kavel i mellersta smulan. För att förbereda en smet, där framtida skarpa vingar i djupt fett kommer att doppas, kombinera mjölk och ägg i en skål och slå dem med en gaffel. Häll mjöl, salt och cayennepeppar i den resulterande vätskan. Allt blandas väl tills en krämig massa erhålls.
Stekolja hälls i skopan och skickashonom till spisen. Inlagda vingar sprids i en påse med majssmulor och skakas så att avfödningen fördelas jämnt. Varje bit doppas i smet och spannmål och skickas sedan till uppvärmd olja. Fem minuter senare tas de ut och läggs ut på en tallrik. Stekte vingar serverade med ketchup eller tomatsås.
