Över hela världen finns det minst femton tusen olika spannmål. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man lagar gröt havregryn.
Havremjöl eller havremjöl är faktiskt med rättaanses vara ett av de mest användbara spannmålen. Hon ger snabbt och under lång tid en känsla av mättnad och är basen för många dieter för viktminskning. Hemligheten med en sådan handling är att den inte omedelbart absorberas av kroppen utan gradvis, och detta gör att en person kan känna sig full under ganska lång tid, efter middagen.
Det finns många varianter av Herculesflingor. Oavsett art innehåller de alla proteiner, fetter och olika vitaminer. Vad är skillnaden mellan havremjölstyper? Saken är hur dessa spannmål blir. Slipat havremjöl ångas tills det är mjukt och plattas sedan ut med en press. Och vilken typ av flingor de kommer att tillhöra beror på hur tjocka flingorna är från pressen. Och följaktligen, hur mycket tid kommer att laga mat. Mycket tunna flingor absorberas perfekt, även om de inte tillagas alls, utan helt enkelt fylls med varm mjölk eller vatten, och lämnas under locket i 10-15 minuter.
Så hur man lagar havregryngröt.Först måste du förbereda diskarna, som vi kommer att behöva under beredningen av gröt. Ta en liten panna, helst inte emaljerad, ett glas för att beräkna andelen och en vanlig sked.
Förbered nu ingredienserna.Oavsett vilket recept du väljer kommer förhållandena att förbli oförändrade. I den här artikeln presenterar vi ett klassiskt recept på herculean gröt. För 3 koppar mjölk måste du ta en kopp Herculean grits. Förbered också 1 matsked smör, granulerat socker och salt.
Även om någon kan säga att Hercules inte är spannmål, kräver det dock samma grundliga beredning. Det är nödvändigt att sortera ut havregryn och välja mellan dem alla skal och resterande partiklar.
Häll lite vatten i botten av pannan,ungefär så att den täcker botten med 1 cm. Sätt sedan pannan på elden och häll de förberedda herculesflingorna i den. Häll nu mjölken och blanda väl. I stället för tre glas mjölk föredrar någon att fylla spannmålen med en blandning av 1,5 glas vatten och samma mängd mjölk.
Kok gröt utan att upphöra med att röra konstantlåg värme i 7 till 10 minuter. Under denna tid bör flingorna svälla och det kommer att finnas mycket mindre mjölk. Tillsätt nu cirka 2 teskedar socker, lite salt (1/4 tesked), det beredda smöret och blanda allt ordentligt. Ta sedan bort pannan från värmen, täck, täck med en varm handduk och låt den brygga i ytterligare 10 till 15 minuter.
Några metoder för att tillaga herculean grötskiljer sig åt att flingorna fylls i mjölk som redan kokats. Vilket recept på herculean gröt du väljer är en fråga om rent din smak och bekvämlighet. Om du bestämmer dig för att först koka mjölken, är det bättre att tillsätta salt och socker till det först, och bara efter en minut spannmål. Allt kan läggas till den färdiga gröt: torkad frukt, nötter, bär, olika såser och så vidare.
Vad är skillnaden mellan det klassiska receptet på herkulös gröt och till exempel den välkända engelska havremjölen?
Engelska recept för herculean gröt föreslårför det första en något annan andel: 1 kopp spannmål till 1,5 kopp mjölk. På kvällen fylls spannmål med mjölk, saltas och lämnas under locket i 20 minuter. Sedan måste du sätta pannan långsamt och koka gröt i 15 minuter, efter kokning. Lämna gröt för natten och värm på morgonen. Oavsett om gröt är söt eller salt, tillsätts gräddfil eller kall mjölk innan den serveras.
Det återstår bara att önska dig god aptit!
