Att skära frukt fint är en hel konst.Detta är inte bara en dekoration för bordet, utan också en glädje för ögonen. När allt kommer omkring, som du vet, äter en maträtt inte bara via munnen, utan också av synen. På Internet finns det många bilder med hela buketter av mästigt hackad frukt. Och det verkar som om det är oerhört svårt. Men detta är bara vid första anblicken.
Lite övning, tid, tålamod - och resultatet kommer inte att vara lång. Barn blir fulla och släktingar och gäster är nöjda.
Fruktvas
Vackra skivade frukter behöver inteatt vara utmanande. Det enklaste sättet att dekorera bordet med frukt är att göra en vas. Gästerna kommer att bli positivt överraskade av värdinnan kulinariska färdigheter. För att skapa en melonkorg behöver du:
- liten melon;
- druvor och äpplen - för fyllning.
recept:
- Det är nödvändigt att ta en liten melon (förom så önskas kan du använda en liten vattenmelon). Tvätta noggrant och skär i hälften. Torka av. Insidan av meloner och frön bör rengöras och lämna två centimeter massa längs kanten. Det är mest bekvämt att göra detta med en matsked eller en sked för glass. Försök att lämna kanterna med samma tjocklek genom hela diametern.
- När massan har skalats måste du hitta en tunn kökskniv, som är bekväm för att skära frukt.
- Det är värt mentalt att markera kryddnejlikorna längs kanten av den skalade melonen. Börja klippa kryddnejlika i ett sicksackmönster. Om det inte finns något förtroende för ögats noggrannhet, rekommenderas det att beskriva trianglar (tänder) med en filtspetspenna.
- Efter markeringar börjar du skära vassa kryddnejlikor.
- Tvätta druvorna och separera från kvistar. Tvätta äpplet i skivor.
- Lägg frukten i en färdig vas med melon.
Kan serveras. Gästerna kommer att bli glada.
Exotisk ö
Detta alternativ att skära frukt kommer särskilt att tilltala barn; det är perfekt för en barns semester.
ingredienser:
- banan;
- två kiwier;
- tangeriner.
Tillagningsmetod:
- I denna utföringsform tar det inte mycket tid att skära frukt.
- Tvätta och skala bananer ordentligt. Överskott av vita märken tas också bäst bort. Skär köttet i hälften och skär i små halvringar. Sätt på en tallrik i form av en palmstam.
- Tvätta kiwien och skala dem försiktigt. Skär först i hälften, skär sedan varje hälft i tre delar och lägg på en tallrik i form av palmblad.
- Tvätta mandariner, skala och dela upp i skivor. Sätt skivor nedan i form av en liten öland.
delfin
Ibland är det mycket svårt att få barn att äta hälsosamma livsmedel. En intressant skivning av en frukt i form av en delfin hjälper till att få ett barn att äta en banan.
För att vara exakt är detta inte ens ett snitt, utan snarare ett arkiveringssätt.
För att göra en delfin behöver du:
- Tvätta banan. Vänd den med en svans och avrunda lite med en kniv. Så att du får en delfin.
- Rita med en filtpenni en mun och ögon på en delfin.
- I mitten, märk försiktigt fenorna med en filtspetspenna. Skär dem på huden på en banan och försök att inte röra köttet.
- På baksidan, skär en banan i hälften (cirka två centimeter), extrahera en liten del av massan och vrid huden i två riktningar för att göra en svans.
Alla barn kommer att gilla denna portion och han kommer gärna att äta en banandelfin.
Äppelugga
För att göra så enkla fruktskivor behövs väldigt lite frukt.
ingredienser:
- två gröna äpplen (en till);
- mandarinskiva;
- söt pinne;
- grädde för att skapa en öglaögla.
recept:
- Tvätta gröna äpplen försiktigt, för att inte skada huden, torka torrt.
- Skär äpplen i hälften. Lägg hälften av det stora äpplet på en tallrik, lägg en mindre hälft ovanpå. Det är bättre att ta ut frön och kärnan i äpplet.
- Skär en mandarin i hälften, sedan igen i hälften, lägg i form av benen på en uggla. Skär en annan liten triangulär bit mandarin.
- Gör uglaögon från grädden.
- Skär den återstående halvan av ett stort äpple i skivor och lägg ovanpå varandra i flera lager med en fläkt i form av ugglavingar.
- Klipp ut triangelformade öron på en uggla från en liten hälft av ett äpple.
En uggla kan planteras på en pinnargren av sött sugrör.
Vattenmelonblommor
Skiva frukt på bordet kan se ganska bra utimponerande. Vattenmeloner av blommor kan dekorera varje semester, till och med ett bröllopsbord. Det kommer att vara lättast att klippa blommor på en vattenmelon för dem som är bekanta med träsniderier. Men andra kan lära sig denna teknik. Det viktigaste är lite tålamod och uthållighet. Och, naturligtvis, öva.
För närvarande har tekniken för att skära blommor från frukt blivit en separat hobby som kallas snidning.
För att klippa en liten blomma måste du utföra följande steg:
- Tvätta vattenmelonen ordentligt. Skala en del av vattenmelonen. Skär i mitten av en cirkel. Insida, skär vågliknande kronblad.
- Fortsätt att skära små vågor längs hela cirkelns diameter. Det borde vara en slags ros.
- Runt dig kan göra samma sak. Få en magnifik bukett rosor.
- Vattenmelonens kanter kan dekoreras som en korg med kryddnejlikor.
Lycka till!
