Kreativa styckningar

Det finns inget festbord utan korvar och läckert kött, som det nya året utan olivier.

Vacker design av köttskivor bidrar tillaptitens uppträdande och skapandet av en högtidlig stämning för både värdinnan och gästerna. Klipp och arrangera delikatesser på ett icke-standardiserat sätt, med ett kreativt tillvägagångssätt - inte bara dekorerar semesterbordet med fördel, utan tar också rätt steg för att säkerställa att hela semestern blir en framgång.

Gör köttbitar. Grundläggande principer

Du kan designa en maträtt i stil med minimalism - baraskar tunt flera korvvarianter, delikött, ost och läggs på skålen jämnt, alternerande med gröna. Och du kan lösa detta problem med ett glimt och fantasi, då köttplattan blir bordets centrala dekor. Det mest populära sättet är en vacker dekor av köttskär i form av en blomma, från mitten av skålen. Här krävs ingen speciell skicklighet, det viktigaste är att skära produkter mycket jämnt och tunt. Kokta korvar visar perfekt kronbladen, du kan vrida en stor och vacker, otroligt fantastisk ros. Vrid två eller tre cirklar tätt, knyt en grön lök med en fjäder, bild sedan en knopp från de återstående cirklarna, tryck inte längre på dem hårt, tvärtom måste du böja kanterna. Lager av kronblad är lägre och lägre.

Gör köttbitar. Tillägg till ovanstående

Utformningen av köttbitar kompletteras oftastandra produkter: örter, rädisor, oliver, oliver, körsbärstomater, inlagda gurkor. Även frukter deltar ganska framgångsrikt i denna åtgärd: jordgubbar, kiwi, citron. Vissa särskilt modiga värdinnor använder färska blommor för en maträtt som pålägg. Designen, foton och videor av den högtidliga festen beundras och avundsjuk. Även om det viktigaste här är att blommorna inte är giftiga och att ingen åt dem.

Kreativ början

Det är bättre att göra blommor av korv och kött. Mycket lätt, till exempel, görs callas. Vik en tunn bit med en påse, lägg en oliv eller en cirkel med kokta morötter inuti - skönhet! Och ätligt.

Med köttprodukter i olika strukturer och färger,Du kan skapa en extraordinär skönhetsbukett med olika blommor från kött med örter. Att göra köttskär är en kreativ lektion. Och också mycket trevlig. Du kan lägga till blommor från grönsaker (vit och lila lök, rödbetor, morötter, inlagda gurkor och andra gurkor) och ägg till dekorationen av köttskivorna, lägga ut allt detta i form av en bukett på bladen av grön sallad - du får en okonventionell maträtt. Om du vill kan du göra verkliga konstverk av olika köttprodukter: åtminstone ett landskap, åtminstone ett porträtt, åtminstone en arkitektonisk struktur. Slott med torn eller en stadion, som på bilden ovan.

Ananas och äpple

Du kan rulla kött- och korvskivorrullar och lägg ut en pittoresk bild eller lägg ett halvt äpple i mitten av skålen och stick spett med skivade korvar på dem, halvor av körsbärstomater, cirklar av gurkor, oliver och lägg skivor köttprodukter över hela planet. Du får en mycket fin design av köttskur. Istället för ett äpple kan du ta en ananas, lägga den bredvid de utspridda korvarna, placera ett mellanmål på tandpetare över hela ytan. Exotiska semesterbord gör inte ont. Om det finns tid och kreativitet kan utformningen av köttskärningar bli höjdpunkten i det festliga festprogrammet - komplimanger från gästerna kan samlas in. Det viktigaste här är närvaron av en känsla av komposition och kunskap om produkters kompatibilitet, i det här fallet är det fullt möjligt att skapa riktiga mästerverk!