Matlagning pasta med kött i en långsam spisöverraskande enkelt och enkelt. Det bör också noteras att skålen blir så välsmakande och tillfredsställande att den kan serveras till middag utan vete bröd eller några andra ingredienser.
Pasta med kött: foto och recept
Nödvändiga ingredienser:
Värmebehandling av huvudkomponenten
Innan du lagar pasta med kött ilångsam spis, måste du först koka veteprodukterna i något saltat vatten. Detta kan göras på en gasspis och i en modern köksapparat. Multikokarens kapacitet bör således fyllas på med rent vatten och sättas i ångläge. När vätskan kokar rekommenderas det att hälla lite salt och rätt mängd pasta. De bör koka i ett liknande läge i cirka 15-19 minuter. Därefter måste den färdiga pastan kastas i ett durkslag, sköljas ordentligt och låt tömma all vätska.
Bearbetning av kött och grönsaker
Pasta med kött i en långsam spis är mycketläcker med alla köttprodukter. I det här receptet bestämde vi oss för att bara använda färsk fläskmassa utan fett och ben. Det måste tvättas väl och sedan skäras i bitar av medelstor storlek. Grönsaker bör också bearbetas. Det rekommenderas att hugga morötter i tunna cirklar och lök - i halva ringar.
Värmebehandling av kött och grönsaker
Vi valde fläsk för denna maträtt av en anledning.Trots allt är en sådan produkt värmebehandlad extremt snabbt på bara 30-39 minuter. Hackat kött ska läggas i skålen på enheten och krydda sedan med vegetabilisk olja, peppar och salt. Det är önskvärt att steka fläsk i bakningsläge i cirka 25 minuter. Efter det rekommenderas att du lägger lök och morötter till den, som också ska kokas inom en kvarts timme. Under denna tid blir köttet helt mjukt och grönsakerna stekar väl.
Klar fläsk och sauterade grönsaker bör varatillsätt hackade färska örter, smör, tomatpuré och tidigare kokta veteprodukter. Därefter måste pasta med kött i en långsam spis blandas ordentligt, täckas med ett lock och lämnas i uppvärmningsläget i 15-30 minuter. Under denna tid värms skålen väl upp, absorberar aroma av persilja och dill och är rakad med smör.
Rätt servering av rätter till bordet
Välsmakande pasta med köttlångsam spis, ska serveras endast varm. Om så önskas kan denna aptitretande och mycket tillfredsställande maträtt strö med riven hårdost, som nödvändigtvis måste smälta under påverkan av den höga temperaturen på själva lunchen. Smaklig måltid!
