/ / Svamp i en långsam spis: enkla recept

Svamp i en långsam spis: enkla recept

Idag finns det en långsam spis i nästan allahuset. Med den här mirakulösa enheten kan du laga många rätter med en minimal tid. Dessutom kommer produkterna att behålla vitaminer och mineraler. Detta innebär att diskarna inte bara förvånansvärt välsmakande och smakfull, utan också mycket användbara. Den här artikeln beskriver i detalj hur man lagar läckra svampar i en långsam spis. Recepten som ges här är enkla.

Svamp i en långsam spis

Braised champignons i gräddfil

Baserat på två portioner måste du ta:

  • 0,5 kg champignon (färska, inte torkade);
  • en stor lök;
  • 3 msk. l gräddfil (eventuellt fettinnehåll);
  • ett par dragonblad;
  • laurbladen;
  • vanligt eller jodiserat salt;
  • svartpeppar (slipad).

Matlagningsprocess:

1. Skölj svampen med vatten och rengör dem.Skär i medelstora bitar och lägg sedan på botten av skålen med lerkruka. Häll lite vatten. Välj läget "Släckning" och ställ in timern i 40-45 minuter.

2.Tillsätt gräddfil, lökskivor och finhackade gröna till svampen efter den angivna tiden. Salt och peppar är tillåtna i detta skede. Vi hittar “Baking” -läget och ställer in timern i 25-30 minuter. Svamp i en långsam spis måste lämnas i flera minuter för att svettas under locket och endast sedan serveras. Smaklig måltid!

Svamp i recept för långsam spis

Potatis med svamp i en långsam spis

Om du vill tillverka en smakfull och tillfredsställande maträtt, är detta alternativ perfekt för dig. För att laga potatis med svamp i en långsam spis måste du använda följande produkter:

  • 300 g svamp (svamp, svamp eller kantareller);
  • 4 medelstora potatis;
  • 1 msk. l smör (mjukt) smör;
  • mjölk (eventuellt fettinnehåll);
  • ett halvt glas vatten;
  • 1 msk. l mjöl (bäst av allt);
  • laurbärblad;
  • peppar (slipad);
  • salt.

Matlagningsprocess:

Skala potatisarna och skär dem sedan i tärningar.Vi börjar rengöra svamparna och lökarna. Klipp sedan av dem. Längst ner i en lätt uppvärmd flerfärgad olja. Lägg till lökbitar till den, som stekas i 15 minuter i läget "Bakning". Nu läggs svamp och potatis i skålen. Tillsätt ett halvt glas vatten. Alla dessa ingredienser blandas noggrant med en speciell spatel. Vi skickar mjölk blandad med mjöl där. Du kan lägga till salt, lagerblad och dina favoritkryddor. Ställ in läget "Släckning". Efter 45 minuter är potatisen och svampen i långsam spis klar. Innan du serverar, dekorera skålen med örter (koriander, persilja eller dill).

Svamp med kött i en långsam spis

Svamp med kött i en långsam spis

Nödvändiga ingredienser:

  • 350-400 g svamp (kantareller eller champignon);
  • 500-600 g kött (helst nötkött);
  • en morot;
  • två medellånga lampor;
  • vegetabilisk (orefinerad) olja.

Metod för framställning

Vi tvättar köttet, skär det och lägger i detlångsam spis. Vi kommer att steka det i ”Bakning” -läget. Tillsätt svamp, rivna morötter och hackade lökar där. Alla dessa ingredienser måste stekas i minst 20 minuter genom att öppna locket. Så snart du märker att mängden svampjuice har minskat kan du salta och paprika skålen. Stäng locket, välj programmet "Släckning" och ställ in timern på 1,5-2 timmar.

Nu vet du hur du snabbt och välsmakande kokar svamp i en långsam spis. Vi önskar dig stor framgång inom kulinariskt!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y