Matlagning aubergine i en långsam spis

Aubergine är en av de hälsosammaste grönsaker sominnehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler. De är mycket rika på vitamin A, B, C, P. Det är också en av få grönsaker där det finns magnesium, fosfor, magnesium, natrium och andra spårämnen som inte är mindre nödvändiga för människor. Aubergine är nödvändig för dem som övervakar kolesterolnivån i blodet, och kalium och magnesium som den innehåller behövs för god hjärtfunktion.

De är bra i alla former:kokt, kokt, stekt. Speciellt underbar kokt aubergine i en långsam spis. Dessa grönsaker är inte bara hälsosamma utan också välsmakande. Det är bara nödvändigt att laga rätt för att bevara alla vitaminer. Matlagning i en långsam spis gör att du bara kan göra det snabbt och spara vitaminer.

Vi börjar laga aubergine i en långsam spis.Recept finns i matlagningsmagasiner. Vi tar aubergine - två bitar, en liten zucchini, två stora tomater, köttfärs, lök, gräddfil, salt, peppar, vegetabilisk olja för stekning. Aubergine, zucchini, tomater skär i cirklar. Så att aubergine inte har en bitter smak är det bättre att hålla denna grönsak lite i kallt, saltat vatten, bokstavligen cirka fem minuter. Stek sedan det lätt och zucchini i en kastrull i vegetabilisk olja.

Vi börjar laga aubergine i en långsam spis. Lägg på botten av pannan

oljat papper.Och vi börjar lägga grönsakerna i lager: aubergine, zucchini, rostat köttfärs med lök, zucchini, tomater, aubergine igen på toppen. Varje lager måste saltas och köttet lite peppar. Topp med gräddfil eller hemgjord majonnäs. Vi väljer programmet "Bakning" och tiden är tjugo minuter.

Du kan laga mat och bara en aubergine ilångsam spis. För att göra detta, skär denna grönsak i cirklar, blöt i kallt vatten i cirka fem minuter och lägg i en skål med en liten mängd vegetabilisk olja. I detta fall är släckningsprogrammet lämpligt och tillagningstiden är femton minuter. Sådana aubergine serveras väl med grönsaksallad, ångpatties, bakad kyckling.

Aubergine och potatisar ilångsam spis. För den här maträtten behöver du fyra stora potatisar, rovor, medium aubergine och kryddor. Skala grönsakerna, skär i tärningar. Skär lökringarna. Två matskedar vegetabilisk olja ska läggas till pannan. Sedan sprider vi grönsaker där, lök ovanpå. För saftighet, tillsätt lite majonnäs, kryddor, salt efter smak. Vi väljer programmet "Släckning" och ställer in timern i femton minuter. När skålen är klar lägger du den på en tallrik och dekorerar med finhackade gröna på toppen.

Kokt aubergine i en långsam spis kan dåättikslag. Det kommer att vara ett mycket originellt och speciellt kryddig mellanmål. Du behöver bara koka grönsaken, tillsätt lite vinäger, juice av vitlöksklyftor, blanda väl, låt stå. Detta mellanmål är bra för kokta potatis. Aubergine tillagad på olika sätt i en långsam spis gör att du kan diversifiera bordet, överraskande släktingar och vänner med ovanliga, välsmakande, hälsosamma rätter.