/ / Turkiet i en långsam spis: recept

Långsam kokt kalkon: recept

En kalkongryta i en långsam spis är en välsmakande och lätt maträtt. Vi erbjuder flera recept.

Slow cooker-kalkon: recept ett
långsam spis kalkon recept

Den första metoden för beredning kräver att du har följande ingredienser:

  • kalkonfilé i mängden 700 g;
  • 1 lök och morötter;
  • potatis som väger 800 g (ca 7-8 st. medelstora rotgrödor);
  • 2-3 tomater;
  • ett par medelstora paprika;
  • salt, peppar, kryddor valfritt;
  • vegetabilisk olja.

Hur man lagar en kalkon i en långsam spis: teknik
hur man lagar en kalkon i en långsam spis

Skölj tomater, morötter, paprika ochpotatisar. Ta bort huden från det sista, skär grönsaken i tunna cirklar. Paprika fri från stjälken och frön, hacka i tunna remsor. Det är bäst att skala tomater. Detta är lätt att göra om du gör ett korsformat snitt högst upp på grönsaken och lägger frukterna i kokande vatten i en minut. Skär sedan tomaten i cirklar. Tvätta kalkonkött, skär i tallrikar (som för kotletter) eller i kuber Salt, strö över kryddor. Skala morötter med en grönsaksskalare och skär i tunna cirklar. Släpp löken från skalet och hacka på ringarna. Ställ in släckfunktionen på enheten i 1,5 timmar. Häll lite olja i skålen (50 ml räcker). Lägg nu ingredienserna i lager i följande ordning: lök, kött, tomater (salt), potatis (salt och strö med hackade örter), morötter, paprika (salt), tomater. Pressa maten lätt och stäng locket. Om du fortfarande har gratis ingredienser, lägg ut följande lager. Efter pipet kan skålen serveras vid bordet. Du har en läcker och saftig kalkon i en långsam spis. Receptet är lämpligt för alla liknande enheter.

rekommendationer

Välj den mest mogna och för matlagning"Köttiga" grönsaker. På grund av deras juice kommer skålen att bli mer välsmakande och aromatisk. För pikans kan du lägga vitlök och en liten hel skida med peppar när du ställer. Denna metod kan användas för alla typer av kött, inklusive nötkött, fläsk eller kyckling.

Turkiet i en långsam spis: det andra receptet
kokt kalkon i en långsam spis

Att laga mat kött med det andra receptet kommer att vara lika enkelt. För det behöver du följande uppsättning produkter:

  • kalkon (fjärde delen av en slaktkropp eller färdig filé som väger cirka 500 g);
  • potatis som väger 1 kg;
  • svamp i mängden 400 g;
  • salt, persilja rot, lavrushka.

teknik

Hur kokas kalkon i en långsam spis? Låt oss överväga receptet steg för steg.

1 steg

Skölj svamparna, skär i bitar och låt sjuda i en kastrull med vatten och salt i en halvtimme. Detta steg kan göras i en multicooker.

Steg 2

Tvätta potatisen, skala dem, skär dem i tärningar. Placera i skålen med flera kokare.

Steg 3

Tvätta kalkon köttet. Skär den i små bitar och lägg med potatisen. Skicka de kokta svamparna dit.

4 steg

Fyll med vatten (2 multicooker räckerkoppar). Det är bäst att använda kokande vatten eftersom det kokar snabbare. Tillsätt persiljrot, salt, smaksättning och lavrushka. Ställ in funktionen "Släckning" på apparaten i 2 timmar. Om du tog köttet av ungt fjäderfä, kommer det att ta lite mindre tid.

5 steg

Öppna locket efter pipetrör om den färdiga skålen, överför den till portionerade tallrikar, strö med hackade örter. Servera till bordet. Du har en mjuk och saftig kalkongryta. Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y