Du behöver ett enkelt citronpajrecept,som kommer att glädja oväntade gäster med sin behagliga smak? För matlagning behöver du inte stora utgifter, eftersom alla ingredienser till det är tillgängliga och billiga. Ofta finns de redan i värdinnan i kylskåpet, vilket sparar tid och eliminerar behovet av att gå till butiken. Så låt mig presentera recept för att göra kakor.
Citronpaj med glasyr
Detta enkla citronpajrecept är bra.ett sätt att behaga hemlagade läckra bakverk. För att göra det unikt måste du ha: margarin för bakning eller smör (hundra hundra och tjugo gram), hundra hundra femtio gram. socker, hundra tjugo gr. mjöl, 2 kycklingägg, 1 paket bakpulver, hundra hundra femtio gram florsocker. Så låt oss komma igång, vi behöver:
- kombinera mjukat smör med socker;
- tillsätt två ägg och mjöl;
- blanda den resulterande massan noggrant, lägg i den rivna hälften av citronen med zest;
- tillsätt en påse med bakpulver (7g);
- Knåda degen, platt med händerna på en form täckt med bakpapper;
- baka i ugnen vid en temperatur på hundra grader;
Beredskapen kontrolleras av en match. Häll den kylda kakan med glasyr, jag föreslår den här metoden för dess beredning. Pisk saft av en halv citron med florsocker till ett tillstånd av viskös massa.
Riven citronpaj
När gästerna faktiskt är utanför dörren och ingen tidAtt göra komplexa kakor hjälper ett enkelt citronpajrecept. För att göra det välsmakande behöver du: socker (två glas), grädde margarin eller bakolja (en förpackning), mjöl (tre matskedar), kycklingägg, vaniljesocker, bakpulver, salt, en citron för fyllningen. Så låt oss komma igång. Vi behöver:
- raspa äggen med socker ordentligt;
- tillsätt salt och bakpulver till äggmassan, blanda;
- smälta margarinen, kyl den till en temperatur på 20 grader och häll i en skål med degen;
- tillsätt mjöl, knåda sval deg, rulla till en boll och dela i två delar;
- små delar för att forma korven och lägga den i frysen;
- ta bort den återstående delen av degen i kylen, täck med en film, efter en halvtimme - fyrtio minuter, ta ut den och rulla den sedan i ett tunt lager, som stickas med en gaffel över hela ytan;
- lägg citronfyllning på degen.
Jag föreslår den här metoden för beredning.Slip citronen i en mixer och blanda med socker efter smak. Därefter måste du få resten av degen från frysen och hugga på ett grovt rasp för att täcka fyllningen. Baka sedan i ugnen tills den är tillagad.
Layer Lemon Pie
En sådan tårta kommer att glädja dig med en skarp ochsöt citronsmak. Med hjälp av förgjord smördeg är detta det enklaste citronpajreceptet du kan hitta. Så vi behöver: 1 paket smördeg, 3 citroner, en liten bit krämig margarin för bakning eller smör (cirka femtio gram), tre hundra gram. socker och 3 matskedar mjölk. matlagning:
- citroner måste tvättas noggrant och doppas i kokande vatten;
- passera genom en köttkvarn (om du är en lycklig ägare av en mixer, slip den);
- blanda den resulterande massan med socker och smör. Lägg ut allt i en stekpanna tills honungens konsistens;
- vik deg i två lager, rulla den i ett lager, dela i två lika delar;
- lägg fyllningen på en av dem, täck den andra ovanpå;
- grädda tills de är mjuka, bestämda av färgskorpan.
Försöker du laga den enklaste kakan förlorar du inte mycket tid och blir förvånad över resultatet.
