Räkor är invånare i haven, vilket inte baramycket välsmakande, men också användbar. Att laga dem är enkelt nog och styrkan hos varje värdinna. Deras enda minus - de är små och de är alltid små. Corn sällan läggs till sallader i vanligt kokt form. Dess konserveringsversion används ofta. Sallad med räkor och majs är mycket användbar, men vid första anblicken är produkterna inte särskilt kompatibla.
Räkor används alltid i kokt form.De kokas i vatten med lite salt. Du kan också lägga till kryddor eller ättika, men endast om det ordineras av receptet. Konserverad majs kräver ingen speciell förberedelse. Det enda som är nödvändigt är att tömma saltlösningen där den lagras. Sallad med räkor och majs kan ha olika förband, vilket gör denna kombination universell. Prova flera alternativ för att hitta din favorit.
Sallad med majs och tomater, klädd med majonnäs
Kokad räka (350 g) måste rengörasefter att de svalnat lite. 2 tomater att tvätta och skära i små kuber (du kan skivor av olika former). 200 gram skinka skärs i remsor. 2 blad grönsallad tvättas, torkas med pappershanddukar och slits i små bitar för hand. För skönhet läggs salladsbladen på botten av salladsskålen, en sallad med räkor och majs placeras på toppen, som erhålls genom att blanda alla ingredienser, tillsätter en burk majs och fyller majonnäs. Om det behövs kan du hälla lite.
Sallad med räkor och majs, klädd med majonnäs
Kokta och branta räkor blandas med 2burkar med konserverad krabba och 1 burk konserverad majs. Dill greens tvättas, torkas och hakas. Det läggs till den totala massan. Allt detta är fyllt med 2 matskedar ketchup och majonnäs. Denna sallad är dekorerad med citronskivor, som dessutom kan lägga till lite piquancy till smaken av denna maträtt.
Sallad med majs och tomater, klädd med olivolja
200 g räkor tvättas och rengörs.1 glödlampa skärs i tunna halvringar och försiktigt demonteras i segment. 3 tomater skärs i kuber av medelstorlek. Vitlök (2 kryddnejlika) krossas genom vitlök. Röd paprika skuren i remsor (tunn). Alla ingredienser blandas, tillsätt 400 g konserverad majs, 1 matsked citronsaft, olivolja och salt.
Räka och grönsaksallad klädd med tomatfruktsaft
450 г креветок варят в воде с добавлением соли и 3% ättika (1 msk.). Därefter kyls och rengörs de. 250 g blomkål kokas i saltvatten och sedan demonteras, separerar små blomställningar. 3 medelstora tomater skärs i skivor. 1 bit lök måste skära i kuber. Tomater och lök är lätt stekt i vegetabilisk olja. Alla ingredienser blandas med 220 g majs. Tillsätt 1 kopp tomatsaft, salt, cayennepeppar och 2 msk hackad persilja. Sallad med räkor och grönsaker, kokta enligt detta recept, kan dekoreras med basilika. Som en vegetabilisk olja kan du använda både olivolja och solros. Tomatjuice är bättre att ta naturligt, använd inte utspädd tomatpasta eftersom hennes smak är lite annorlunda. Tomatar används bäst durum, för mjukt och övermått när skärning och rostning kommer att gå ut ur juice.
Naturligtvis är det inte alla salladsrecept därräkor med majs är närvarande. Förresten, i vissa länder är sallader med små majskolvar populära, som skärs utan att kornen skiljs från kålhuvudet. Eftersom det är en speciell typ av majs och fibern i huvudet är mjuk och välsmakande, en sådan ingrediens kan bli en höjdpunkt i en sallad.
Vi önskar dig läckra och ovanliga sallader!
