Räkor lämnar inte någon likgiltig.Denna delikatess, otillgänglig de senaste tiderna, har en delikat smak, perfekt kombinerad med många produkter. Foder av trevlig delikat smak som dessa skaldjur har användbara, det är möjligt att säga medicinska egenskaper.
Räkor är rika på Omega-3-aminosyror, i demmycket magnesium, zink, jod och andra ämnen som hjälper kroppen att fungera normalt, har en positiv effekt på hjärnan och sköldkörteln. Det är därför som det rekommenderas att inkludera räkor så ofta som möjligt i kosten. I begränsade kvantiteter kan de tillagas även för barn över tre år.
Mycket snabbt förberedd sallad med räkor och ris. För honom, tar det 100 gram kokt ris i saltat vatten, 200 gram skalade räkor, en söt äpple, lök, örter att smaka.
Rice blandas med krossad räkor,tillsätt finhackad äpple, lök, gröna. Att låta salladen ha en mild söt smak, det är bättre att fylla den med yoghurt. För en mer akut eftersmak är det bättre att ta citronsaft med olivolja. Älskare kan klä av sallad med räkor och ris med majonnäs.
Enligt ett annat recept på en havscocktail medRäkor rekommenderas att ta 200 gram rökt kyckling, 300 gram räkor, lite kokt ris, riven ost, hackad 2 tomater så mycket peppar. Alla ingredienser blandas i en stor skål, klädd med citronsaft och olivolja.
Extraordinärt pikant är en sallad medräkor och mandariner. Han förbereder sig så här. 200 gram räkor kokas i saltvatten. Två mandariner skalas, pressas juice från dem, blandade med majonnäs eller gräddfil, avsedda för förband. Slipa 2 skalade mandarinfilmer (så mycket som möjligt), sellerirot (cirka 100 g), räkor, örter som väljs efter smak. Alla produkter blandas i en salladskål, vattnas med dressing, hackade gröna valda efter smak tillsättes. För skärpa kan du lägga till några droppar vinäger.
De som inte gillar söta sallader rekommenderas att förbereda en sallad med räkor och grönsaker.
Erforderliga produkter:
Alla komponenter skärs i identiska kuber,blandad i en salladskål. För förband blandas majonnäs med hackad dill, peppar. Om så önskas kan alla grönsaker läggas i lager: potatis, morötter, gurka, räkor, ärtor. De som önskar kan ersätta gurken med en mogen tomat, det kommer också att bli mycket välsmakande.
Du kan lägga till andra grönsaker eller frukter i en räka och rissallad för kryddor, vilket kommer att förändra dess smak helt. Här är till exempel ett originalt och vackert recept.
Det kommer att krävas:
Alla produkter krossas, läggs i lager så att salladsblad är i botten och ostspån är ovanpå.
Räkor och rissallad kan bestå av betydligt fler ingredienser. Här är ett recept på en komplex sallad, vars komponenter är ris och räkor.
För att förbereda det måste du ta:
Fisk och skaldjur tillagas, purjolökskuren i mycket tunna ringar, oliver och paprika skärs inte särskilt fint. Alla ingredienser blandas i en salladsskål, hälls över med olivolja, citron och ströms sedan med riven ost. Du kan dekorera en sallad med räkor och ris med några dillkvistar.
