Du kan inte tänka på vad du ska göra av saltadgurka? Och de har länge stått i kylen och inte hittat någon användning för sig själva? Icke desto mindre kan varje inlagd sallad vara ett bra mellanmål även på festbordet, för att inte tala om vardagen. Det är därför jag vill lyfta fram några enkla och snabba recept.
Inlagd gurksallad med kål
ingredienser:
För tankning (per 1 liter):
Först bör du förbereda ett förband.Lös salt och socker i kokande vatten. Sedan filtrerar vi. Skönheten är att en sådan maträtt kan lagras under lång tid. Således har du alltid en läcker färdiglagad sallad med pickles till hands.
Skär gurkorna i remsor, strimla kålen.Du kan också lägga till hackade morötter och äpplen om så önskas. Vi kombinerar alla grönsaker och lägger dem i en burk, fyll sedan med saltlösning (mängden hela fyllningen ska vara högst en liter). Stäng sedan burken med locket i 12 minuter. Sedan måste den korkas och vändas upp och ner, sval.
Saltad gurksallad med ost
ingredienser:
Du måste hugga gurkorna och osten i remsor. Koka morötter och hacka. Blanda allt och krydda sedan med majonnäs.
Inlagda gurkor i olja
Ett annat enkelt och enkelt sätt att servera inlagda gurkor till bordet. Ingredienser:
Gurkor måste skalas och tas bortfrön, om någon. Skär i små bitar och pressa lite. Finhacka löken och blanda i gurkorna. Fyll allt detta med olja, strö på örter och peppar.
Saltad gurksallad med krabba
ingredienser:
Koka äggen, sval sedan och hacka,precis som en båge. Hacka sedan krabba pinnar och gurkor. Kombinera alla ingredienser, tillsätt konserverad majs, majonnäs, örter och blanda.
Ärtsallad med pickles
Precis som tidigare recept för sallader med pickles är det här ganska enkelt. Så för sin beredning behöver du följande ingredienser:
Till att börja med är det nödvändigt att koka och kyla ärtorna. Innan du lagar mat är det bättre att blötlägga det ett tag så att det är mjukare. Finhacka löken.
Skala sedan gurkorna, frön och skär. Tillsätt ärter, lök och krydda sedan med olja och salt. Blanda noggrant och lägg på ett fat. Strö finhackade örter på toppen.
Skinka och ris saltad gurksallad
ingredienser:
Först måste du tvätta gröna lökar, torka och skära i små ringar. Sätt sedan åt 1 matsked lök för att strö den färdiga salaten.
Tärna gurkor och skinka. Koka ris, svalna, blanda sedan med kött och kylt ris. Salt sedan allt och tillsätt peppar efter smak.
Fortsätt sedan till beredningen av salladdressing. För att göra detta, slå vegetabilisk olja med citronsaft och senap. Häll blandningen jämnt med blandningen. Strö med grön lök.
Som ni ser är en sallad med pickles och skinka med ris inte så svår att förbereda, men det visar sig vara välsmakande. Istället för att servera vanliga gurkor, vänligen snälla dina nära och kära med en ny maträtt.
