Kanske den mest mångsidiga ingrediensensom läggs till sallader är inlagda svampar. De kombineras med nästan vilken produkt som helst. Sallad med inlagda svampar är lämplig för alla tillfällen och är lämplig för ett festbord och för en vanlig familjemiddag. Nu finns det många recept för sallader med svamp. Vissa recept innehåller kött, andra - skinka eller korv, och andra är helt anpassade för vegetarianer. För att förbereda sallad kan du använda valfri svamp - champignon, saffran svamp, honung svamp, etc. Du kan krydda sådana sallader med majonnäs, gräddfil och smör. I allmänhet kan alla recept ändras till dina smakpreferenser. Flera populära saltade svamp sallad recept kommer att beskrivas nedan.
Det första receptet är en sallad med svamp och potatis. Denna maträtt är en utmärkt lösning för att diversifiera familjemiddagen. För att göra en sallad behöver du följande ingredienser:
Mata en sallad med saltade svamp steg för steg:
Kryddig matälskare kan lägga till lite pepparChile. Således är en enkel men tillfredsställande sallad med svamp och pickles och potatis redo. Beredningen av en sådan sallad tar inte mycket tid.
Denna sallad läggs i lager. Det bör förberedas i förväg, eftersom det behöver tid att blötlägga. Salladingredienser:
Steg för steg matlagning:
När alla produkter är redo kan du fortsättatill montering av sallad med saltad svamp och kyckling. Som redan nämnts måste denna sallad läggas i lager. Först kommer svamp, sedan potatis, lök, nötkött, morötter och ägg. I slutet är allt täckt med ost. Varje fettlager ska oljas något med majonnäs. Den färdiga skålen ska få bryggas i ett par timmar.
Det klassiska vinaigrette-receptet är känt för många. Men få koka vinaigrette med svamp. Denna maträtt har en ovanlig smak. För att förbereda det, behöver du komponenterna:
Vi förbereder en sådan sallad med svamp och pickles:
Den färdiga salladen kryddas med olja och lätt strö med vinäger - och den kan serveras till bordet.
En annan sallad med pickles och svampar relaterade till ryska köket. För matlagning behöver du sådana produkter:
Matlagning är mycket enkelt.Det är nödvändigt att hugga gurka och svamp grovt. Lök hackas fint. Alla grönsaker bör tillsättas surkål. Salladen blandas noggrant och smaksattes med olja. För att smaka kan du strö på örter. Servera en sådan sallad med kokta potatis. Det visar sig mycket välsmakande.
En sådan sallad är mycket öm och läcker. För att förbereda det måste du förbereda:
Steg för steg matlagning:
Skålens ingredienser kan blandas eller läggas i lager. Det viktigaste är inte att glömma att täcka lagren med majonnäs, annars blir salladen torr.
Naturligtvis är räkor ganska dyrglädje, men denna sallad har en fantastisk smak. Många kockar hävdar att när du försöker den här maträtten kommer du att vilja laga mat ständigt. För att förbereda den behöver du sådana produkter:
Som ni ser behöver ingredienserna inte så mycket.Naturligtvis är det bättre att ta räkor som redan är skalade för att bry sig om att laga mindre. Så efter att ha förberett produkterna kan du börja förbereda en sallad med saltade svampar:
Servera en sådan sallad omedelbart så att ruccola inte vissnar.
Sammanfattningsvis vill jag sammanfatta några av resultaten.Som ni ser finns det så många olika recept för sallader med inlagd svamp. Alla dessa recept är mycket enkla och till och med en nybörjare i köket klarar av dem. Alla kan hitta den som han gillar bäst. Det viktigaste är att svampar är perfekt kombinerade inte bara med grönsaker eller kött, utan också med skaldjur. Därför, när du förbereder sådana sallader, kan du inte vara rädd och experimentera.
Den största fördelen med sådana sallader är denatt de kommer att vara lämpliga både vid festbordet och vid familjemiddagen. En annan fördel med sallader med svamp är att de är välsmakande och tillfredsställande, så att de inte lämnar någon likgiltig.
