Öl är en populär och mycket forntida drink.Historiens skapande började för ungefär 80 århundraden sedan på de dammiga babyloniska gatorna. Den söta kornvätskan, som framställdes av de bräckliga kvinnliga händerna, liknade väldigt vagt det nuvarande ölet med sin smak. Ändå var det efterfrågat även bland adeln: den grymma, men rättvisa Hammurabi odödliggjorde omnämnandet av öl i koden för legendariska lagar.
Återvända till nutiden är det värt att notera detde flesta människor associerar inte det romantiska Frankrike med ölproduktion. Detta land verkar vara tvinnat med vinstockar och inte hoppkottar. Samtidigt finns det franska provinser där bryggningen länge har utvecklats väl. Dessa inkluderar expansioner i Alsace och Lorraine. Ett intressant faktum: dessa områden är främst bebodda av människor med tyska rötter, så det är inte förvånande att öl bryggs där.
...Inte bortom de blå haven, inte bakom de höga bergen, utan i staden Strasbourg, öppnades en taverna under det spännande namnet “Vid kanonen”. Det grundades på det avlägsna 1600-talet av Jeronimus the Hutt och började brygga läcker öl där och lägger därigenom grunden för utseendet på planeten av en så berömd drink som fransk öl. Under många generationer fortsatte Hutt-dynastinbryggarna sitt familjeföretag och höll på att bibehålla antika traditioner och recept.
Från 1664 till början av ett relativt nära århundrade förblev Jeronimus ättlingar trogen mot sin sak.
En landmärkehändelse i mitten av 1800-talet var en förändringväxt plats. Bryggerens ättling, Guillaume, beslutade att flytta produktionen till en säkrare plats, vilket inte skulle ha hotats av de ständiga översvämningarna som regelbundet produceras av den lokala floden. Nu bryggdes det berömda franska ölet i en lugn förort till Strasbourg, Kronenburg. Således säkrade rörelsen inte bara anläggningen utan gav den också ett nytt namn.
En lärorik historia inträffade när Guillaume beslutadeofficiellt registrera franska Cronenberg-öl: den driftiga köpmannen beslutade att på ett obetydligt sätt betona att hans berusande produkter tillverkas i enlighet med tyska traditioner.
Таким выпадом он хотел подчеркнуть качество dryck, eftersom tyska öl redan var mycket populära redan då. Det var ett ganska framgångsrikt drag från marknadsföringssynpunkt, men mycket opatriotiskt i förhållande till hans land. Trots allt visade sig allt bra: franska öl började njuta av popularitet, som helt enkelt gick igenom taket. Ölförsäljningen ökade avsevärt.
Sedan mitten av 1900-talet, franska Cronenberg öltack vare sin unika smak, ökade den beundrarens armé varje år. Produkterna från den gamla Jeronimus distribuerades aktivt i stora detaljhandelskedjor, kaféer och restauranger. Årsdagen till kröningen av Elizabeth markeras av släppandet av ett premiumöl. Franska öl "1664" har blivit en symbol för företaget, vilket gör det känt över hela världen. Volymerna ökade, välförtjänt popularitet ökade, vilket resulterade i byggandet av ett stort bryggeri i staden Auburn. Denna produktion anses fortfarande vara den största i Europa.
Vidare fanns det många omvandlingar:historien ger oss bra fakta om den legendariska bryggdynastins öde. Cronenberg-företaget överlevde sammanslagningarna och sammanslagningarna, och till slut köpte tillgångarna till det berömda konglomeratet av jätten i denna industri, Carlsberg-företaget. Franska öl har respekterats i flera århundraden; i sitt hemland står varumärkena Cronenberg för en tredjedel av det totala. Det exporteras också framgångsrikt till europeiska länder och Ryssland.
Humle drink säljs i små flaskor250 ml eller plåtburkar. Behållaren är dekorerad med en verkligt kunglig logotyp: stolta lejon som håller vapenskölden och kronan, och det gotiska namnet “Cronenberg” vacklar på en röd och vit sköld. Vapenskölden är krönad med en bild av ett gammalt slott, som gav namnet till utkanten av Strasbourg, där bryggeriet flyttades till tidigare. Denna siffra innehåller kärnan i namnet på franska öl: kronslottet.
Den vanligaste sorten av detta märke. Drickens styrka når 4,5%. Den milda smaken av malt och humle, med en lätt bitterhet, kan glädja de flesta ölkännare.
Öl Cronenberg 1664 utmärks av sitt ursprungligasmaknyanser: den ädla bitterheten som ger drinken en unik variation av Alsatiska humle och frivoliga citrusnoter som balanserar hoppkaraktären med en grapefrukt-eftersmak. Drickens framgång ledde till att producenterna separerade den i ett separat varumärke och skapade flera särskilt originella ölsorter under regeringen av den kungliga logotypen: Cronenberg Blank och Cronenberg Bruen. I det första fallet - vete, lättöl med fruktig blommig smak: denna sort kallas ibland "fransk limonadöl." Den söta, ofiltrerade strukturen och den genomsnittliga styrkan kommer att glädja även kvinnorna. Det andra alternativet: ett mörkt, starkt öl med karamellsmak och känsliga humlevariationer.
Andra ölprover lämnades in för försökkonsumenterna kännetecknas av olika smaker: från traditionell till ovanlig styrka (upp till 7,2%). Företaget Kronenberg ignorerade inte heller kännare av alkoholfritt öl: en uppfriskande drink av denna typ har producerats sedan början av detta århundrade.
Стоит отметить, что на территории России пиво Cronenberg produceras av Baltika i St. Petersburg. Separat bör det sägas om den ursprungliga lösningen relaterad till behållaren, där skummande nöje stänker: en flaska ädla mörkblå färg och en karakteristisk form, som påminner om Frankrikes eviga symbol, kan överraska
snälla fans av originella idéer.
En mängd olika sorter och positioner väcker livliga recensioner av älskare av den äldsta drinken. De flesta öl förorsakar kännare av positiva, ibland till och med entusiastiska kommentarer.
Huvuddelen av ölälskare är ganska högyttranden om produkter från företaget "Cronenberg". Alla kan dra slutsatser, och naturligtvis kommer de att baseras på skillnader i smak och åsikter. Men det är värt att överväga, hur kunde märket ha varit på framgångens topp så länge om det inte hade varit för en oklanderlig kvalitet och dedikerat arbete?
