Bulle med socker, receptet som vi kommer att överväganedan visar det sig så välsmakande och magnifika att inte en enda person kan motstå det. Det är värt att notera att det är relativt kort att förbereda en så rik produkt i ugnen. Men innan du lägger den där ska du försiktigt knåda jästbasen.
Smörbulle med socker: dessertrecept
Nödvändiga ingredienser:
Däckberedningsprocess
För att sockerbulle är receptet enkeltden steg väl under värmebehandlingen och visade sig mjuk, jästbasen skulle knådas ordentligt. För att förbereda den, måste du ta 900 ml färsk mjölk, hälla den i en metallpanna och något varm (i parat tillstånd). Efter det krävs det att man löser upp en stor sked med granulerat socker, lägger ut den granulerade jästen och väntar en kvarts timme på att de sväller. Därefter måste du lägga till salt i basen, bryta äggen och också lägga gräddfil, smält margarin och vete mjöl. Genom att blanda ingredienserna får du en mjuk deg som sticker bra från händerna.
Blanda innan du tillverkar bullar med sockerbasen måste hållas varm i cirka 1 timme. Under denna tid ska degen höja flera gånger. Denna procedur är nödvändig för att smörprodukten ska vara så frodig och mjuk som möjligt.
Bildandet och bakningen av efterrätten
Efter degen för bullar med sockerlämpligt är det nödvändigt att klämma bort en bit av den (en boll med en diameter på 5 centimeter), doppa i vete mjöl och rulla sedan i en tunn cirkel. Ytan på det resulterande lagret ska genereras smörjigt med solrosolja (med hjälp av en kulinarisk borste), strö med socker i mängden 1 dessertsked och tillsätt sesamfrön. Efter detta ska cirkeln rullas upp till en snäv rulle, som måste böjas i hälften, skär den mellersta delen med en kniv (innan du når ändarna), och sedan, efter att ha öppnat bulle vackert, lägg på en bakplatta med smör. I analogi förbereds alla andra produkter också.
När bullarna bildas, deras ytaDet rekommenderas att smörja med ett slagit kycklingägg och lägg dem omedelbart i ugnen. En sådan efterrätt bakas i cirka 40-60 minuter. Viljan kan bestämmas av utseendet: om bullarna är något brunade bör de tas bort.
Hur man serverar ordentligt
Recept för sockerbull presenterasi den här artikeln kan serveras varm, varm eller kyld. Det är dock värt att notera att denna efterrätt är särskilt god direkt efter bakningen. Denna söta bulle med socker rekommenderas att konsumeras med te eller kaffe.
