Risnudelsallad är vanligt ochläcker maträtt. Värdinnor gör det ganska ofta, eftersom det är ett snabbt och bekvämt sätt att mata en familj eller oväntade gäster. Om du lägger till kött, kyckling eller grönsaker i skålen får du en mer delikat sallad med risnudlar. Receptet är mycket enkelt, så många kvinnor tar det. Glöm dock inte korrekt beredning av nudlar. Om du smälter den kommer maträtten att bli dålig.
För att förbereda denna underbara maträtt behöver du produkter:
Avfrost först bönorna och slå dem hetavatten (kan kokas vatten). Låt den stå i högst 5 minuter, varefter den fylls med kallt vatten. Späd vinäger med vatten 1: 1 och lägg hackad lök i halva ringar i den. Morötter kan hackas med tunna remsor, men det enklaste sättet att gnida på ett grovt rasp. Doppa risnudlar i kokande vatten i 2 minuter för att inte koka.
Bönor, morötter och lök kombineras i en salladskål. Finhack vitlök, stek lätt i en kastrull, sätt risnudlar i samma skål. Kasta det sedan till grönsakerna och krydda med kryddor.
Vissa hemmafruar lägger till lite gurkmeja förtallrikens färger och pikans. Strö över allt med citronsaft och servera. Resultatet blev en sallad med risnudlar och grönsaker. Det är välsmakande, näringsrikt och lätt.
Du kan lägga till räkor, bläckfisk, musslor till salladen. Skålen blir mer öm och pikant. Förbered ingredienserna:
Frysta livsmedel passar båda flera typer och en. De måste först marineras. För att göra detta, blanda sojasås med citronsaft och doppa skaldjur där.
Under tiden koka risnudlar och grönsaker(lök, morötter, vitlök) skär i tunna remsor. Passer löken först, tillsätt sedan morötter i 2 minuter och bara sedan skaldjur. Stek tillsammans i upp till 10 minuter. Tillsätt nudlar, sojasås och låt sjuda i högst tre minuter.
Denna maträtt kan serveras både varm och kall. Det visar sig aptitretande, välsmakande, original.
Detta är en sommarversion av maträtten. För att förbereda det behöver du:
Det är inte nödvändigt att ta de grönsaker som finns i receptet, du kan laga mat från det du har i kylen. Allt måste skäras i små remsor. Morötter kan gnides på ett grovt rivjärn.
Stek löken lätt (tills den är transparent) ochtillsätt hackad bröst i små kuber. Tillsätt sedan morötter. Stek den i 2 minuter. Sätt peppar, zucchini och gurkor efter morötter. Allt tillsammans stekas i högst tre minuter. Nu kan du lägga till sesamfrön, häll grönsaker med sojasås och tomater, tidigare rivna.
Häll nudlar med kokande vatten i 3-5 grannar medan grönsaker är stektminuter. Tillsätt den till grönsakerna, bland försiktigt och låt sjuda i två minuter. Skålen är klar att serveras. Du kan dekorera den vackert med persilja, rädisa eller sallad.
Koreansk sallad skiljer sig från den vanligahethet och överdriven skärpa. Många älskar honom för detta, särskilt män. För att göra koreansk sallad med risnudlar behöver du samma produkter som i det tidigare receptet. Den enda skillnaden är att du behöver göra en speciell förband.
För att skapa sås, blandavegetabilisk olja, risäger, sojasås i 2-3 msk. l. Kryddor måste du lägga till koriander, ingefära (färsk eller malad), vitlök, svart och röd malt paprika.
Matlagningen är densamma som i den föregående.recept. Det är nödvändigt att gradvis steka alla grönsaker och sedan lägga till risnudlar till dem. När skålen är klar, lägg den varm i en salladskål och låt svalna. Häll kall sallad i varm krydda och låt den brygga i ungefär en timme. Det är hela principen om sallad på koreanska. Det visar sig doftande, kryddig, pikant och välsmakande.
