/ / Att göra pannkakor med mjölk. Äggfritt recept

Göra pannkakor med mjölk. Äggfritt recept

Hur man gör läckra pannkakor med mjölk? Receptet utan ägg är känt för få hemmafruar. I detta avseende beslutade vi i den presenterade artikeln att beskriva flera alternativ för beredning av dessa mjölprodukter. Det bör noteras att det inte finns något komplicerat med det. Det viktigaste är att strikt följa alla beskrivna krav i receptet.

pannkakor med mjölkrecept utan ägg

Sura pannkakor i mjölk: ett recept utan ägg

Det finns en åsikt att pannkakor erhålls utan ägginte särskilt välsmakande. Men det är det inte. När allt kommer omkring, om du knådar degen korrekt och sedan steker den i en kastrull, får du definitivt läckra och aromatiska pannkakor. Tro mig inte? Då föreslår vi att du gör dem just nu.

För detta behöver vi följande produkter:

  • vitt socker - 1 stor sked (du kan behöva lite mer eller mindre);
  • bordssalt - cirka 2/3 av en liten sked;
  • solrosolja - används för stekning;
  • landsmjölk - cirka 600 ml;
  • vitt mjöl - ungefär ett glas (du kan behöva lite mer eller mindre);
  • bordssoda - ½ liten sked.

Gör sur pannkakadeg

Hur ska du förbereda pannkakor med mjölk? Receptet utan ägg bör finnas i kokboken för alla hemmafruar. När allt kommer omkring är den nämnda produkten inte alltid tillgänglig.

pannkaka recept mjölkägg mjöl

Så om din mjölk är sur, men släng dendet är synd, vi föreslår att du gör en utsökt dessert. För detta placeras den bortskämda produkten i en skål och värms upp något. Sedan tillsätts bakpulver till varm mjölk och rörs om kraftigt.

När den sura drycken slutar skumma tillsätts socker (vitt) bordssalt och vitt mjöl till den. Efter blandning av alla komponenter erhålls en deg med konsistensen av tjock kefir.

Steka pannkakor på spisen

Hur steker man tjocka pannkakor i mjölk? Det äggfria receptet kräver användning av en gjutjärnspanna. En liten oraffinerad solrosolja tillsätts och värms upp. Skappa sedan upp en viskös deg med en matsked och lägg produkterna i en varm maträtt en efter en. Sura pannkakor stekas på båda sidor tills de är helt bruna. Därefter tas de ut och ett nytt parti produkter placeras i pannan.

Serverar läckra pannkakor till familjebordet

Nu har du en uppfattning om hur pannkakor görs i sur mjölk utan ägg. Receptet på sådana produkter är mycket populärt bland hemmafruar.

pannkakor med mjölkrecept utan ägg med jäst

När alla pannkakor är stekta, destaplade på en tallrik och presenterades för bordet. Förutom sura pannkakor serveras en kopp svart te och godis som sylt, sylt eller kondenserad mjölk. Smaklig måltid!

Jästpannkakor med mjölk: ett recept utan ägg med ett foto (steg för steg)

Bjuder in vänner till te, många hemmafruarfundera på vad du ska laga till bordet. Jästpannkakor är den perfekta lösningen på ditt problem. För att göra en sådan efterrätt behöver vi följande produkter:

  • vitt socker - 1 stor sked (du kan behöva lite mer eller mindre);
  • bordssalt - cirka 2/3 av en liten sked;
  • solrosolja - används för stekning;
  • helmjölk (varm) - cirka 600 ml;
  • vitt mjöl - ungefär ett glas (du kan behöva lite mer eller mindre);
  • snabb jäst - ½ liten sked.

Gör en svampbas för pannkakor

Hur man lagar det mest tillfredsställande och kaloririkapannkakor med mjölk? Det jästfria äggfria receptet är ditt sätt att göra en utsökt efterrätt. För att förstå det tar de varm helmjölk och löser upp socker i den. Sedan läggs bordssalt, snabbjäst och ett par matskedar vitt mjöl i samma skål. Efter att ha blandat ingredienserna, täck dem med en trasa och låt stå åt sidan i ¼ timme. Den här tiden borde räcka för att degen ska höjas väl.

pannkakor i mjölk recept utan ägg med foto steg för steg
Sedan blandas den grundligt, dessutomtillsätt lite mer vitt mjöl. Som ett resultat bör du få en inte alltför tjock pannkaka-jästdeg. Om så önskas kan den hållas varm lite längre. Detta ger dig mer sura och smakrika pannkakor.

Matlagning av högkaloripannkakor på spisen

Efter att ha förberett jästdeg, taen tjockväggig stekpanna, häll lite olja i den och värm den på spisen. Sedan läggs basen växelvis i disken, med en stor sked för detta. Efter stekning av undersidan av produkterna, vänd dem med en spatel och koka på samma sätt. Därefter avlägsnas pannkakorna och en ny sats deg placeras i pannan. Samtidigt hälls också vegetabilisk olja i disken. Om du inte vill lägga till fett i stekpannan, bör de färdiga pannkakorna smörjas omedelbart med smör, men redan i en tallrik.

Serverar jästpannkakor till bordet

Frodiga jästpannkakor måste serverasfamiljemedlemmar endast när de är heta. I förväg rekommenderas att du häller över dem med lönn eller någon annan sirap. Dessutom bör varmt starkt te eller annan dryck serveras med pannkakor.

Låt oss sammanfatta resultaten

Nu vet du hur man lagar kurvigpannkakor. För att göra detta fick du ett detaljerat recept på pannkakor. Mjölk, ägg, mjöl är klassiska ingredienser, men ägg kan undvikas. Genom att tillämpa riktlinjerna ovan skapar du en klassisk maträtt som fungerar bra med både frukost och eftermiddagste.

pannkakor i surmjölk utan ägg recept

Förresten, det är traditionella pannkakor som du kangrejer med någon form av fyllning (till exempel malet kött och ris, keso och russin, ägg och grön lök). Men i det här fallet måste du göra tunna och ganska stora pannkakor (i storleken på en gjutjärnspanna).

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y