Matlagning av godis som är bekant från barndomen: ett recept för korv från kakor

Сладости, которые мы ели в детстве, очень часто och förblir den mest älskade under hela livet. För minnet kommer nötter från kondenserad mjölk, en kaka "ingefära" eller smördeg med grädde, samt chokladkorv från kakor. Den sista efterrätten var mycket populär under sovjettiden, eftersom ingredienserna som används är mycket prisvärda produkter som kan köpas även i tider med total brist. Och beredningen tar inte mycket tid, särskilt eftersom sötma kan göras för framtida bruk och sedan lagras i frysen under lång tid. Cookie korvreceptet som ges i den här artikeln kommer att påminna dig om din barndom och berätta i detalj om hur du lagar din favoritsöta. Dina barn kommer definitivt att gilla det, om än med en lite bortskämd mängd bakverk och färdiga konfektprodukter, som nu kan köpas i butiker även i den minsta staden. Men självgjorda desserter kan inte ersättas med någonting. Så, för att behaga nära och kära på vardagar eller att diversifiera festbordet, notera receptet för korv från kakor. Förresten, på huvudingrediensen - kakbrödkakor, kan du spara lite genom att köpa det så kallade "skrotet" i butiken - en smuldrad eller trasig produkt. De återstående ingredienserna är också ganska billiga.

Klassiskt recept för korvkorv

För att laga den berömda godisen, behöver du:

- ett halvt kilo kakor för bröd.
- 200 gram smör av god kvalitet (var uppmärksam på fettinnehållet - det bör vara över 74%);
- 1 msk. granulerat socker;
- 2 msk. l naturligt kakaopulver;
- ett halvt glas mjölk med normalt fettinnehåll;
- valnötter (valfritt).

Cookies måste delas upp i smulor eller såsnabbare, slipa med en mixer eller i en mixer. Blanda i mjukt smör, kakao, socker och mjölk i en separat skål. Lägg sedan allt på en långsam eld och värm tills blandningen blir homogen, men inte kokar. Häll sedan den i smulorna på kakorna och blanda den tills konsistensen av plasticin. Nästan klar - dela bara upp massan i flera delar, bild korv som du vill packa i fastfilm, pergamentpapper eller folie och lägg i frysen i minst några timmar att ställa in. Färdig efterrätt kan lagras under en längre tid. Och varje gång för te kan du få en del korv, skära i runda bitar och njuta av en godbit som är bekant från barndomen.

Ett kakor korvrecept kan också vara lättatt komplettera genom att lägga till den färdiga, men ännu inte frysta massan, nötter - valnötter eller hasselnötter, samt russin, torkade aprikoser, chokladbitar och så vidare. Naturligtvis kommer detta att öka skålens energivärde, som redan har mycket kalorier - cirka 350 kcal per 100 gram produkt, men för en förändring kan du prova ett eller annat alternativ.

Förresten, om du vill prova något nytt,Du kan använda ett krämig korvrecept från kakor. Den tillagas på samma sätt som vanlig chokladkorv, men utan tillsats av kakaopulver, och istället för mjölk tar de ett tredje glas grädde och en halv burk vanlig kondenserad mjölk. På ett eller annat sätt visar sig delikatessen vara oerhört välsmakande och hjälper dig att skapa ett utmärkt sött bord för semestern eller kommer att glädja dig och barnen på vardagar.