Förespråkare för en hälsosam kost ersätter vete mjöl i sina dieter med andra typer, såsom havre, majs eller råg. Således ökar värdet och matens kalorivärde minskar.
Vi alla förknippar havregryn med bakning, men det kan användas på ett annat sätt.
Vilka är fördelarna med havre?
Stärkelseinnehållet i denna kultur är lågt, medå ena sidan är det bra för dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt, men gluten räcker inte i bakverk och bakverk från havremjöl, så det blir sprött och sprött.
På grund av dess fettkomposition innehåller sådant mjöl vitamin A och E, dessutom är det rikt på kostfiber som förbättrar tarmens rörlighet.
Havregryn innehåller en stor mängd essentiella aminosyror, enzymer, mineralsalter (såsom fosfor och kalcium), samt koppar och kisel.
Att äta en sådan kultur är inte baralindrar övervikt men påverkar också ämnesomsättningen, sänker blodsockret, bidrar till produktionen av seratonin (glädjehormonet). Näringsläkare anser att havregryn är den mest användbara av allt spannmål.
Vad kan jag laga?
Havregryn används oftast som ett substitut.vete. Detta ger prakt och luftighet till bakning. Men deras produkter kan tappa sin form på grund av den lilla mängden klibbiga ämnen i mjölet. Därför ersätts det inte 100% eller andra sorter läggs till i det, till exempel linfrö, det är också användbart.
Pannkakor och kakor från denna typ av mjöl anses vara de mest populära rätter, men det finns också originella lösningar, som att lägga till det i soppor.
Havremjölspannkakor
Originalitet med receptet är att degen innehåller bananer, som inte bara ger smaken till skålen utan också fungerar som en fästingrediens. För att laga sådana pannkakor behöver du:
Metod för framställning
Vi skickar in en mixer för vispning av bananer, skär i bitar, ägg och socker. Tillsätt sedan mjölk, mjöl och salt till samma plats och slå igen. Teslo bör ha en gräddfilskonsistens (tjock).
Det återstår bara att baka pannkakor i en panna smord med vegetabilisk olja.
Havremjölkakor
För matlagning behöver du:
Metod för framställning
Pisk ägg med socker så att kornenhelt upplöst. Vi värmer smöret, tillsätter honung och gräddfil till det och blandar sedan med misshandlade ägg. Sikt mjölet (havre och vete), tillsätt läsk till det och häll i den beredda blandningen. Rosiner tillsättes efter önskemål.
Du kan bilda kakor med händerna bestänkta av mjöl. Produkter ska inte vara för tunna (cirka 1,5 cm), eftersom de tenderar att sprida sig vid bakning.
Vi skickar till ugnen (170 grader) i 20 minuter.
Lean Havremjölssoppa
Detta recept har att göra med antik mat, ochförbereda soppa från lök, kål, morötter, svamp och örter. Allt detta hälls med vatten och kokas tills det är mjukt och gnuggas sedan genom en sikt och havregryn tillsätts. Det kokas igen till tillståndet av flytande gröt. Till slut kan du lägga till vegetabilisk olja och torkad frukt till din smak.
Havremjöl för skönhet
På grund av dess rika sammansättning har havre en gynnsam effekt inte bara på en persons inre tillstånd, utan tar också mycket hand om huden.
Hollywood ansiktsmask: till 2 msk. matskedar havregryn, måste du lägga till äggvita, applicera på ansiktet och ta bort efter 20 minuter.
Du kan byta ut proteinet med en äggula och en sked honung, detta hjälper också till att bli av med rynkor.
För fet hud är en mask på 3 msk lämplig. matskedar havregryn, vispad protein och några droppar citron.
Så här kan en produkt göra så olika mirakel!
