Corrida sallad: recept och tillagningsmetoder

I matlagning finns det tillfällen då heltolika rätter har samma namn. Det är riktigt sällan sådana situationer uppstår. Ta till exempel Corrida sallad. Receptet för dess beredning har flera alternativ som skiljer sig helt från varandra.

Nötkött med grönsaker

Ibland är det svårt att gissa vad som ledde tillförfattare att ge sin maträtt ett eller annat namn. I ett fall är den färdiga produktens utseende den avgörande faktorn, och i det andra är det bara namnet på skaparen. Vad kan man säga i detta avseende om Corrida-sallad? Receptet och metoden för att förbereda den här maträtten liknar inte en tjurfägares kamp med en tjur. Även om du tittar noga kan du hitta gemensam grund. För att göra detta måste du ta reda på vad tjurfäktningsallad består av. Receptet innehåller följande huvudingredienser:

• Kokad biff;
• tomater
• Bulgarisk peppar;
• gurkor
• salt;
• konserverad majs;
• grön ärta;
• glödlök;
• persilja;
• olivolja.

Kanske var orsaken just köttet, som sticker ut mot den allmänna bakgrunden i listan över grönsaker. Hur tillagas Corrida sallad? Receptet är extremt enkelt:

1. Nötkött måste först kokas och sedan skäras i kuber som inte är större än 2 centimeter.
2. Slip grönsaker. För att göra detta, skär gurkor och tomater i skivor, lök i halva ringar och peppar i fjärdedelar av ringar.
3. Gröna kan krossas godtyckligt eller rivas för hand.
4. Häll de förberedda komponenterna i en salladskål.
5. Tillsätt salt, droppa lite med olja och blanda väl.

Salladen är väldigt färsk, hälsosam och näringsrik.

Maträtt från Julia Vysotskaya

Det finns ett annat intressant alternativ för hur man gör detatt göra en tjurfäktningsallad. Receptet med ett foto i detta fall behövs för att tydligt föreställa slutresultatet. En annan uppsättning produkter används här:

• nötköttfilé;
• tomater
• paprika;
• Röda bönor;
• gröna oliver;
• Kinesisk sallad;
• vegetabilisk olja;
• Soja sås.

Att laga en sådan maträtt är inte svårt alls:

1. Först ska färskt nötkött skäras i tunna kuber och sedan steka lätt med tillägg av dina favoritkryddor.
2. Skär försiktigt sallad, tomater och paprika i remsor.
3. Krossa oliver med ringlets. Fans av uttalade aromer kan lägga till lite vild vitlök. Tidigare måste den skäras i bitar högst 1 centimeter.
4. Samla alla produkter i en behållare, häll olja, tappa med sojasås och blanda väl.

Röda bönor i en sallad ser ut som droppar blod bredvid stekt kött. Förmodligen fick detta namn att fatta namnet i namnet på det berömda massföreställningen.

Skiktad sallad

Hur kan du annars göra en tjurfäktningsallad?Receptet med krabba pinnar anses kanske vara det mest populära. Detta beror främst på utseendet. När allt kommer omkring lockar konstruktionen alltid uppmärksamhet. Dessutom innehåller skålens sammansättning välkända komponenter i följande förhållande:

• förpackning av krabbpinnar (200 gram);
• 4 tomater;
• 2 vitlöksklyftor;
• en burk konserverad majs;
• majonnäs;
• 200 gram ost (hård eller "Mozzarella");
• crackers.

Salladberedningsmetod:

1. Först måste du slipa produkterna: skär tomaterna och pinnarna i tärningar, riv osten med ett grovt rasp och låt vitlök passera genom pressen. Efter det kan du börja montera.
2. För arbetet behöver du en platt platta ochKonfektring för bakning av kex. Alla produkter måste läggas ut i den omväxlande och täcka varje lager med majonnäs: tomater med vitlök, krabba pinnar, majs, ost, kex.
3. Öppna låset försiktigt, ta bort ringen. Det visar sig vara en jämn puffpyramid.

Skålen ser väldigt imponerande ut, så många försöker laga den under semestern.