Inför den festliga firandet, vi alltidVi letar efter en ny maträtt som skulle överraska våra gäster med sin ovanliga smak och design. Ett originalt mellanmål behöver inte bestå av exotiska produkter; det är mycket bättre om det innehåller bekanta och favoritingredienser. Dessa krav uppfylls av "Seven-flower" sallad, som har en utsökt smak. Viktigast, det bereds snabbt och från tillgängliga produkter.
Det finns flera matlagningsvarianter.Artikeln presenterar intressanta sätt. Vad du behöver för ett mellanmål: koreanska morötter i mängden två hundra gram (beroende på portionens storlek och antalet personer), färska tomater och gurkor - två vardera. Du kan inte göra utan kokt eller rökt kött (av något slag) - 300 g, hård ost (100 g), en massa gröna lök, lök (1 st), persilja och majonnäs. Valfritt - salt och svartpeppar.
Gnugga gurkan på ett medelstort rivjärn, skär tomaternasmå bitar. För ett mellanmål behöver du förkokt kött, ungt kalvkött eller utvalt fläsk är bättre. Du kan använda kyckling- och kalkonfiléer, du får en lättare och mer kostsallad "Seven-flower".
Skär köttet i tunna remsor.Riv ost och hacka lök. Tillsätt finhackade grönsaker (grön lök, persilja) till majonnäs eller gräddfil, pressa lite vitlök för pikant. Blanda alla ingredienser, tillsätt koreanska morötter, krydda med sås. Du kan dekorera med oliver, citron eller körsbärstomater. Glöm inte att sätta det i kylskåpet så att mellanmålet är väl mättat av gästerna.
Vi presenterar ett annat recept för dig,som skiljer sig radikalt från den föregående. Du behöver: en burk fisk i olja, potatis (4-5 st.), Rödbetor, morötter, pickles (2 st.) Och konserverad majs - hundra gram. Majonnäs kommer att användas som förband. För dekoration måste du ta dill med persilja.
Koka alla grönsaker (rödbetor, potatis, morötter)och gnugga varje ingrediens i en separat behållare. Mosa fisken ordentligt och skär gurkorna i remsor. Du kan lägga ut "Seven-Flower" sallad (dess foto presenteras i artikeln) på tre sätt: blanda allt, i lager eller i form av en blomma.
Lager: fisk, potatis, morötter, pickles, majs, rödbetor - varje päls med majonnäs.
I form av kronblad: häll såsen i mitten och lägg maten så att en blomma bildas. Dekorera skålen med örter.
Vilket alternativ du väljer beror på personliga preferenser. Det ser ändå festligt ut. Samtidigt påminner smaken vagt om salladen "Mimosa".
Perfekt på fastedagar.Nödvändiga ingredienser: tomat, morot, färsk gurka, rädisa (5 bitar), svarta oliver, två ägg, färska örter (valfri) och olivolja för dressing.
Om du gör "Seven-Flower" sallad för en fest,då rekommenderar vi att du lägger ut det i form av ljusa kronblad för att ge skålen ett festligt utseende. Vi rengör de kokta äggen, gnuggar vita och äggula i separata behållare. Ta bort huden från tomaten, skär den i skivor eller kuber, som du vill. Riv gurka, rädisa och kokta morötter i separata tallrikar.
När alla produkter är beredda kan du fortsättatill bildandet av ett befäst mellanmål. Vi sprider varje ingrediens i form av ett kronblad, i mitten lägger vi oliver skurna i cirklar och hackade örter. Strö över olivolja och tillsätt lite salt. Här är en sådan ljus och ovanlig grönsaksallad "Seven-flower".
Sammansättning:200 g kokt fläsk eller rökt korv, lök, två ägg, två inlagda eller inlagda gurkor och en färsk. Även tomat, persilja och paprika (valfritt). För såsen: lätt majonnäs, senapssked. Lämna några av ingredienserna för dekoration.
Kokta ägg, kokt fläsk, paprika, gurkorskär i tunna remsor eller remsor. Skär tomaten som är skalad från huden i skivor. Hacka lök och pickle i en bit. Kombinera majonnäs med senap.
Krydda all hackad mat med sås ochLägg i en ruta på en skål, gör en fördjupning i mitten och fyll med riven äggulor och lägg grönsaker skurna i remsor runt salladen: röd eller gul paprika, tomat, gurka, äggvita och äggulor, persilja. Tro mig, ett sådant kulinariskt mästerverk skapat av dina egna händer kommer att uppskattas mycket. Njut av sju-blommasallad! Och laga mat för nära och kära.
