Bröllop är en mycket viktig händelse.Alla förbereder sig för det i förväg. Nu ska vi berätta vad du ska laga varma rätter till bröllopet. Med fotot i artikeln presenteras olika recept. Från dem kan du välja rätt mat för semestern.
Original rullar med kött rullar är en utmärkt mat som kan förberedas för ett bröllop
Om du är intresserad av recept på varma rätter påbröllop, var uppmärksam på det här. Receptet är enkelt, men produkterna är mycket tillfredsställande och välsmakande. Skålens höjdpunkt är den ursprungliga fyllningen, som har en ljus smak.
För att förbereda en varm maträtt för ett bröllop hemma, behöver du:
- ett ägg;
- 400 gram fläskfilé;
- salt;
- en halv apelsin;
- peppar;
- två matskedar olivolja (krävs för stekning);
- en matsked brödsmulor.
Steg för steg recept
- Förbered alla komponenter. Använd färskt kött, inte fryst kött. Då blir produkterna saftigare.
- Så skär skärbotten i kotletter. Slå sedan av varje bit från två sidor. Sedan peppar och salt efter din smak. Lägg sedan en bit orange på varje skiva.
- Rulla sedan rullarna.
- Slå sedan ägget. Doppa sedan produkterna först i den. Efter rullning i brödsmulor.
- Lägg sedan i en förvärmd panna med olja (oliv). Stek på alla sidor över låg värme i cirka femton minuter.
- Servera rullarna hela. Du kan klippa dem i bitar. Smaklig måltid! Ät med nöje!
Franskt kött
Om du är intresserad av en varm bröllopsmåltid,enkla recept vi kommer att överväga. Nu beskriver vi hur man lagar kött på franska. Denna maträtt är ganska populär vid firandet. Skålen ser imponerande ut, det visar sig tillfredsställande.
För att förbereda denna maträtt behöver du:
- ett kilo potatis;
- 250 gram ost;
- majonnäs;
- salt;
- tre stora lökar;
- peppar;
- fem hundra gram fläsk;
- vegetabilisk olja.
Steg för steg recept på en varm måltid
- Skala först potatisen, skär sedan i tunna tallrikar. Lägg sedan på en smord bakplåt.
- Skala sedan löken, skär den i ringar (tunn). Lägg jämnt över potatisen. Peppra sedan skålen och salta.
- Skär sedan köttet i små kuber. Lägg sedan dem på grönsakerna. Salt och peppar sedan skålen.
- Häll sedan generöst köttet med majonnäs.
- Efter att skålen ströks rikligt med riven ost.
- Bakad i en förvärmd ugn tills den är mjukt. Denna process kan ta ungefär en timme.
Trådboll
Vad gör man varma rätter för ett bröllop? Till exempel en trådkula. Denna maträtt är tillverkad av kyckling. Det kommer att glädja gästerna med sitt ovanliga utseende.
För matlagning behöver du:
- en lök
- kryddor;
- tre hundra gram malet kyckling;
- 125 gram smörjästfri deg;
- salt;
- äggula;
- peppar.
Processen att förbereda en bröllopsmåltid: ett steg-för-steg-recept
- Knåda fyllningen först. Tillsätt finhackad lök till köttfärs. Efter salt och peppar fyllningen, blanda väl.
- Gör sedan köttbullarna från den resulterande massan.
- Skär degen i tunna remsor (identiska i tjocklek).
- Packa in köttbullarna i remsor.
- Efter kulan, lägg på en bakplåt (smord).
- Smörj sedan bollarna med vispad äggula. Lägg sedan i den förvärmda ugnen i cirka fyrtio minuter.
Bakad anka med apelsiner
Vad mer kan du göra varma rätter till bröllopet? Till exempel en anka bakad med apelsiner. En sådan festlig måltid är välsmakande.
För matlagning behöver du:
- tre stora apelsiner;
- två matskedar honung;
- tre selleri (petioler);
- anka på två kilo;
- en medelstor citron;
- Konst. en sked olivolja;
- tre apelsiner;
- salt;
- två msk. matskedar sött vin;
- en matsked olivolja;
- kryddor (örter, salvia, etc.).
Processen att göra anka med apelsiner hemma: ett steg för steg recept
- Ta ankan först.
- Trimma sedan ändarna på svansen och vingarna. Ta också bort överflödigt fett och hud. Med andra ord, förbered bara slaktkroppen.
- Blanda sedan saften med citron och apelsin, peppar, olivolja, kryddor och salt i en skål tills den är slät.
- Lägg andan i den resulterande marinaden. Sedan marineras i kylen i cirka fem timmar.
- Skiv sedan en apelsin i fyra.
- Ta sedan bort den inlagda ankan från marinaden. Fylla med apelsiner, selleri stjälkar. Lägg sedan i en smört ugnsform.
- Placera ankan i en förvärmd ugn. Grädda i två timmar. Vattna ankan med juicen var tjugo minut.
- När fågeln bakar, förbered frostingen. För att göra detta, kombinera honung, vin och juice av en apelsin.
- Häll blandningen i en kastrull, koka upp. Låt koka tills den är saftig. Avlägsna sedan från värmen.
- Sedan, när ankan redan är tillagad, ta bort apelsinen inuti den samt selleri, täck med glasyr.
- Servera med färska orange kilar.
Köttfärsrulle med fyllning
För att förbereda en maträtt behöver du:
- två ägg;
- salt att smaka);
- 500 gram köttfärs (efter eget val);
- tre vitlöksklyftor;
- en stor lök;
- ett glas mjölk;
- två skivor av ett torkat limpa;
- peppar.
Att göra en rulle hemma
- Först av allt, få köttfärs.
- Hacka sedan lökarna, led vitlök genom en press. Lägg grönsaker till köttfärs.
- Lägg en limpa i en tallrik, täck med mjölk. Låt brödet sitta i några minuter. Släng in köttfärs efter att ha vridit in limpa.
- Slå i ett par ägg. Peppra och salta det. Blanda sedan noggrant tills det är jämnt.
- Lägg sedan bakpapperet på ett rent bord. Rulla köttfärs på det. Platta. Försök sedan ge malet kött en rektangulär form. Tjockleken bör vara ungefär en centimeter.
- Förbered nu fyllningen. Till exempel kommer det att vara stekt svamp med ost. Sprid fyllningen två centimeter kort från kanterna.
- Rulla sedan rullen med papper. Kläm ihop kanterna på produkten. Placera sedan på en bakplåt med sömmen nedåt.
- Steg med en gaffel på flera ställen. Häll sedan den återstående mjölken från köttfärs.
- Stek i en förvärmd ugn i cirka tjugo minuter. Öka sedan värmen lite och koka i ytterligare femton minuter.
Kyckling med vitlök och timjan
Vilka andra varma rätter kan du laga tillbröllop? Till exempel kyckling med vitlök och timjan. Fågeln i detta fall bakas i ugnen. Tack vare marinaden är kycklingen mycket öm och aromatisk.
För matlagning behöver du:
- fem vitlöksklyftor;
- en kyckling;
- salt;
- fyrtio gram smör;
- peppar;
- två matskedar torkad timjan;
- fyrtio ml olivolja.
Processen att laga mat hemma
- Tvätta kycklingen först. Gnid sedan det fritt inuti timjan, salt och peppar. Gnid på utsidan av det. Lägg sedan in krossad vitlök inuti.
- Sedan knyts benen på kycklingen så att den inte faller isär.
- Smält sedan smöret i en stekpanna.
- Lägg sedan kycklingen på en smord bakplåt. Fyll på den med smör från en stekpanna.
- Kycklingen bakas i ugnen (förvärmd) i cirka fyrtio minuter.
- Vänd upp flera gånger under tillagningen och häll vätskan i bakplåten.
En liten slutsats
Nu vet du vilka heta rätter som kan förberedas för ett bröllop, recept med foton hjälper dig att skapa läckra rätter. Vi hoppas att denna information var användbar och intressant för dig!