Ваш супруг и детишки обожают рыбные блюда?Då föreslår vi att du arrangerar en riktig fest av magen och bakar karp. Artikeln beskriver ett par enkla recept från vilka du kan välja lämpligt alternativ.
Bakad fisk (karp) i ugnen med potatis
Produktlista:
Hur man bakar karp och potatis: processen från A till Ö
1. Med en vass kniv rengör vi fisken från våg.Vi gör ett djupt snitt på magen - från huvudet till svansen. Ta försiktigt bort alla insidor. Därefter måste fisken tvättas ordentligt under rinnande vatten.
2. Gör tvärgående snitt på slaktkroppen. Avståndet mellan dem bör vara högst 5 mm. Detta är nödvändigt så att de små benen ångas väl.
3. Vi fortsätter med bearbetningen av grönsaker. Ta bort skalet från potatisen och skala löken och skär i tunna ringar.
4. Smält smöret i en separat platta. Vi lägger till färsk gräddfil där. Allt detta är noggrant blandat. Vi gnider osten på det minsta rivjärnet.
6. Skär potatisen i cirklar, vars tjocklek inte överstiger 1,5 cm. Vi lägger dem på en bakplatta runt karpen. Strö över riven ost på toppen.
7. Värm ugnen till 200 grader och skicka en bakplåt i den i 30-40 minuter. Den här gången räcker för att baka karp. Njut av din måltid!
Diskutera nu det andra tillagningsalternativet för dettafisk i ugnen. För en födelsedag, bröllopsdag och varje familjesemester - bakad karp är lämplig överallt. Ett fotorepept är bara ett visuellt hjälpmedel. Vi erbjuder en detaljerad beskrivning av tillagningsprocessen för denna underbara maträtt.
Hur man bakar karp med svamp
Nödvändiga ingredienser:
Tillagningsprocessen är mycket enkel:
1. Vi rengör fisken från vågen, tar bort insidan. Vi behöver bara karpfilé.
2. Vi tar en djup behållare där vi bakar fisk. Smörj botten med olja. Lägg sedan fileten. Vi skickar diskarna till ugnen och bakar fisken tills de är halvklara.
3.Ta bort skalet från svampen, skölj dem noggrant med kranvatten och skär sedan i stora skivor. Lägg svampbitarna i en liten kastrull, tillsätt lökringarna och paprika där. Häll ¼ kopp vatten. I detta skede kan du salta skålen. Stew champinjoner tills de är kokta. Det tar cirka 5 minuter. Sedan skickar vi svamparna till tanken med fiskfilé.
4. Karpen ska täckas med svamp.Vi behöver också en separat kopp där vi blandar gräddfil, salt och mjöl. Den resulterande massan behöver vattna fisken. Strö över skivor av filé med riven ost och brödsmulor ovanpå. Det återstår att lätt strö fisken med olja och placera diskarna i ugnen. Grädda skålen tills den är gyllenbrun.
