/ / Stekt kål med potatis i en långsam spis: hur man lagar mat med köttfärs?

Stuvad kål med potatis i en långsam spis: hur man lagar mat med köttfärs?

Stuvad kål med potatis i en långsam spisdet visar sig vara mycket tillfredsställande och välsmakande, om du till förberedelse av en sådan middag också använder köttfärs. Det är värt att notera att för detta kan nötkött, fjäderfä, fläsk och lamm vara perfekt.

Stuvad kål med potatis: recept köttfärsberedningar
kokt kål med potatis i en långsam spis

Väsentliga ingredienser till skålen

  • Smaksfri vegetabilisk olja - 45 ml.
  • Vitkål - medelstora gafflar.
  • Medelpotatisknölar - 6 st.
  • Fettfattigt fläsk - 300 gr.
  • Kryddig tomatpuré - 3 stora skedar.
  • Stor lök - 2 huvuden.
  • Stora morötter - 1 st.
  • Havssalt, kryddor, doftande kryddor - lägg till smak.

Beredning av köttingrediens

Med förbehåll för alla regler nedanGenom att förbereda en sådan middag får du definitivt välsmakande och tillfredsställande kål med potatis. Bräserad med köttfärs, kommer det att bli mer smakrikt och saftigt. För att skapa denna skål är det därför nödvändigt att slipa lökhuvudet och massan av köttingrediensen i en köttkvarn, och sedan blanda dem noggrant och krydda med kryddor.

Stuga grönsaker

kokt kål med potatisrecept
Bräserad kål med potatis i en långsam spis kommer att varamycket smakligare om du köper ett nytt grönsakshuvud och medelstora unga knölar till en sådan maträtt. De ska tvättas, rengöras och hackas med sugrör. Du måste också hugga lökhuvudet och riva en stor morot.

Steka kött och delar av grönsaker

Till kokt kål med potatis i en långsam spisdet visade sig mer aromatisk, köttfärs, morötter och lök, det rekommenderas att man steker lite i förväg. För att göra detta ska alla dessa komponenter placeras i en skål, kryddade med solrosolja och kryddor, och starta sedan bakningsprogrammet i 15 minuter. En kvarts timme räcker för att alla ingredienser ska vara rostade.

Värmebehandling av hela skålen

Bräserad kål med potatis i en långsam spis börKoka i cirka 60 minuter (exklusive stekning av köttingrediensen). För att göra detta, lägg griskött, lök och morötter med hackade gafflar, hackade knölar samt aromatiska kryddor och varm tomatpuré. Därefter hälls grönsakerna med två glas dricksvatten och lägg i syningsprogrammet i 1 timme. Under denna tid bör både potatis och vitkål bli helt mjuk.

kokt kål med potatis

Hur man serverar en gryta till lunch

Efter att släckningsprogrammet är slut,långsam spis måste öppnas, blanda alla kokta grönsaker väl och låt dem sedan värmas upp i ytterligare 10 minuter. Därefter måste skålen läggas ut i djupa plattor tillsammans med tomatbuljong. Presentera en sådan middag vid bordet bör vara varm tillsammans med färska örter, tjock gräddfil och vete bröd.

Bra råd till hemmafruar

Du kan laga den presenterade maträtten inte bara medköttfärs, men också med ingredienser som korv, korv, svamp, kycklingbröst osv. Dessa komponenter ger stuvad kål och potatis en mer rik smak och arom.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y