Pussla vilken koronasallad att serverabord för ett bröllop eller hennes årsdag? Gör smaragdarmbandet! Salaten, det foto du ser, är spektakulär, men extremt enkel. Använder vanliga produkter för honom. Det enda exotiska bland ingredienserna - kiwi, är inte så svårt att få. Men utseendet på sallad kommer att förvåna dina gäster. En maträtt för ett stort företag kan ordnas som två vävda ringar. Resultatet är en spektakulär och kulinarisk symbol för bröllopet. Denna aptitretare är mycket tillfredsställande - på grund av kycklingkött och hård ost. Men kiwis sura söta massa gör att salladen smakar subjektivt. Försök i allmänhet att laga mat - det är inte alls svårt.
Vi förbereder alla ingredienser i separata skålar.Först av allt, koka kycklingfilé i saltat vatten med kryddor - cirka 500 gram. Kyl och skär köttet i små kuber eller tunna remsor. På exakt samma sätt slipar vi två eller tre färska gurkor utan hud. En bit av femton olivoljor skärs i ringar. Cirka 200 gram holländska, men du kan också ha hårdost, tre i stora chips. Slip ett dussin nukleoli av valnötter med en kavel. Skala två kiwifrukter och skär i cirklar eller halvmåner. Nu lägger vi till alla komponenter. "Smaragdarmband" - smörssallad. Därför tar vi i moderation en platt skål. Ställ ett glas i mitten av det med botten upp. Runt denna kopp och lägg ut salladringen, lager för lager. Armens fot är kyckling, som är täckt med gurkor och blöt i flytande majonnäs. Därefter kommer oliver och ost. Det sista lagret smörjas också med sås. Strö salladen med nötter i slutet och dekorer med kiwimuggar. Vi skickar den till kylen i en timme. Glöm inte att ta bort glaset innan du serverar!
Den här maträtten är ännu lättare att tillaga eftersom den inte gör detpuff. Vi skär alla komponenter utom kiwi och nötter i ett vanligt kar, kryddar med majonnäs, lägger en ring runt glaset och dekorerar sedan. Varför är det här receptet vinter? Eftersom vi ersätter färska gurkor med saltade, använder vi inte kokt bröst, men rökt kyckling och dessutom lägger vi till två hårtkokta ägg och två vitlöksklyftor. Det kommer också att vara en original hacka tillsammans med en total massa av 1-2 kiwier, vilket lämnar ytterligare två frukter till dekoration. Det är lämpligt att kalcinera muttrarna i ugnen eller i en torr stekpanna.
För honom, i stället för kycklingbröst använder vikaninkött (200 g). Stek köttet tills det är gyllent i olja. Cool, finhackad. Vi gnider fem kokta ägg grovt och två morötter - fint. Vi hackar den stora löken i halva ringar. Stek den med morötter. En handfull russin ångas för mjukning. Två vitlöksklyftor passeras genom en press, blandad med 100 gram riven ost. Vi lägger ett glas i skålen och sprider vårt "Smaragdarmband" (denna sallad är puff): kanin, majonnäs, russin, lök och morötter. Återigen sås, nötter, ägg, ost med vitlök. Belägg ringen med majonnäs, garnera med kiwi.
Kok först ett kilo kyckling, fyra ägg ochtvå morötter. Vi rengör rotgrönsaker. Vi maler dessa ingredienser i små kuber, och separat proteiner och äggulor. I en majonnäs, pressa 1-2 vitlöksklyftor genom en press. Tre kiwi skärs också i små bitar. Vi rengör äpplet och tre, strö över citronsaft så att köttet inte mörknar. Vi börjar lägga ut ringen i lager: kyckling, kiwi, majonnäs, protein, sås igen. Därefter kommer morötter. Sedan ett äpple. Mellan dem finns ett lager majonnäs. Topp och sidor är också tjockt belagda med sås. Strö med finhackade äggulor vårt "smaragdarmband". Salaten ska infunderas i kylen i en timme, varefter den kan dekoreras med kiwiskivor.
