Inte alla vet att Barnaul-bryggerietär ett av de största företagen i Altai. Mer än ett sekel har gått, och han leder fortfarande bryggeriindustrin inom livsmedelsindustrin i regionen.
Det hela började i slutet av åttiotaletartonhundratalet. Det var då Vorsin-bröderna Fedor och Ivan byggde den första ölfabriken i staden Barnaul. Drycken bryggdes enligt gammal tysk teknik och såldes i sina egna dricksanläggningar. Ölens berömmelse spredde sig snabbt, så i början av 1800-talet visste de inte bara i Ryssland utan också utomlands. Barnaul-bryggeriet byggdes 1978 och har blivit en värdig efterträdare till traditionerna hos kända landsmän.
Under byggandet av företaget tog det lång tiden plats. Först var det nödvändigt att ta hänsyn till storleken på den framtida jätten. För det andra var det nödvändigt att i förväg tänka igenom alla finesser när det gäller råvaror. För en sådan produkt är faktiskt vatten en av de viktigaste komponenterna. Detta är förmodligen varför Barnaul Brewery uppfördes på den plats där kvaliteten på grundvattnet bäst motsvarade de indikatorer som krävs. Som ett resultat uppträdde en artesisk brunn på företagets territorium, vatten från vilket direkt kommer in i produktionsbutikerna. Dess djup överstiger tvåhundra meter, vilket i sig ger en viss garanti för renhet. Nu är Barnaul Brewery en stor produktionsenhet. Och om ett par år firar företaget sitt 40-årsjubileum.
Efter privatiseringen var företaget detomorganiseras till JSC Barnaul Brewery. Idag har modern utrustning installerats i produktionsbutikerna, på vilka cirka tjugosju sorter av utmärkt öl och cirka 40 sorters alkoholfria produkter framställs.
Under de senaste åren genomförde företagets ledningallvarlig modernisering. I vissa workshops ersattes endast moraliskt och fysiskt föråldrade mekanismer, medan i andra förnyades hela linjer. Så 2008 genomfördes en seriös rekonstruktion vid tvättområdet och den efterföljande påfyllningen av öl i fat. I sin plats finns nu en ny tysk produktionslinje. Även i Tjeckien köptes utrustning för fullständig mekanisering av processen att fylla och försegla glasflaskor med en kronkork.
Som ett resultat av dettaproduktiviteten på denna webbplats, vilket naturligtvis återspeglas i vinsten. Området för torkning och tvätt av flaskor uppmärksammades också. Den nya linjen från Holland har ökat sin produktivitet, vilket har gjort det möjligt att överväga frågor om den totala ökningen av produktionsvolymerna.
För nästan hundra och ett halvt år sedan öl från Altaiansågs vara en av de bästa i Ryssland, var han erkänd och högt värderad även utomlands. Och idag kan öl från Barnaul Brewery konkurrera med alla kända världsproducenter.
Företaget producerar tretton märken öl. Bland dem finns sådana kända som "Vorsin", "Zhigulevskoe", "Medea", "Barnaul", Golfschteiner, "Czech" och Feier Beer. Enligt lokal statistik är den totala volymen av anläggningens produkter cirka 60 procent av allt öl i Altai Krai och cirka 10 procent av öl i Sibirien. Dessa siffror talar volymer. Först och främst bekräftar de kvaliteten på de tillverkade produkterna och konsumenternas önskan att köpa dem.
Anläggningen har flera rader där ölhälls i behållare med en kapacitet på 0,5, 1,5 och 2,5 liter från glas och PET. Denna sort kan tillgodose alla kunders önskemål. Dessutom produceras produkterna i fat och mobila formar. Sådana implementeringsmetoder är särskilt populära nu.
Ryssarna gillar verkligen vad Barnaul Brewery producerar. Kundrecensioner av produkten är alltid bara positiva. Många anser att denna öl är värdig de högsta betyg.
Med ren malt smak och subtil arommed en trevlig bitterhet har den skummande drycken deltagit i olika utställningar och mässor många gånger. Dessutom har kvaliteten på denna produkt aldrig gått obemärkt förbi. Detta framgår av det enorma antalet utmärkelser som erhållits.
Till exempel 2014 och 2015 öl från Barnaulanläggningen fick titeln "Bästa Altai-produkten". En sådan bedömning är särskilt trevlig och hedervärd. Människor gillar produkterna från detta företag, därav populärt erkännande. Särskilt konsumenter är fängslade av produktens naturlighet. Enligt tekniken ingår ingen kemi i receptet och det smakar mycket bra. Människor respekterar lokalt öl för dess mjukhet, arom och den fullständiga frånvaron av främmande alkoholhaltiga eftersmak. Detta bekräftas också av experter.
