Птицеводство издревле было чрезвычайно популярно bland våra bönder. Höns och ankor krävde lite vård, på sommaren hittade de mat på egen hand, och ägg och kött som erhållits från dem var en värdefull proteinkälla, som var så nödvändig för en svår landsbygdsliv.
Tyvärr är det i vår tid svårt att hitta deten kycklingras som fullt ut skulle uppfylla detta enkla krav. Trots det faktum att zooteknik i alla andra djurhållningsgrenar under sovjettiden riktade sig exakt till uppfödningsraser med universella egenskaper, i fjäderfäodling gavs företräde uteslutande värphöns. Kommer du ihåg de "blå hönorna" i hyllorna? Deras extremt låga smakegenskaper förknippades till stor del med fågelns "icke-kärna" -riktning.
Lyckligtvis finns det underbart Kuchin-årsdagkycklingar vars rasegenskaper är extremt höga. Deras karaktäristiska röda ägg syns omedelbart i inkubatorn och i framtiden visar kuchinhönor sitt bästa.
Nästan alla uppfödare hävdar detdet som skrivs i böcker om "75% av kycklingarna kläcker" är inte värt att tro. Som regel i denna inkubator och under kycklingen överstiger denna indikator sällan 50%. Men denna funktion kompenseras perfekt av de yngsta egenskaperna: kycklingarna är stora, mobila och starka.
Till skillnad från andra kycklingar kläcks kycklingarde börjar inte från äggets trubbiga ände, utan från den vassa. Och även i allmänhet - från mitten. Viktig! Nästan vid varje slutsats finns det kycklingar där äggulssnören lindas runt tassarna. Om Kuchins jubileumshönor kläcks, finns det inget problem: moderhönan kommer att lösa problemet. I fallet när inkubatorn fungerar som en stamhönan måste du noga övervaka kläckungarna för att förhindra döden under de allra första timmarna.
Var inte rädd genom att titta in i inkubatorn!Det är som om ett beige hav framträder framför dig, för att hitta två identiska kycklingar är faktiskt orealistiska. En mängd beige och bruna nyanser trotsar helt enkelt beskrivningen! Chipmunks är vanliga, som har tre parallella svarta ränder på baksidan. I allmänhet observeras endast en ”regel” tydligt: monokromatiska kycklingar i denna ras finns inte alls.
Saken är att Kuchins jubileumsår är deten slags "legering" av flera raser av kött- och äggfåglar på en gång, så att i barndomen manifesteras allt överflöd av gener som kycklingar ärvt från sina förfäder. Ja, och vuxna kan ha en helt annan färg: deras fjäderdräkt kan vara gul eller nästan röd. Av denna anledning misstas kycklingrasen Kuchin jubel mycket ofta även av erfarna fågeluppfödare för andra fåglar.
Bara vid en månad ålder börjar kycklingarna åtminstonepå något sätt "sortera", eftersom systemskillnader visas. Så hönorna kommer alltid att vara mindre och fjädrar kantade med en svart kant visas på ryggen. Tupparna har en röd rygg, med en lätt rödaktig nyans.
Tror inte att en sådan brokig "publik"kräver en vördnadsfull attityd. Kuchins jubelkycklingar är oerhört bra, bara för att de är väldigt enkla och trevliga att ta hand om sina unga. Återigen, som skiljer sig från andra "dumma höns", är dessa barn extremt kunniga.
Redan den tredje dagen är hönorna perfekt förknippadedin hand är inte med ett fruktansvärt djur som har invaderat deras bo, utan med en källa till mat. Således kommer alla dina erbjudanden att smakas omedelbart för ätbarhet. I allmänhet är problemet med att överföra till "vuxen" mat helt frånvarande.
Dessutom ingen stress i samband medanpassning när du flyttar till ett annat rum, inte heller. Så om höns av andra raser vänjer sig till ett nytt hus under en mycket lång tid, ibland även efter en veckas panikskräck för att flytta bort från den, då är Kuchin-jubileumsrasen extremt djärv: unga fåglar vänjer sig i lokalerna efter några timmar, börjar tyst gå en promenad och leta efter mat.
Den största skillnaden från vanliga raserär det faktum att denna fågel nästan aldrig presenterar obehagliga överraskningar för sin ägare. Så lägger höns ägg bara på en strikt definierad plats och sprider dem inte genom kycklinghuset; de sover alltid på sittpinnar, utan att deformera kölbenen genom att tillbringa nätter på golvet. Naturligtvis kommer du att behöva förse dem med dessa mycket sittpinnar.
Förresten, vad händer om kycklingenkommer den ryska vita rasen att besluta att lägga ett ägg i samma bo som hennes följeslagare? Det kommer att bli en allvarlig strid, under vilken fåglarna väl kan bryta båda äggen. Och Kuchin-jubileet av kycklingar är så fridfullt att två lager mycket väl kan sitta i ett bo utan att göra några försök att plocka varandra.
Vid ungefär tre månader, alla extra mänVi rekommenderar starkt att avsätta. Faktum är att de helt enkelt hindrar kycklingar från att äta. Om du lägger till mer mat kommer fåglarna att äta för mycket, och detta kommer att ha en extremt negativ effekt på förmågan att lägga ägg. Som ett resultat kommer du att sluta med övermatade kycklingar som inte kan läggas, och samma antal "frodiga" tuppar som inte passar som "grönare".
Om du odlar dem separat, då vid sjumånader kan tuppar slaktas: deras kött är mjukt och ömt och skelettet är tillräckligt kompakt och tunt. Friska kycklingar kan börja lägga så tidigt som sex månader.
Äggen till dessa kycklingar (som vi redan har sagt) är stora,röd färg, med ett mycket starkt och tätt skal. I litteraturen finns det hänvisningar till att en värphöna kan producera upp till 180 ägg per år. I praktiken är dock en indikator på 220-240 stycken vanligare. Viktigt: under de första två smältorna fortsätter Kuchins jubileumskycklingar (vars bilder finns i artikeln) att flyga perfekt. Äggläggningen slutar bara vid två till tre års ålder vid denna tidpunkt.
Även om kycklingarna "kläcktes" av inkubatorn,moderns instinkt är stark i dem: mer än hälften av fåglarna återstår att ruva äggen. De är extremt ansvarsfulla höns, så kör dem regelbundet av äggen så att kycklingarna inte glömmer att äta. Även under en kall vår kan en kyckling höja upp till tre dussin kycklingar utan problem, och på sommaren kan denna siffra växa ännu mer.
Det är mycket viktigt att inte mata över fåglarna, särskilt intenärmare tre år. Individer blir fett extremt snabbt, börjar rusa väldigt dåligt. Dessutom kan döden börja på grund av sjukdom. Så dessa kycklingar måste matas utan att bli lurade med portionsstorlekar.
Men underskatta inte heller köttraserna.kycklingar. Med bilderna i vår artikel kan du få en allmän uppfattning om dem. Vilka är de största skillnaderna mellan dessa fåglar? Först växer de snabbt och nästan all mat som konsumeras spenderas på att bygga muskelmassa. Naturligtvis kan vissa värphöns av nötköttraser lägga ett relativt anständigt antal ägg per år, men fortfarande är deras volym obetydlig.
Deras utseende är också ganska enkelt att känna igen. Kycklingar av köttraser har en kraftfull bröstkorg, korta ben och en övergripande grovhet på utsidan. Cochin kycklingar är mycket bra. Deras utseende är mycket anmärkningsvärt: korta och kraftfulla ben, fjäderdräkt, mer som svart ull. Men det finns ofta röda individer. Kycklingar och cockerels växer mycket snabbt och får en stor mängd köttmassa. De väger 5-6 kg, de är bra för odling av slaktkycklingar.
Denna ras är ett utmärkt exempel påhur du kan skapa dekorativa leksaker av vackra och produktiva fåglar. En gång i tiden nådde brama cockerels en massa på 7 kilo på bara sex månader! Tyvärr gick huvudvalet (i motsats till sunt förnuft) bara i linje med att föda upp vackra fåglar. Som ett resultat fortsätter brama att betraktas som kött kycklingar, men deras vikt överstiger sällan 3-4 kg.
Det finns dock en positiv funktion: Till skillnad från andra nötköttraser lägger kycklingen av denna ras upp till 120 ägg per år. De är stora och har utmärkt smak. Förutom dessa två raser finns det praktiskt taget inga köttorienterade kycklingar i vårt land. Men med äggraser är saker mycket bättre.
Rysk vit. En av de äldsta selektiva linjerna, vars uppfödning faktiskt började i slutet av 1700-talet, men rasen godkändes officiellt först 1953. Kycklingar och tuppar är rena vita med ljusröda kammar. Fåglarnas sammansättning är ganska torr, benen är långa. De börjar ligga i en ålder av 160 dagar, cirka 200 ägg läggs per år.
Nästan alla äggraser av kycklingar i vårt landbildas under påverkan av dessa fåglar. Bildandet av Leghorns själva ägde rum i flera århundraden i rad, i Italien. Därifrån flyttade de över tiden till USA, där ytterligare bildandet av rasen ägde rum. År 1925 fördes fåglarna till vårt land.
Rasen är bra eftersom höns lägger 300 ägg om året. Fåglarna väger cirka 2 kg och börjar flyga vid endast 140 dagars ålder.
Naturligtvis är den bruna hönsrasen inte alltförvanligt i vårt land, men varje år blir dessa fåglar mer och mer populära. I själva verket är detta inte ens en ras i klassisk mening av ordet, utan ett kors. Det vill säga att de erhålls genom att korsa andra sorter. Hemma är det omöjligt att odla kycklingar med de givna egenskaperna i en inkubator, och därför måste du köpa nya individer varje gång.
Vi hoppas att beskrivningen av kycklingraser i vår artikel hjälper dig att göra rätt val.
