โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นโรคที่เกิดขึ้นประมาณ 15%ประชากรทั้งหมดของโลก โรคเรื้อรังนำไปสู่การเปลี่ยนรูปของเนื้อเยื่อกระดูกที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคข้ออักเสบเป็นวิธีหนึ่งในการบรรเทาอาการของผู้ป่วยและเป็นมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันอาการกำเริบ
การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนนำไปสู่การสูญเสียความยืดหยุ่นของข้อต่อเนื่องจากการทำงานปกติของพวกเขาหยุดชะงัก ส่วนใหญ่มักเกิดโรคข้อสะโพกเสื่อมข้อเข่าเสื่อม แต่ข้อต่อเล็ก ๆ ของมือและไหล่ก็เสี่ยงต่อโรคนี้เช่นกัน คน ๆ หนึ่งประสบกับความเจ็บปวดในสถานที่เหล่านี้ส่วนใหญ่หลังจากออกแรง ในสภาวะสงบความรู้สึกไม่สบายจะหยุดลง ต่อมาข้อต่อเริ่มปวดในเวลากลางคืนและอาการบวมจะปรากฏขึ้น Arthrosis เป็นเพื่อนที่ไม่พึงประสงค์ของวัยชรา การเปลี่ยนแปลงของกระดูกอ่อนผิวข้อเกิดขึ้นเมื่ออายุ 50 ปีส่วนใหญ่มักเกิดในผู้หญิง เมื่ออายุ 60 ปีตามสถิติโรคนี้ได้แซงหน้าครึ่งหนึ่งของประชากรไปแล้วโดยไม่คำนึงถึงเพศ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแนวโน้มที่จะ "ฟื้นฟู" โรคข้ออักเสบ อายุที่คนเป็นโรคข้ออักเสบขึ้นอยู่กับความบกพร่องทางพันธุกรรมสถานการณ์สิ่งแวดล้อมในสถานที่พำนักถาวรความรุนแรงของการออกกำลังกายและน้ำหนักที่มากเกินไป Arthrosis ของข้อต่อระดับที่ 1 เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ โรคข้ออักเสบทุติยภูมิอาจเกิดขึ้นจากการบาดเจ็บ
Arthrosis เป็นกระบวนการที่รักษาไม่หายเกือบเช่นเดียวกับทุกขั้นตอนของความชราภาพของมนุษย์ วิธีเดียวที่จะช่วยได้คือป้องกันกระบวนการเสื่อมและชะลอการสึกหรอของเนื้อเยื่อข้อ โภชนาการที่เลือกอย่างถูกต้องสำหรับโรคข้ออักเสบของข้อต่อเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหานี้ “ เราคือสิ่งที่เรากิน” - คนสมัยก่อนกล่าวเช่นนั้น เมนูซ้ำซากจำเจอาหารกลางวันและอาหารเย็นจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปช่วยเร่งการเกิดโรคข้ออักเสบ ตลอดชีวิตข้อต่อของเราสะสมสารเคมีตกค้างที่ทำลายน้ำหล่อลื่น ร่างกายได้รับความทุกข์ทรมานจากความไม่สมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตการขาดวิตามิน
โรคข้ออักเสบในระยะเริ่มต้นสามารถกระตุ้นให้เกิดความรุนแรงได้การออกกำลังกาย แต่ยังคงเป็นเปอร์เซ็นต์หลักของผู้ที่เป็นโรคนี้คือผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ยิ่งเพิ่มน้ำหนักมากเท่าไหร่ขาก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้นผลที่ตามมาคือโรคข้อสะโพกเสื่อมและความเสียหายต่อข้อเข่า ไขมันส่วนเกินนำไปสู่การชะล้างโพแทสเซียมและแคลเซียมเพิ่มความเปราะบางของกระดูกและภูมิคุ้มกันโดยรวมลดลง
ปัญหาในการลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่น่ากังวลหลายประการอายุ. อาหารจำนวนนับไม่ถ้วนได้รับการพัฒนายากและไม่มากซึ่งจำเป็นต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกายในโรงยิม นี่คือจุดสำคัญที่สุด: อาหารสำหรับโรคข้ออักเสบควรส่งเสริมการลดน้ำหนักและในขณะเดียวกันก็เติมองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานของกระดูกอ่อนให้สมบูรณ์ มันเกิดขึ้นเมื่อใช้อาหารที่มีชื่อเสียงบางอย่างกับตัวเองคน ๆ หนึ่งมีน้ำหนักลดลงอย่างมากและปัญหาข้อต่อก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ควรจัดโภชนาการสำหรับโรคข้ออักเสบเพื่อให้น้ำหนักลดลงและกระดูกและข้อต่อจะแข็งแรงขึ้น อาหารที่เป็นอันตรายคืออาหารเชิงเดี่ยวไขมันต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำอาหารมังสวิรัติ
ข้อแม้เดียวกันนี้ใช้กับการออกกำลังกาย การออกกำลังกายและกีฬาบางประเภทไม่ได้แสดงให้เห็นตามอายุโดยเฉพาะผู้หญิงที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปต้องระวัง
คุณต้องการอาหารพิเศษ แต่ช่างมันเถอะอาหาร "อ่อน" โดยไม่มีข้อ จำกัด ใช้อาหารที่เป็นเศษส่วน: ในส่วนเล็ก ๆ ทุกสองชั่วโมง มีความจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนจากพืชผักและผลิตภัณฑ์จากนมและโดยการลดเนื้อสัตว์จะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินจำนวนมาก กินผักและผลไม้ดิบให้มากขึ้น อาหารสำหรับโรคข้ออักเสบควรเสริมสร้างข้อต่อและป้องกันกระบวนการทำลายของพวกมัน งานของโภชนาการบำบัดคือการลดน้ำหนักซึ่งจะช่วยลดภาระในข้อต่อลดความเสี่ยงในการเกิดกระบวนการอักเสบชะลอริ้วรอยตามธรรมชาติของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติ
จำเป็นต้องใช้ของเหลวจำนวนมาก แต่ไม่หวาน: น้ำสะอาดน้ำผลไม้คั้นสดเครื่องดื่มผลไม้ชาสมุนไพร
โภชนาการสำหรับโรคข้ออักเสบต้องเป็นไปตามผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ลดการบริโภคเกลือขนมหวานหมักเซโมลินาขนมปังสดน้ำซุปเข้มข้นกาแฟ
เมนูที่แนะนำเป็นทางเลือก สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่เป็นแบบอย่างสำหรับอาหารบำบัดที่จะช่วยให้คุณอิ่มท้องมื้อเช้ามื้อกลางวันและมื้อเย็นด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
อาหารเช้า:
1. ชีสกระท่อมชีสเบอร์รี่ชาสมุนไพรผสมน้ำผึ้ง
2. โจ๊กบัควีทกับนมลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
3. โปรตีนไข่เจียวเยลลี่ผลไม้หรือเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มหรือเครื่องดื่มผลไม้
อาหารว่าง:
อะไรก็ได้จากผลไม้: ส้มแอปเปิ้ลสับปะรดลูกแพร์หรือน้ำทับทิมสักแก้ว
อาหารค่ำ:
เมนูแรกที่คุณเลือก: ซุปปลาซุปถั่ว Borscht มังสวิรัติ
คอร์สที่สอง:
1. ไก่ต้มข้าวกล้องและสลัดผัก.
2. ปลาซาร์ดีนนึ่งกับผักตุ๋น.
3. ไก่งวงอบโจ๊ก (ข้าวฟ่างโซบะข้าวโอ๊ต)
อาหารว่างยามบ่าย: ปลาหรือวุ้นไก่ผลไม้
อาหารค่ำ:
1. สลัดซีฟู้ดไข่และแตงกวาสดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
2. ปลาทะเลอบฟอยล์กับสลัดกะหล่ำปลี
3. ปลากับผักและถั่วฝักยาวส้ม
วิตามินที่ซับซ้อนสามารถเป็นส่วนเสริมในเมนูได้
ควรให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่าการรักษาดังนั้นควรรับประทานอาหารเฉพาะบุคคลอย่างเคร่งครัดและนำไปใช้หลังจากปรึกษาแพทย์ โรคข้อเข่าเสื่อมอาจไม่ใช่โรคเดียวในมนุษย์ ผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคอื่น ๆ บางอย่างอาจทำให้เกิดอาการแพ้
อาหารพิเศษสำหรับโรคข้ออักเสบไม่ได้ต้องอ่อนโยนและจืดชืด จากส่วนประกอบและผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อกระดูกและข้อคุณสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้มากมายไม่เพียง แต่อาหารอร่อยเท่านั้น หนึ่งในสูตรเหล่านี้มีไว้เพื่อความสนใจของคุณ เราจะปรุงเยลลี่ปลาด้วยน้ำมะเขือเทศ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
จานที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับข้อต่อพร้อมแล้ว
คุณควรกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของข้อต่อของคุณนานก่อนที่พวกเขาจะเริ่มรำคาญตัวเอง ความผิดปกติในการทำงานของกระดูกอ่อนข้อทำให้เกิดปัญหาในการเคลื่อนไหวทำให้การเคลื่อนไหวที่ง่ายที่สุดทำได้ยาก เป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์มากที่จะสูญเสียความคล่องตัวและต้องพึ่งพาผู้อื่นโดยไม่ต้องพูดถึงความเจ็บปวด
สรุปคำแนะนำมีลักษณะดังนี้:การป้องกันโรคข้ออักเสบจะลดลงสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โภชนาการที่เหมาะสมการออกกำลังกายในระดับปานกลางวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นจะดำเนินต่อไปเมื่อชีวิตสวยงามและสนุกสนาน
