เมื่อ 10-15 ปีก่อนแทบจะไม่มีใครทำได้ลองนึกดูว่าตู้เย็นที่มีฟังก์ชั่นมากมายจะวางขายในวันนี้ จอแสดงผลเซ็นเซอร์พื้นที่พิเศษสำหรับจัดเก็บผักผลไม้ ฯลฯ ทั้งหมดนี้พร้อมให้บริการสำหรับผู้บริโภคทุกคนแล้ว มาคุยกันว่าโซนความสดในตู้เย็นมีไว้ทำอะไร มันคืออะไรและทำงานอย่างไรเราจะพิจารณาด้วย
หลายคนที่ต้องเลือกตู้เย็นคงเจอสำนวน "โซนสดในตู้เย็น" มันคืออะไรนั่นคือสิ่งที่น่าสนใจจริงๆ หากต้องการพูดอย่างเรียบง่ายและสั้น ๆ โซนความสดคือห้องแยกต่างหากซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่ปิดสนิท บางครั้งแทนชื่อด้านบนจะใช้นิพจน์ "ศูนย์โซน" วันนี้การปรากฏตัวของฟังก์ชันดังกล่าวถือเป็นการตัดสินใจในการออกแบบที่ขัดแย้งกัน มีคนบอกว่าโซนนี้จำเป็นเพื่อเพิ่มต้นทุนของหน่วยเท่านั้นในขณะที่คนอื่น ๆ บอกว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจัดเก็บสินค้าเป็นเวลานานโดยไม่มีช่องดังกล่าว ตู้เย็นเกือบทุกยี่ห้อในท้องตลาดมีโซนของสด ข้อยกเว้นคือรุ่นราคาประหยัดซึ่งไม่มีความหรูหราดังกล่าว เครื่องใช้จาก Samsung, Bosch, Liebherr มักจะติดตั้งโซนความสดใหม่ มาดูกันว่าผู้บริโภคมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับฟีเจอร์นี้
บอกเลยว่าทุกคนซื้อใช้เองอย่างแน่นอนรถบรรทุกห้องเย็นที่มีฟังก์ชันนี้จะไม่ถูกต้อง วันนี้เป็นประมาณ 65-70% ของผู้บริโภค เปอร์เซ็นต์นี้ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากต้นทุนที่สูง โดยเฉลี่ยแล้วโซนความสดจะเพิ่ม 5-10% ให้กับราคาต่อหน่วย สำหรับกระแสตอบรับเชิงบวกจากผู้ซื้อส่วนใหญ่มักพูดถึงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานไม่ว่าจะเป็นผักหรือผลไม้ ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่เป็นเวลานานและไม่เสื่อมโทรม เนื่องจากอุณหภูมิเป็นศูนย์ซึ่งแบคทีเรียไม่พัฒนาในทางปฏิบัติ ใส่ใจว่าโซนความสดใหม่ในตู้เย็นตั้งอยู่อย่างไร ความคิดเห็นของผู้บริโภคชี้ให้เห็นว่าห้องล่างเป็นที่ต้องการมากกว่าด้านบน แม้ว่าช่องจะอยู่ในช่องแช่แข็งไม่ใช่ตู้เย็น แต่ก็ไม่สำคัญ สำหรับผลตอบรับเชิงลบจากผู้ซื้อส่วนใหญ่เป็นการแต่งงานของผู้ผลิต ตัวอย่างเช่นห้องที่รั่ว - และเป็นผลให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นในโซนศูนย์ เมื่อซื้อโปรดใส่ใจกับความสมบูรณ์ของช่องและการไม่มีความเสียหายทางกล
ดังที่ระบุไว้ข้างต้นห้องศูนย์ช่วยให้คุณเก็บอาหารได้เป็นเวลานาน แต่แทบจะไม่มีใครจ่ายเงินเกิน 10-15,000 รูเบิลเนื่องจากความจริงที่ว่าใบผักกาดหอมจะอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ นั่นคือเหตุผลที่โซนศูนย์ช่วยให้คุณเก็บเนื้อสดได้โดยไม่ต้องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวัน ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักกาดหอมจะไม่เหี่ยวเฉาและคงรสชาติไว้เต็มที่ โดยหลักการแล้วสาระสำคัญนั้นค่อนข้างง่ายคือการลดอุณหภูมิในห้องให้ต่ำที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องแช่แข็งทุกอย่างที่เก็บไว้ในนั้น ทุกวันนี้คุณได้ยินบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ว่าการกินเนื้อสัตว์และปลาที่ถูกแช่แข็งเป็นเวลานานนั้นเป็นอันตรายและบางครั้งก็เป็นอันตรายด้วย แม้ว่าในทางกลับกันอาหารดังกล่าวถูกกินมาตลอดและส่วนใหญ่จะเป็นเช่นนั้น ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าโซนความสดใหม่ในตู้เย็นมีไว้เพื่ออะไร นอกจากนี้เรายังพบว่ามันเป็นระบบประเภทใดและทำงานอย่างไรและตอนนี้เรามาดูกันดีกว่า
พูดมากเกี่ยวกับจุดแข็งและจุดอ่อนไม่ได้เราจะ. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าโซนศูนย์มีหนึ่งบวกใหญ่และหนึ่งลบ ข้อได้เปรียบอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันเป็นทางออกที่ดีที่สุดเพียงวิธีเดียวที่จะช่วยรักษารสชาติและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์บางกลุ่ม หลังจากใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ในช่องดังกล่าวผักใบเขียวยังคงอร่อยและดีต่อสุขภาพ สำหรับข้อเสียนั้นอยู่ที่การมีฟังก์ชั่นดังกล่าวช่วยเพิ่มต้นทุนของหน่วยอย่างมาก ตัวอย่างเช่นตู้เย็นในตัวพร้อมโซนความสดจะมีราคา 50,000 รูเบิลและรุ่นที่คล้ายกัน แต่ไม่มีช่องดังกล่าวจะมีราคา 35,000-40,000 รูเบิล เห็นด้วยความแตกต่างชัดเจน และไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะทำงานได้อย่างที่ควรจะเป็นเสมอไป การควบแน่นหรือน้ำค้างแข็งในโซนศูนย์ไม่ใช่เรื่องแปลก มีคำแนะนำเพียงชิ้นเดียวที่คุณสามารถให้ได้ หากคุณไม่ได้เก็บผักใบเขียวไว้เป็นจำนวนมากเนื้อสัตว์ที่ไม่ต้องแช่แข็งตลอดเวลาคุณสามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีสิทธิพิเศษนี้
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วช่องควรเป็นปิดผนึก นอกจากนี้อุณหภูมิในนั้นจะต้องคงที่โดยปกติจะใกล้เคียงกับศูนย์ โปรดทราบว่าค่านี้ไม่ควรเป็นศูนย์ แต่สูงกว่าเล็กน้อย หากคุณไม่สังเกตยอดคงเหลือแสดงว่าไม่มีความรู้สึกใด ๆ จากช่องดังกล่าว เนื่องจากเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอายุการเก็บของอาหารจะลดลงและโซนความสดจะกลายเป็นตู้เย็นธรรมดาและเมื่อมันลดลงก็เป็นเพียงช่องแช่แข็ง แต่เพื่อให้ทุกอย่างทำงานได้อย่างถูกต้องคุณต้องมีอุปกรณ์เพิ่มเติม ควรติดตั้งคอมเพรสเซอร์เพิ่มเติมและเซ็นเซอร์อุณหภูมิ โดยพื้นฐานแล้วเราจะมีตู้เย็นขนาดเล็กในตู้เย็นขนาดใหญ่ซึ่งมีราคาแพงมาก อย่าซื้ออุปกรณ์ที่มีโซนความสดใหม่ อุณหภูมิในช่องที่ปิดสนิทขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในตู้เย็นซึ่งไม่สมเหตุสมผลเลย
ยากที่จะบอกว่าตู้เย็นที่มีโซนไหนดีที่สุดความสดใหม่ ผู้นำคือ "Liebherr", "Bosch", "Indesit", "Samsung" อย่างไรก็ตามให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าในทุกยี่ห้อโซนความสดเรียกว่าแตกต่างกัน ดังนั้นสำหรับ บริษัท เยอรมัน "Liebherr" คือ "BioFresh" และ "Indesit" - Flex Cool สำหรับครอบครัวใหญ่ควรใช้ตู้เย็นในตัวพร้อมโซนความสดใหม่เนื่องจากผลิตภัณฑ์บางอย่างจะถูกเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามอย่าใช้ในทางที่ผิดเพราะความยาวไม่ได้หมายความว่าไม่มีที่สิ้นสุด แม้ว่าแบคทีเรียจะค่อยๆพัฒนาขึ้นที่นั่นและเนื้อสัตว์หรือผลไม้ชนิดเดียวกันก็จะเน่าเสีย ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าโซนความสดในตู้เย็นทำหน้าที่อะไรเราก็คิดออก “ ซื้อหรือเปล่า?” - คุณถาม? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ หากงบประมาณอนุญาตและช่องนี้จะไม่ทำหน้าที่ด้านความงามอย่างหมดจดทำไมไม่ ...
