/ / สัปดาห์แพนเค้ก: เมื่อเริ่มต้นชื่อและคำอธิบายของแต่ละวัน

สัปดาห์แพนเค้ก: เมื่อเริ่มต้น ชื่อและคำอธิบายของแต่ละวัน

Shrovetide เป็นหนึ่งในองค์ประกอบประเพณีสลาฟตะวันออกที่เห็นในฤดูหนาว รวมกับงานเฉลิมฉลองและการใช้แพนเค้กกับเนย แต่ในวันหยุดนี้ ความเชื่อนอกรีตและความเชื่อของคริสเตียนรวมกันในลักษณะที่แปลกประหลาด ดังนั้นในการปฏิบัติของคริสตจักรจึงมีผู้กินเนื้อ - สัปดาห์หนึ่งซึ่งคุณสามารถกินเนื้อสัตว์และสัปดาห์ชีสซึ่งสอดคล้องกับ Maslenitsa แต่ไม่ต้องกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

สัปดาห์ Maslenitsa เริ่มต้นเมื่อใด

การเฉลิมฉลองของ Shrovetide ก่อนการเริ่มต้นมหาพรตก่อนอีสเตอร์ และเนื่องจากวันอีสเตอร์ลอยขึ้น Maslenitsa จึงมีการเฉลิมฉลองในวันต่างๆ ในปี 2018 มีการเฉลิมฉลองตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 18 กุมภาพันธ์ และในปี 2019 มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 ถึง 10 มีนาคม Shrovetide เป็นอะนาล็อกของงานคาร์นิวัลที่จัดขึ้นในประเทศแถบยุโรป

ในยุคก่อนการแพร่กระจายของชาวสลาฟในศาสนาคริสต์การเฉลิมฉลองของ Maslenitsa นั้นเชื่อมโยงกับฤดูใบไม้ผลิ Equinox ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของปีใหม่ตามปฏิทินสุริยคติ ในซีกโลกเหนือตรงกับวันที่ 20 มีนาคม สัปดาห์ Shrovetide มีชื่อแตกต่างกันสำหรับวันในสัปดาห์ เหตุการณ์ต่าง ๆ เกิดขึ้นในวันนี้

โปรแกรมวันหยุดและชื่อ

โปรแกรมวันหยุดรวมถึงการเฉลิมฉลองมวลชนกินแพนเค้ก เค้กแบนๆ และตัวแทนของชาวเบลารุสและยูเครนยังเตรียมเกี๊ยวชีสเค้กและทำพิธีที่เรียกว่า "แผ่น" ในระหว่างการดำเนินการ เด็กผู้หญิงและเด็กที่ยังไม่ได้แต่งงานจะถูกมัดด้วยสำรับหรือวัตถุอื่น ๆ ที่ขา ซึ่งหมายถึงการตำหนิว่าพวกเขาไม่ได้แต่งงานในเวลาที่กำหนด

ความสนุกในวันหยุด

สัปดาห์แพนเค้กมีจำนวนมากชื่อ เช่น Vigorous, Meat, Obeduha, Butter polizuha, Milk ด้วยความหลากหลายทั้งหมด พวกเขาสะท้อนให้เห็นถึงช่วงเวลาสำคัญของวันหยุดเช่นความอิ่มตัวของอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการก่อนเข้าพรรษา

สามด้านของชโรเวไทด์

สัญลักษณ์ของวันหยุดคือรูปจำลองของ Maslenitsaซึ่งถูกเผาบนเสา ประเพณีนี้ทำให้เกิดความสัมพันธ์กับตำนานของเทพนอกรีตที่ตายเป็นระยะและเกิดใหม่อีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีอีกด้านหนึ่งของวันหยุด

ตัวตุ๊กตาเองเป็นศูนย์รวมของภาวะเจริญพันธุ์และความอุดมสมบูรณ์ ขี้เถ้าที่เหลืออยู่หลังจากการเผากระจายไปทั่วทุ่งนาซึ่งน่าจะมีส่วนทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ใช้อย่างเต็มที่กับความเชื่อที่ว่าการเจริญพันธุ์ก็เพิ่มขึ้นในคู่แต่งงานด้วย สิ่งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของสถาบันการแต่งงาน

ด้านที่สามของสัปดาห์แพนเค้กมีลักษณะเด่นคือทิศทางเช่นอนุสรณ์. มันถูกแสดงออกต่อหน้าองค์ประกอบงานศพเช่นการแข่งม้าและการชกต่อย ตามที่ชาวบ้านบางคนบอกไว้ แพนเค้กที่กินระหว่างมื้ออาหารที่อุดมสมบูรณ์เป็นอาหารที่น่าจดจำที่สุด และไม่ใช่สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์อย่างที่เชื่อกันโดยทั่วไป

ในช่วงเวลาของเรา สัปดาห์ Maslenitsa ได้รวบรวมประเพณีนอกรีตและศาสนาคริสต์โบราณ เนื่องจากไม่เพียงแค่เกี่ยวข้องกับ Maslenitsa ที่ยัดไส้เท่านั้น แต่ยังรวมถึง Great Lent and Forgiveness Sunday ด้วย

การเตรียมการ - "จานเนยเล็ก"

ก่อนบรรยายแพนเค้กวีคสั้นๆพิจารณาเตรียมการสำหรับมัน ในบางท้องที่ เริ่มในสัปดาห์ก่อนซึ่งเรียกว่า "Motley" ดังนั้นในวันเสาร์แพนเค้กจึงถูกอบล่วงหน้า เด็ก ๆ ที่มีแพนเค้ก "ผูกอาน" โป๊กเกอร์และวิ่งไปรอบ ๆ สวนเรียกร้องให้ออกไปในฤดูหนาวและฤดูร้อน - ใกล้เข้ามา

ในวันเสาร์ พวกเขาเริ่มฉลอง "จานเนยเล็ก"เด็ก ๆ วิ่งไปรอบ ๆ หมู่บ้านหยิบรองเท้าพนันที่ถูกทิ้ง เมื่อผู้ใหญ่กลับมาจากตลาดพร้อมกับซื้อของ พวกเขาถูกถามว่าพวกเขากำลังรับประทาน Shrovetide หรือไม่ ถ้าคำตอบคือไม่ เด็กๆ จะทุบตีพวกเขาด้วยรองเท้าพนัน

อาทิตย์หน้าทันทีShrovetide Week ซึ่งมีชื่อว่า "Meat" ได้รับการเยี่ยมเยียนจากญาติ เพื่อนฝูง และเพื่อนบ้าน โดยเชิญชวนพวกเขาให้เยี่ยมชม Shrovetide และพ่อตาเรียกลูกเขยของเขาให้ "กินแกะตัวผู้" และหิวชีสและเนยนั่นคือกินอาหารจานด่วน

ชื่อวันในสัปดาห์: ข้อมูลทั่วไป

Maslenitsa สัปดาห์ก่อนการถือศีลอดแบ่งออกเป็นสองสัปดาห์ส่วนแรกเรียกว่า "Narrow Shrovetide" และส่วนที่สอง - "Wide" ส่วนแรกประกอบด้วยสามวันแรกและส่วนที่สอง - สี่วันสุดท้าย สามวันแรกได้รับอนุญาตให้ทำงานบ้าน และวันสุดท้ายต้องทุ่มเทอย่างเต็มที่กับวันหยุด ผู้คนต่างตั้งชื่อวันของสัปดาห์ชโรเวไทด์ - แต่ละคนเป็นรายบุคคล ลองพิจารณาในรายละเอียด

ประชุมวันจันทร์

วันจันทร์เรียกว่าการประชุม เช้าวันจันทร์เป็นจุดเริ่มต้นของ "Narrow Pancake Week" เช่นเดียวกับทุกๆ วันของ Pancake Week มันมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

แม่ผัวกับพ่อตาส่งลูกสะใภ้ไปหาเธอพ่อกับแม่ในหนึ่งวัน และในตอนเย็นพวกเขาก็ไปเยี่ยมพวกเขา มีการระบุเวลาของการเฉลิมฉลองและองค์ประกอบของแขก ในเวลานี้ การก่อสร้างชิงช้า คูหา และสไลเดอร์หิมะมักจะแล้วเสร็จ

แพนเค้ก - อาหารที่ระลึก

กระบวนการอบแพนเค้กเริ่มต้นขึ้นตามกฎแล้วแพนเค้กชิ้นแรกมอบให้กับคนยากจนเพื่อรำลึกถึงผู้ตาย พวกเขาสร้างหุ่นจำลอง Maslenitsa จากรถบรรทุกและฟางเก่า วางบนเสา วางบนเลื่อนและขับไปตามถนน บางครั้งวัวถูกพาไปรอบ ๆ หมู่บ้านซึ่งพวกเขาสวมรองเท้าพนัน

มีเกมในหมู่บ้านเบลารุสเรียกว่า “งานศพของปู่” ในระหว่างการดำเนินการ โลงศพที่มีรูปฟางถูกวางไว้ในบ้านซึ่งถูกไว้ทุกข์เหมือนคนที่ยังมีชีวิตอยู่ หลังจากนั้นก็นำโลงศพไปที่สุสานฝังฟางและจุดไฟ

สัปดาห์แพนเค้ก

วันอังคารเรียกว่า "เจ้าชู้"ในวันที่สองของสัปดาห์แพนเค้ก มีการแสดงเจ้าสาวสำหรับเจ้าสาวซึ่งนำหน้าด้วยการจับคู่ พวกเขาถูกกำหนดเวลาให้ตรงกับ Maslenitsa เพื่อเฉลิมฉลองงานแต่งงานหลัง Great Lent ในวันอาทิตย์แรกหลังเทศกาลอีสเตอร์ (บน Krasnaya Gorka) คนหนุ่มสาวไปเที่ยวบนภูเขาและกินแพนเค้ก เชิญญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงด้วย

ไขมันปานกลาง

วันพุธได้รับฉายาว่า "กูร์เมต์"อีกชื่อหนึ่งคือ "Fast Wednesday" นั่นคือวันที่บริโภคอาหารจานด่วน คำว่า "เร็ว" มาจากภาษาสลาฟเก่า "เร็ว" ซึ่งแปลว่า "อ้วน" อย่างแท้จริง เมื่อวันพุธที่ผ่านมา ลูกสะใภ้ไปเยี่ยมแม่สามีเพื่อกินแพนเค้ก ซึ่งเธออบเป็นพิเศษสำหรับเขา ดังนั้นเธอจึงแสดงความอบอุ่นและความเคารพต่อเขา นอกจากสามีของลูกสาวแล้ว แขกคนอื่นๆ ก็มารักษาตัวด้วย

แพนเค้กสำหรับพี่สะใภ้

วันพฤหัสบดี

ต่อคำอธิบายของแต่ละวันของ Shrovetideสัปดาห์ฉันต้องการทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งวันพฤหัสบดี เขามีหลายชื่อ เช่น "Razgul", "Razgulyay-Quarter", "Kolyada butter", "Broad Thursday" นับตั้งแต่วันนี้เป็นต้นมา การเฉลิมฉลองที่แท้จริงและแพร่หลายเริ่มต้นขึ้น เนื่องจากกิจกรรมทางเศรษฐกิจทั้งหมดถูกระงับ ความสนุกมากมายเริ่มต้นขึ้น ชกต่อย ขี่ม้า และเลื่อนหิมะ ความสนุกหลักในวันพฤหัสบดีคือการต่อสู้เพื่อเมืองหิมะ

กว้าง Shrovetide

ในวันนี้ กองไฟถูกจุดทุกที่ ผ่านที่ทำพิธีกระโดด เทศกาลนี้มาพร้อมกับเพลงงานรื่นเริงซึ่งบรรยายถึงเหตุการณ์ในเทศกาล ม้าฟางถูกขับผ่านหมู่บ้านต่างๆ ตอนกลางคืนมีน้ำราดมันเพื่อให้มันแข็งตัวและแข็งตัว พวกเขายังขับแพะเป็นๆ ตัวหนึ่งด้วยผ้าพันคอที่สง่างามคลุมศีรษะด้วย

หนุ่ม ๆ สนุกกับมันด้วยความหลงใหลเป็นพิเศษพวกเขาทำให้ผู้คนที่สัญจรไปมาหวาดกลัว ทาสีใบหน้าด้วยเขม่า ปิดประตูด้วยหิมะ ยึดประตูทางเข้าบ้านที่มีท่อนซุง แต่งกายด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ที่หันออกด้านใน ลากเกวียนไปบนหลังคาเพิง

ตั้งแต่วันพฤหัสบดีพวกเขาเริ่มร้องเพลงโกลิดาเมื่อผู้คนเดินรอบลานด้วยบาลาไลก้า แทมบูรีน และเครื่องดนตรีอื่นๆ เพื่อแสดงความยินดีกับเจ้าภาพในวันหยุด นักแสดงได้รับเงินและไวน์หนึ่งแก้ว โดยปกติ เหตุการณ์ทั้งหมดจะจบลงด้วยงานเลี้ยงที่มีเสียงดัง

แม่ผัวกลับมาเยี่ยม

พร้อมให้แม่ยายมาเยือน

วันศุกร์เรียกว่า "แม่ยาย" ตั้งแต่ตอนแม่สามีของเธอมาเยี่ยมลูกสาวและสามีของเธอ - ลูกเขย - ด้วยการกลับมาเยี่ยม ตอนนี้ลูกสาวของฉันกำลังทำแพนเค้ก แม่พาแฟนสาวและญาติมาด้วย ซึ่งลูกเขยต้องแสดงความโปรดปรานร่วมกับแม่สามี

สังสรรค์วันเสาร์

วันเสาร์เรียกว่า "Sister's Gatherings"ในวันนี้ หญิงสาวที่แต่งงานแล้วเชิญพี่สะใภ้ (พี่สาวของสามี) และญาติคนอื่นๆ มาที่บ้าน ถ้าพี่สะใภ้ยังไม่ได้แต่งงาน ลูกสะใภ้ก็พาแฟนสาวที่ยังไม่ได้แต่งงานด้วย และในทางกลับกันสำหรับผู้หญิงที่แต่งงานแล้วจะมีการเรียกชื่อของญาติที่แต่งงานแล้ว ในเวลาเดียวกัน พี่สะใภ้ได้รับของขวัญ

จุดจบของวันหยุด

วันอาทิตย์เรียกว่า Seeing Off เป็นต้นอันที่จริงมันเป็น เขาถูกเรียกอีกอย่างว่า: "Tselovalnik", "Cheese", "Forgiveness Sunday" มันเป็นจุดสุดยอดของสัปดาห์แพนเค้กทั้งหมด ในเวลานี้คาถาเกิดขึ้นนั่นคือการละเว้นจากการทำงานและเลี้ยงอาหารตามเทศกาลก่อนเข้าพรรษา และคนใกล้ชิดก็หันไปหากันด้วยการขอการให้อภัยสำหรับความผิดและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

รถไฟชโรเวไทด์

ช่วงเย็น บูชาในวัดเจ้าอาวาสขอการอภัยจากรัฐมนตรีคนอื่น ๆ ของคริสตจักรและผู้เชื่อที่มาอยู่ด้วย หลังจากนั้นพระภิกษุสงฆ์ก็ขออโหสิกรรมต่อกัน ในการตอบสนองต่อคำขอ ดูเหมือนว่า: "พระเจ้าจะทรงให้อภัย"

ค่ำก็ระลึกถึงญาติผู้ล่วงลับไปเยี่ยมสุสาน พวกผู้หญิงเดินไปที่นั่นอย่างเงียบ ๆ เวลาประมาณ 4 โมงเย็น มองหาหลุมฝังศพ คุกเข่าข้าง ๆ และก้มลงกราบสามครั้งเพื่อขอการอภัยจากความตาย หลังจากนั้นแพนเค้กก็ถูกวางลงบนหลุมศพและวางขวดวอดก้าไว้หนึ่งขวดและผู้หญิงก็กลับบ้านอย่างเงียบ ๆ

แม้แต่ในวันนั้นเอง ที่อาบน้ำแบบรัสเซียก็ยังได้รับความร้อนเป็นเรื่องปกติที่จะเผาอาหารที่เหลือจากวันหยุดและล้างจานให้สะอาด ในตอนท้ายของงานรื่นเริงทั้งหมด รูปจำลองของ Maslenitsa ถูกเผาและขี้เถ้าของมันกระจายไปทั่วทุ่ง

การเผาไหม้ Shrovetide

พิธีกรรม Shrovetide ในพื้นที่ต่างๆรัสเซียมีความแตกต่างบางประการ แต่ตามกฎแล้ว มันคือการเผาไหม้หุ่นจำลองของชโรเวไทด์ หุ่นไล่กานี้เป็นตัวเป็นตนในฤดูหนาวหรือตัวละครหญิงในตำนานชื่อ Marena หรือ Morana ซึ่งในประเพณีสลาฟเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมการตายอย่างถาวรและการฟื้นคืนชีพของธรรมชาติ

การเผาหุ่นไล่กาของ Maslenitsa

ตุ๊กตาถูกบรรทุกลงบนเกวียนซึ่งอยู่ที่หัวของรถไฟ Maslenitsa ซึ่งบางครั้งประกอบด้วยม้าประมาณหลายร้อยตัว อาหารถูกโยนลงไปในกองไฟที่ซึ่งตุ๊กตากำลังไหม้ซึ่งมีไว้สำหรับการระลึกถึงผู้ตาย - ไข่, เค้ก, แพนเค้ก และยังมีการสร้างตุ๊กตาขนาดเล็กซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ทุกประเภท พวกเขาถูกโยนลงไปในกองไฟเพื่อกำจัดความทุกข์ยากที่อยู่ตรงหน้า

บางครั้ง Shrovetide ไม่ได้ถูกเผา แต่ถูกฝังอยู่ในดินในเวลาเดียวกัน มีการจัดงานล้อเลียนของขบวนแห่ศพ ผู้เข้าร่วมซึ่งถือหุ่นไล่กาไปทั่วหมู่บ้าน วางไว้ในราง เปล หรือในกล่องโลงศพที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ เด็กผู้หญิงที่มีเคราเป็นผ้าขนสัตว์หรือป่านผูกไว้ สวมชุดผ้าลายเลียนแบบเสื้อคลุม แสดงภาพนักบวช อาจจะเป็นผู้ชายก็ได้ ขบวนถูกปิดโดยกลุ่มผู้ไว้ทุกข์ พิธีกรรมนี้ถูกมองว่าเป็นเรื่องตลก

วันหยุด Maslenitsa ประสบความสำเร็จมาจนถึงทุกวันนี้ทั้งประเพณีสลาฟและคริสเตียนโบราณซึ่งเขาซึมซับและกำหนดการของสัปดาห์แพนเค้กเป็นที่สังเกตโดยชาวรัสเซียหลายคน ซึ่งรวมถึงการทำแพนเค้ก การไปเยี่ยมเพื่อนและญาติ และการเผาหุ่นจำลอง Maslenitsa เช่นเดียวกับการขอขมา พิธีในโบสถ์ การระลึกถึงผู้ตาย และการเตรียมตัวเข้าพรรษา Shrovetide เป็นวันหยุดที่ร่าเริง ยืนยันชีวิตและเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y