/ / ทำอาหารให้อร่อยและหลากหลาย: วิธีอบพายแครอทในหม้อหุงช้า

การทำอาหารให้อร่อยและหลากหลาย: วิธีอบพายแครอทในหม้อหุงช้า

ผู้เล่นหลายคนเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวแน่นอนว่าข้อดีหลักของมันไม่ใช่ความเร็วในการปรุงอาหาร - ในเรื่องนี้มันเท่ากับเตาแก๊ส แต่ในแง่ของคุณภาพอาหาร - ใช่ที่นี่อุปกรณ์จะให้ราคาต่อหม้อกระทะ ท้ายที่สุดความลับที่ยอดเยี่ยมของผู้เล่นหลายคนก็คือผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตัวมันไม่ได้ทอดและนึ่งอย่างที่มักจะทำ ดังนั้นอาหารจึงได้รับราวกับว่ามาจากเตาอบของรัสเซีย: โจ๊กร่วนนุ่ม Borscht และซุปที่อุดมไปด้วยราวกับว่ามาจากหม้อดิน ขนมอบแสนอร่อย โดยวิธีการแปรรูปอาหารนี้ต้องใช้ไขมันและเกลือเพียงเล็กน้อย นั่นหมายความว่าอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

พายแครอทหลายคน

ล้างด้วยแครอท

ก่อนอื่นมาเตรียมเค้กแครอทกันก่อนหม้อหุงช้าจากขนมปังพิต้า ตามธรรมชาติให้ซื้อบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์นี้ล่วงหน้า สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้ 1 แผ่นหรือ 2 แผ่นเท่านั้นเพื่อให้ขนมปังไฟลนก้นแบนเช่นเดียวกับเนยหรือมาการีนครึ่งซอง (100 กรัม) สำหรับอบครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว (ไขมันปานกลางหรือต่ำ) แครอทขนาดกลาง 4 กลีบกระเทียมสองกลีบคอทเทจชีส 250-300 กรัมไข่ 5 ฟองเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เมื่อแป้งเกือบพร้อมแล้วมาทำไส้ในแครอทพายกันดีกว่า ในหม้อหุงช้าจะอบในรูปแบบของม้วน ขูดแครอท (ดิบ) ใส่กระเทียมผ่านกระเทียมผสมทั้งสองส่วนประกอบ ใส่เกลือและพริกไทย หากมีผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวหลายก้านให้ใช้ด้วยเช่นกัน ใส่ไข่สองฟองลงในคอทเทจชีสบดให้เป็นเนื้อนุ่ม ผัดแครอทใส่เกลือ

สูตรเค้กแครอทหม้อหุงช้า
ตอนนี้จาระบีใบไฟลนก้นด้านหนึ่งเนย (หรือมาการีนเพียงแค่ทำให้นิ่มก่อน) แล้ววางไส้ในด้านที่แห้งเกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่น นั่นคือเค้กแครอทพร้อมแล้ว! ในหม้อหุงช้าทาน้ำมันในชามให้เข้ากันดีแล้วม้วนเค้กให้เป็นม้วนแล้วใส่เป็นเกลียวในชาม สุดท้ายเติม: ผัดไข่ที่เหลือด้วยครีมเกลือและพริกไทยเทซอสลงบนม้วน ใส่เครื่องทำอาหารหลายอย่างในโหมด "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 80 นาที ปล่อยจานสำเร็จรูปไว้ใต้ฝาประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำออกหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและสนุกได้เลย!

คำชี้แจงเรื่องของหวาน

ถ้าคุณต้องการอะไรที่หวานคุณสามารถเกือบพายแครอทเดียวกันในหม้อหุงช้าใส่น้ำตาลลงในชีสกระท่อมเท่านั้น (ลดปริมาณเกลือ) และแครอท (แทนกระเทียม) - แอปเปิ้ลหรือลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุน (แช่ไว้ก่อน) น้ำตาลเล็กน้อย ในซอสครีมเปรี้ยว - น้ำตาลผงสองสามช้อนโต๊ะและวานิลลินหนึ่งถุง

แครอทพายกับตับ

วิธีทำพายในหม้อหุงช้า
ขอนำเสนออีกหนึ่งสูตรที่น่าลิ้มลองไม่น้อยแครอทพายในหม้อหุงช้า จะต้องใช้: นม - 50 กรัมช้อนชาและผงฟูหนึ่งในสี่สำหรับแป้ง (หรือโซดาที่หั่นไว้) แป้งสาลี (เกรดพรีเมี่ยม) - 5 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) และแครอทขนาดกลาง 2 ลูกตับไก่ 1 ฟองไข่ 2 ฟองเกลือพริกไทยสมุนไพรตามชอบ

คำแนะนำในการทำพายในหม้อหุงช้า:ขั้นแรกต้มแครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้ว (โหมดอุปกรณ์ - "นึ่ง" เวลา - 30 นาที) บดพร้อมกับตับในเครื่องปั่น (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) เทนมลงในมวลตีไข่ใส่เกลือและพริกไทย ผสมแป้งและผงฟูแยกจากกันแล้วรวมกับชิ้นงานทั่วไปผสมให้เข้ากันจนเนียน ในแง่ของความหนาแป้งควรมีขนาดใกล้เคียงกับแพนเค้ก จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันเทแป้งออกตั้งโหมด "อบ" เวลา - 1 ชั่วโมง เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีในโหมด "ความร้อน" จากนั้นจึงนำออก หล่อลื่นด้วยครีมด้านบนโรยด้วยสมุนไพร ปรากฎว่าอร่อย - เลียนิ้ว!

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y