ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa: สูตรที่มีประโยชน์เพิ่มเติม

มีแม่บ้านไม่มากพร้อมกับราสเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยมและผักที่ใช้ในการเตรียมอาหาร feijoa สำหรับฤดูหนาวแม้ว่าผลไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้จะหยุดแปลกใหม่มานานแล้ว

รากของมันกลับไปยังประเทศในเขตร้อนชื้นภูมิอากาศ (ปารากวัย, อุรุกวัย) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความอดทนอย่างสุดโต่ง มันจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนก่อน จากนั้นจึงไปยังคอเคซัสและจอร์เจีย ดินแดนครัสโนดาร์ ไครเมีย และทางใต้ไกลออกไปสู่เติร์กเมนิสถานและอาเซอร์ไบจาน ตอนนี้เป็นพนักงานต้อนรับที่ใช้งานได้จริงซึ่งปรุง feijoa ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวและในขั้นต้นมันถูกใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น ความจริงก็คือว่า feijoa เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีมงกุฎใบสีเทาอมเงินที่สวยงามกระจายด้วยดอกไม้สีแดงขาวขนาดใหญ่และผลไม้สีเขียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ไม่น่าแปลกใจเลยที่ไม้พุ่มเหล่านี้ยังคงใช้ประดับสวนในญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และแอลจีเรีย แต่ในประเทศหลังโซเวียต พวกเขาชอบอาหารที่กินได้จากพืชมหัศจรรย์นี้: สลัด แยม เยลลี่และมูส มัฟฟิน พุดดิ้ง และแน่นอน ผลไม้แช่อิ่มที่หาที่เปรียบมิได้ คุณสามารถอ่านสูตรด้านล่างได้ มันอาจจะไม่รบกวนคุณเลย

สูตร

ในการทำผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่ง่ายที่สุดคุณจะต้องการผลไม้ 0.5 กก. ยิ่งกว่านั้นสุกหวานและนุ่ม 2.5 ลิตรน้ำ 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและกรดซิตริกหนึ่งในสี่ช้อนชา ไม่จำเป็นต้องหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ แล้วมองหากล่องเมล็ด แค่ตัดปลายทั้งสองข้างเพื่อให้ได้รูปทรง "ถัง" แล้วล้างใต้น้ำไหล นอกจากนี้เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่ม feijoa ซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังศึกษาอยู่กลายเป็นหวานกับผลไม้อ่อนเราจึงไปยังขั้นตอนต่อไป ขั้นแรก ตั้งหม้อใส่น้ำไว้บนกองไฟแล้วลวก Feijoa ทิ้งไว้ 3-5 นาที จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออกแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำตาลลงในของเหลวที่เหลือแล้วนำไปต้ม ที่เหลือก็แค่เทน้ำเชื่อมใส่ผลไม้ในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น ดังนั้นผลไม้แช่อิ่ม feijoa ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถปรับปรุงได้ด้วยนวัตกรรมและความคิดของคุณจึงพร้อมใช้งาน และถ้าคุณบดผลไม้ในเครื่องปั่น คุณจะเพลิดเพลินไปกับเนื้อของมัน

มีอีกเวอร์ชั่นนึง อ่อนโยนไม่ธรรมดาและแม้แต่ชนชั้นสูงในระดับหนึ่ง ตามที่เธอกล่าว feijoa ผลไม้แช่อิ่มปรุงตามสูตรที่เกี่ยวข้องกับการเติมเมล็ดทับทิมและดอกไม้สีชมพูแห้งซึ่งสามารถพบได้ในโรงน้ำชาทุกแห่ง โดยปกติแล้วพวกเขาจะใช้เป็นสารเติมแต่งอะโรมาติกในชา แต่ในผลไม้แช่อิ่มพวกเขาจะมีประโยชน์มากสำหรับเรา ท้ายที่สุดพวกเขาให้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและความซับซ้อนที่หาตัวจับยากสำหรับอาหารง่ายๆ จานนี้

โน้ต

ผลไม้ Feijoa ยังมีประโยชน์อย่างมาก:พวกเขามีวิตามินซีและไอโอดีนมากจนสามารถเปรียบเทียบได้กับอาหารทะเลเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกมันยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย และเปลือกของพวกมันมีสารชีวภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและน้ำมันหอมระเหย อย่างไรก็ตาม ควรใส่ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วลงในผลไม้แช่อิ่ม เนื่องจากรสฝาดของเปลือกอาจไม่ถูกใจครัวเรือนของคุณ