/ / หม้อตุ๋นชีสกระท่อมคลาสสิกเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบคลาสสิกเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ไม่มีความทรงจำที่น่ายินดีไปกว่าความทรงจำเกี่ยวกับวัยเด็กที่ไร้กังวล เวลาอันห่างไกลนั้นได้จมลงสู่การลืมเลือน แต่บางครั้งเราก็อยากมองอดีตของเราอย่างน้อยก็ให้ออกจากมุมตาของเราจากนั้นเราก็แก้ไขภาพเก่า ๆ ในวัยเด็ก เมื่อมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสอดีตด้วยเหตุผลบางอย่างบ่อยครั้งที่มีคนนึกถึงหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลรสชาติที่ไม่สามารถเปรียบเทียบกับที่อื่นได้ ดังนั้นทำไมไม่เติมเต็มความปรารถนาของคุณและปรุงอาหารจานโปรดของเด็ก ๆ เพราะความประหลาดใจเช่นนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล สูตรที่ 1

  • 1 กิโลกรัมดีที่สุดในบรรดานมเปรี้ยว
  • 4 อย่าง. ไข่ไก่
  • เซโมลินา 0.2 กก.
  • น้ำตาล 0.2 กก.
  • เนย 0.1 กก.
  • นม 0.1 ลิตร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล การเตรียมการ

  1. ก่อนอื่นเพื่อให้ได้ความละเอียดสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนคอทเทจชีสจะถูกบดผ่านตะแกรง (ไม่จำเป็นต้องให้นมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีสอ่อน ๆ ในขั้นตอนนี้) ใส่ชาม
  2. ไข่ที่มีน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในมวลบดแล้วตี
  3. จากนั้นใส่เนย (นิ่ม) และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. จากนั้นเทเซโมลินาเทนมออกตีอีกครั้งทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
  5. จากนั้นทาจานอบด้วยเนยหรือมาการีนแล้วโรยด้วยเซโมลินา มวลนมเปรี้ยววางในแม่พิมพ์
  6. และขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการจะถูกวางไว้จานที่มีหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C และอบจนเปลือกมีสีทองเจาะด้วยไม้เพื่อตรวจสอบความพร้อมของจาน

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหมายเลข 2

สูตรเกือบจะเหมือนกัน แต่สัดส่วนของส่วนผสมต่างกันเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสูตรแรกและออกแบบมาสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ทันที

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • นม - 25 มล.
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • เนย (นุ่ม) - 25 กรัมและทาจาระบีเล็กน้อย
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เซโมลินา - 50 กรัม

การจัดเตรียม

  1. ชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในสูตรแรกถู (เพื่อให้ได้ความเป็นเนื้อเดียวกัน) ผ่านตะแกรง
  2. ใส่นมน้ำตาลไข่เซโมลินาและเนยลงไป
  3. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาบวม
  4. ถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์และระดับที่จาระบี
  5. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา หากคุณเพิ่มอัตราส่วนผสมเวลาในการปรุงอาหารก็จะเพิ่มขึ้นตามนั้น

เพื่อไม่ให้หม้อตุ๋นลดลงคุณไม่ควรเปิดเตาอบก่อนกำหนดคุณต้องรอจนกว่าเตาจะพร้อม - ผลที่ได้จะเป็นหม้อตุ๋นที่โปร่งและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเหมือนในโรงเรียนอนุบาล เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่ต้องลงทุนนานช่วยให้คุณปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารจานโปรดได้บ่อยครั้ง นอกจากนี้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพผิดปกติ

หม้อปรุงอาหารที่ปรุงอย่างถูกต้องจะเปิดออกเช่นพุดดิ้งเต้าหู้ จานนี้เสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้น้ำเชื่อมหรือนมข้น หากมีความปรารถนาจะมีการเพิ่มผลไม้แห้งแอปเปิ้ลลูกเกดวานิลลาลงในแป้ง แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าจานดังกล่าวจะแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบคลาสสิก

หลังจากปรุงอาหารคุณจะเห็นว่านี่คือหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแบบเดียวกันกับในโรงเรียนอนุบาล - ท้ายที่สุดแล้วรสชาติจะไม่สามารถลืมได้หากมาจากวัยเด็กเตรียมอาหารจานโปรดของเด็ก ๆ ให้กับครอบครัวเพื่อนและแฟนของคุณเชื่อฉันเถอะไม่มีใครอยู่เฉย นอกจากทุกคนจะยกย่องฝีมือการทำอาหารของคุณแล้วพวกเขายังขอสูตรทำอาหารอีกด้วย คุณจะให้ความรู้สึกที่อธิบายไม่ได้ไม่เพียง แต่กับตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่คุณรักด้วย สิ่งที่เหลืออยู่คือขอให้คุณได้รับความอยากอาหารและความทรงจำในวัยเด็กที่แสนหวาน

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y